логотип приятного аппетита



Рулетики из баклажан с чесноком

4.4 из 5 всего 10 голосов

Рулетики из баклажан с чесноком - некоторые называют такие баклажаны "тещин язык". Остренькие, как тещин язычок. Орехи в эти рулетики кладут по желанию. Но в любом варианте вкуснятина получается.

Время приготовления – 45 минут
Порций – 8.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 4 шт.,
  • Грецкие орехи (по желанию) – 200 гр.,
  • Майонез – 200 мл,
  • Чеснок – 4 зубочка,
  • Подсолнечное масло – 100 мл,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Берем баклажаны среднего размера, моем и режем на пластины толщиной 1 см.
  2. Солим и обжариваем на масле с двух сторон до румяного цвета.
  3. Затем кладем их на тарелку и даем остыть.
  4. Для начинки чеснок пропускаем через пресс и соединяем с майонезом.
  5. Каждую пластинку смазываем майонезом, посыпаем дроблеными орехами и заворачиваем трубочкой.
  6. Рулетики из баклажан с чесноком выкладываем на блюдо, сверху еще присыпаем орехами и подаем к столу.

Совет

Как вариант можно приготовить баклажаны в чесночном соусе.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Паштет из свеклы и брынзы Шашлыки из овощей »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Как замариновать имбирь

Маринованный имбирь обычно продается в магазинах, но так приятно, когда Вы открываете холодильник, а там маринованный имбирь по Вашему рецепту и именно так как любите Вы, без вредных добавок и консервантов. Время приготовления: 10 мин (+ 7 дней для мариновки)Порций - 10. ...

08-04-2013 Просмотров: 4502 Вика

Как замариновать имбирь

Овощные закуски

Баклажаны в чесночном соусе

Когда я готовлю эти баклажаны в чесночном соусе, у них вырастают крылышки, так как через 15 минут тарелка пустая. Это не очень полезное блюдо, но очень вкусное и вкус всегда побеждает.  Время приготовления – 40 мин. Порций – 4. ...

09-04-2013 Просмотров: 8296 Виктория

Баклажаны в чесночном соусе

Пицца

Пицца с мясом и грибами

(итальянская кухня)Пицца с мясом и грибами – одна из наиболее популярных видов пицц. В ее состав помимо мяса и грибов также можно ввести копчености, будет тоже очень вкусно. Количество – 4 шт.,Время приготовления – 30 минут (если тесто готово). ...

13-04-2013 Просмотров: 9915 Вика

Пицца с мясом и грибами

Другие закуски

Зеленые фаршированные помидоры

Зеленые фаршированные помидоры – очень удобный рецепт с той точки зрения, что есть куда пристроить недозрелые осенние помидоры. Эти помидорчики фаршируются курочкой и овощами. Если Вам нужен рецепт фаршированных красных помидор, то он здесь. Кстати, зеленые помидоры можно еще и пожарить, как это сде...

26-09-2014 Просмотров: 2104 Вика

Зеленые фаршированные помидоры

Рыбные закуски

Соленая скумбрия

Предлагаю приготовить соленую скумбрию в домашних условиях по цене селедки. Рецепт сейчас расскажу, и ваши домочадцы будут в восторге. Обычно одну рыбку наша семья, которая состоит из трех человек, съедает за один раз. Ну, конечно с отварной картошечкой и капустным салатом. Время приготовления – 3 ...

11-04-2013 Просмотров: 2875 Виктория

Соленая скумбрия

Рыбные закуски

Грибной жульен с кальмарами

 Грибной жульен с кальмарами - грибы и кальмары очень удачно сочетаются в этом варианте. Вкус как в ресторане, нежный и пикантный.

26-03-2013 Просмотров: 5597 Виктория

Грибной жульен с кальмарами

Овощные закуски

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром - для вегетарианцев это сытное основное блюдо. А для любителей мяса можно предложить как закуску и в горячем, и в холодном виде. И вообще сочетание баклажанов, помидор и сыра трудно испортить. Время приготовления – 45 минут.Порций – 6. ...

17-02-2013 Просмотров: 3578 Виктория

Запеченные баклажаны с помидор…