логотип приятного аппетита



Шашлыки из овощей

5.0 из 5 всего 6 голосов


Обычно на пикнике мы жарим шашлыки из мяса. Предлагаем Вам попробовать еще и шашлыки из овощей. Полезно, вкусно и готовый гарнир к мясу.

Время приготовления – 30 минут.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Перец разрежем пополам, удалим семена и порежем небольшими кусочками.
  2. Помидоры и грибы будем использовать целиком.
  3. Баклажан и цуккини порежем кружочками толщиной 1,5 см.
  4. Овощи посолим и нанижем на шампура, при этом чередуя: помидор, грибочек, перец, цуккини, грибочек, баклажан… Можно по желанию овощи полить подсолнечным маслом.
  5. Теперь кладем шампура на камни и готовим как и мясо на углях.
  6. Время запекания зависит от интенсивности жара и удаленности овощей от углей. В среднем нужно минут 15-20.

    Ориентируйтесь по виду овощей, они должны стать мягкими и чуть подрумяниться.

  7. Шашлыки из овощей укладываем на листья салата и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Комментарии  

Светлана
+1 # Светлана 05.11.2012 15:55
Очень вкусный шашлык, и совсем не калорийный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Зразы с перепелиными яйцами

Зразы с перепелиными яйцами - это котлетки с сюрпризом. Прекрасные и оригинальные зразы с целыми отварными перепелиными яйцами. Удивите своих друзей и близких. Время приготовления – 1 час. Порций – 3. ...

01-04-2013 Просмотров: 8928 Виктория

Зразы с перепелиными яйцами

Бутерброды

Яйца Бенедикт

Яйца бенедикт - это яйца отваренные в мешочек или, как их еще называют, яйца-пашот. Прекрасный завтрак, как ни крути. Ну посудите сами, хрустящая подсушенная гренка, на которой лежит немного солоноватый поджаренный горячий бекон, сверху яйца с сочным желтком, и завершает эту кулинарную композицию ши...

04-08-2014 Просмотров: 3322 Вика

Яйца Бенедикт

Рыбные закуски

Грибной жульен с кальмарами

 Грибной жульен с кальмарами - грибы и кальмары очень удачно сочетаются в этом варианте. Вкус как в ресторане, нежный и пикантный.

26-03-2013 Просмотров: 5521 Виктория

Грибной жульен с кальмарами

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 37520 Вика

Печеночный торт

Мясные закуски

Засолка сала в рассоле

Засолка сала в рассоле – это шикарный способ приготовить очень вкусную закуску. Способ не совсем стандартный, так как сало солится не сухим способом, а мокрым, но поверьте моему опыту, сухим способом сало получается гораздо хуже.

12-02-2016 Просмотров: 3432 Виктория

Засолка сала в рассоле

Суши и роллы

Нигири-суши с креветками

(японская кухня)Весьма популярный вид суши. Нигири-суши с креветками любят все. Если не знаете какие суши приготовить, готовьте нигири-суши с креветками, не ошибетесь – быстро и вкусно. Время приготовления: 30 мин.Порций: 10 шт. ...

21-04-2013 Просмотров: 2670 Вика

Нигири-суши с креветками

Рыбные закуски

Яйца с рыбой

Яйца с рыбой – это прекрасная закуска, которая готовится «левой ногой», стоит недорого, а поставить ее можно даже на праздничный стол. По своей сути, это яйца, фаршированные рыбой, но благодаря правильным ингредиентам и их пропорциям, получается вкуснятина, которая будет улетучиваться со стола подоб...

26-06-2015 Просмотров: 1794 Виктория

Яйца с рыбой