логотип приятного аппетита



Шашлыки из овощей

5.0 из 5 всего 6 голосов


Обычно на пикнике мы жарим шашлыки из мяса. Предлагаем Вам попробовать еще и шашлыки из овощей. Полезно, вкусно и готовый гарнир к мясу.

Время приготовления – 30 минут.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Перец разрежем пополам, удалим семена и порежем небольшими кусочками.
  2. Помидоры и грибы будем использовать целиком.
  3. Баклажан и цуккини порежем кружочками толщиной 1,5 см.
  4. Овощи посолим и нанижем на шампура, при этом чередуя: помидор, грибочек, перец, цуккини, грибочек, баклажан… Можно по желанию овощи полить подсолнечным маслом.
  5. Теперь кладем шампура на камни и готовим как и мясо на углях.
  6. Время запекания зависит от интенсивности жара и удаленности овощей от углей. В среднем нужно минут 15-20.

    Ориентируйтесь по виду овощей, они должны стать мягкими и чуть подрумяниться.

  7. Шашлыки из овощей укладываем на листья салата и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Комментарии  

Светлана
+1 # Светлана 05.11.2012 15:55
Очень вкусный шашлык, и совсем не калорийный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Цветная капуста с фаршем

Цветная капуста с фаршем – по сути это запеканка, приготовленная в духовке, очень вкусная и полезная, практически диетическое блюдо, которое готовят детям в детских садиках. Это блюдо придется по душе всем, кто любит здоровую пищу и следит за питанием.

03-04-2015 Просмотров: 3468 Виктория

Цветная капуста с фаршем

Рыбные закуски

Лаваш с рыбой

Лаваш с рыбой - это очень вкусная закуска, которая приобрела огромную популярность на банкетах и фуршетах. Готовится лаваш с рыбой в считанные секунды, а вид и вкус имеет всегда превосходный.

19-05-2014 Просмотров: 2259 Вика

Лаваш с рыбой

Пицца

Пицца с грибами и колбасой

(итальянская кухня) Пицца с грибами и колбасой – это один из вариантов популярной пиццы, для начинки можно взять полукопченую или копченую колбасу, а также салями, хотя, если вместо колбасы взять ветчину, то  будет тоже неплохо. Эту пиццу мы приготовим на основе творожного теста (еще один вариант к...

12-04-2013 Просмотров: 2627 Вика

Пицца с грибами и колбасой

Мясные закуски

Паштет из печени

Паштет из печени – великолепная универсальная закуска или перекус. Печень богата железом как никакой другой продукт, она является лидером по этому показателю, поэтому такой печеночный паштет можно рекомендовать не просто как вкусную, но еще и как весьма полезную еду, которая подходит не только взрос...

25-02-2013 Просмотров: 3599 Вика

Паштет из печени

Суши и роллы

Суши в омлете

(японская кухня) Суши в омлете (инари-суши) - интересный вариант суши, который представляет из себя омлетный мешочек с начинкой внутри. Порций – 4 шт.,Время приготовления 15 мин. ...

09-04-2013 Просмотров: 1649 Вика

Суши в омлете