логотип приятного аппетита



Салат из цветной капусты с изюмом

5.0 из 5 всего 2 голосов

(голландская кухня)

Салат из цветной капусты с изюмом - оказывается это очень вкусно и необычно, ну а польза на лицо.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2.
время приготовления - 10 минут + 12 часов настаивать.

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 250 гр.,
  • яблоко кислое - 1 шт.,
  • изюм - 50 гр.,
  • уксус -1 ст.л.,
  • масло растительное - 2 ст. л.,
  • тмин - 0,5 ч.л.,
  • сахар - 5 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Яблоки очищаем от кожицы, нарезаем кубиками, мелко шинкуем капусту, добавляем изюм и перемешиваем, посыпаем солью и сахаром.
  2. Накрываем крышкой и помещаем в холодильник на ночь.
      • Готовим соус (на следующий день):

      • смешиваем масло, тмин, уксус и сахар.
  3. Заправляем салат нашим соусом, перемешиваем и опять в холодильник.
  4. На этот раз даем настояться 4 часа.
  5. Получается сладко-кислый хрустящий салатик.
  6. При подаче можно украсить салат из цветной капусты укропом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (3)

Комментарии  

Ирина Колотова
0 # Ирина Колотова 21.06.2012 20:56
А вообще у меня не хватает терпения готовить. Я обычно просто отвариваю быстро капустку , а потом ее ем с майонезом или сметаной. А если нет ничего. То просто так. Очень люблю цветную капусту. Хотя такой салатик наверняка очень вкусный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
КСАНА
+1 # КСАНА 27.06.2012 21:05
Пикантное сочетание капусты и яблок - просто феерверк вкусов ;)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Jorge
0 # Jorge 09.07.2012 11:45
I went to tons of links before this, what was I thiiknng?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Как приготовить оливье

Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, очень просто. Вам не понадобится специальная кулинарная подготовка и курсы повышения квалификации. Вам достаточно знать, как отварить яйца и картошку в мундирах. Вот, чем действительно можно удивить себя...

17-04-2015 Просмотров: 2661 Виктория

Как приготовить оливье

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 2427 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Мясные салаты

Салат из индюшиной печени

(французская кухня) Салат из индюшиной печени, еще называется "салат "Франция". Это вкусный мясной салат с грибами и пикантной заправкой. Нравится всем, к тому же, благодаря большому количеству железа в печени, этот салат еще и полезный.

04-03-2014 Просмотров: 4819 Вика

Салат из индюшиной печени

Мясные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусвояемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное зимне-весеннее полноценное блюдо. Готови...

16-03-2015 Просмотров: 2403 Виктория

Салат с фасолью и сухариками

Овощные салаты

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны - грибочки по этому рецепту получаются превосходные.   Время приготовления – 30 минут и сутки, чтобы грибы настоялись. Количество - 1 литр. ...

08-02-2013 Просмотров: 3814 Вика

Маринованные шампиньоны

Овощные салаты

Салат с грибами и рисом

Рис - это отличная основа для любого салата, в который можно добавить овощи, мясо, морепродукты и даже фрукты. Для тех, кто следит за полезным питанием и своей фигурой, предлагаю салат с грибами и рисом. Супер альтернатива сложным и жирным салатам на основе майонеза. А как сварить рис рассыпчатым мо...

20-07-2015 Просмотров: 3133 Вика

Салат с грибами и рисом