логотип приятного аппетита



Салат из цветной капусты с изюмом

5.0 из 5 всего 2 голосов

(голландская кухня)

Салат из цветной капусты с изюмом - оказывается это очень вкусно и необычно, ну а польза на лицо.

порций - 2.
время приготовления - 10 минут + 12 часов настаивать.

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 250 гр.,
  • яблоко кислое - 1 шт.,
  • изюм - 50 гр.,
  • уксус -1 ст.л.,
  • масло растительное - 2 ст. л.,
  • тмин - 0,5 ч.л.,
  • сахар - 5 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Яблоки очищаем от кожицы, нарезаем кубиками, мелко шинкуем капусту, добавляем изюм и перемешиваем, посыпаем солью и сахаром.
  2. Накрываем крышкой и помещаем в холодильник на ночь.
      • Готовим соус (на следующий день):

      • смешиваем масло, тмин, уксус и сахар.
  3. Заправляем салат нашим соусом, перемешиваем и опять в холодильник.
  4. На этот раз даем настояться 4 часа.
  5. Получается сладко-кислый хрустящий салатик.
  6. При подаче можно украсить салат из цветной капусты укропом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (3)

Комментарии  

Ирина Колотова
0 # Ирина Колотова 21.06.2012 20:56
А вообще у меня не хватает терпения готовить. Я обычно просто отвариваю быстро капустку , а потом ее ем с майонезом или сметаной. А если нет ничего. То просто так. Очень люблю цветную капусту. Хотя такой салатик наверняка очень вкусный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
КСАНА
+1 # КСАНА 27.06.2012 21:05
Пикантное сочетание капусты и яблок - просто феерверк вкусов ;)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Jorge
-1 # Jorge 09.07.2012 11:45
I went to tons of links before this, what was I thiiknng?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из маринованных грибов с картофелем

Салат из маринованных грибов - салат который можно употреблять как закуску, а так же и как основное блюдо.  порций - 2 время приготовления - 10 мин.

27-04-2013 Просмотров: 3732 Вика

Салат из маринованных грибов с…

Овощные салаты

Французский салат

(французская кухня) Французский салат - тяжело придумать салат, который будет легче этого и в прямом и в переносном смысле, это просто витаминный воздух (по прелести его можно сравнить только с горным), а секрет салата в правильном соусе. порций – 4время приготовления – 15 мин. ...

04-03-2013 Просмотров: 3135 Вика

Французский салат

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 3809 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Овощные салаты

Салат с кукурузой и помидорами

Салат с кукурузой и помидорами - прекрасный салат, который просто не может не понравится. Салатные листья придают салату легкость, помидоры - сочность, кукуруза и и отварные яйца плотность и сытность, а объединяющую заправку можно сделать на основе растительного масла или и майонеза. ...

14-05-2016 Просмотров: 6200 Вика

Салат с кукурузой и помидорами

Овощные салаты

Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидностей столько, что наверняка никто все и не перепробовал, а что Вы хотели, чем популярней салат, тем больше у него подвидов. Время приготовления – 1 час отвариваем овощи и 15 минут их режем Количество...

07-02-2013 Просмотров: 5638 Вика

Салат Винегрет

Мясные салаты

Как приготовить оливье

Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, очень просто. Вам не понадобится специальная кулинарная подготовка и курсы повышения квалификации. Вам достаточно знать, как отварить яйца и картошку в мундирах. Вот, чем действительно можно удивить себя...

17-04-2015 Просмотров: 3965 Виктория

Как приготовить оливье

Овощные салаты

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны - грибочки по этому рецепту получаются превосходные.   Время приготовления – 30 минут и сутки, чтобы грибы настоялись. Количество - 1 литр. ...

08-02-2013 Просмотров: 5407 Вика

Маринованные шампиньоны