логотип приятного аппетита



Салат из маринованных грибов с картофелем

4.5 из 5 всего 6 голосов

Салат из маринованных грибов - салат который можно употреблять как закуску, а так же и как основное блюдо. 

порций - 2

время приготовления - 10 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • грибы маринованные - 200 гр.,
  • вареный картофель - 1 шт.,
  • соленый (малосольный) огурец - 1 шт.,
  • репчатый лук - 0,5 шт.,
  • лук зеленый - 2 стебля,
  • масло растительное (оливковое) - 2 ст.л.,
  • масло сливочное (растопленное) - 2 ст.л.,
  • укроп (резаный) - 2 ст.л.,
  • лимонный сок - 1 ст.л.,
  • помидоры черри (маленькие) - 2 - 3 шт.,
  • соль (крупная).

Способ приготовления:

  1. Слить маринад из грибов, откинуть их на дуршлаг, промыть и нарезать как хотите.
  2. Порезать кубиками картофель и огурец. Мелко нашинковать лук и укроп.
  3. Соединить все нарезанные ингредиенты, по вкусу посолить, перемешать, хорошенько сбрызнуть лимонным соком (можно заменить уксусом) и заправить растительным и растопленным сливочным маслом.
  4. Сверху, при подаче на стол, можно украсить  зеленью.
  5. Салат из маринованных грибов готов.

Совет.

В качестве заправки в этот салат можно добавить сметану или смесь (50/50) сметаны с майонезом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Картофельный салат Засолка капусты »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 2969 Вика

Корейская морковь

Овощные салаты

Свекла с горошком

Как только наступает первая прохлада, сразу хочется приготовить какой-нибудь более зимний салатик, например: салат - свекла с горошком. Почему бы и нет, тем более, что врачи рекомендуют употреблять ее в пищу круглый год из-за ее полезных качеств. Свекла благоприятна для органов пищеварения, она пред...

26-08-2015 Просмотров: 3373 Виктория

Свекла с горошком

Рыбные салаты

Теплый салат с лососем

(японская кухня) Теплый салат с лососем – классический салат японской кухни. Рыбка в этом салате должна быть так обжарена, чтобы снаружи была аппетитная корочка, а внутри рыбные кусочки оставались немного сыроватыми, это очень вкусно. Порций – 4,Время приготовления – 3 мин. (+10 мин. подготовка). ...

19-05-2014 Просмотров: 2240 Вика

Теплый салат с лососем

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 2275 Raisa

Мясной салат со свеклой

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 5211 Виктория

Засолка капусты

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 1835 Вика

Винегрет «Русский»