логотип приятного аппетита



Салат из маринованных грибов с картофелем

4.5 из 5 всего 6 голосов

Салат из маринованных грибов - салат который можно употреблять как закуску, а так же и как основное блюдо. 

порций - 2

время приготовления - 10 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • грибы маринованные - 200 гр.,
  • вареный картофель - 1 шт.,
  • соленый (малосольный) огурец - 1 шт.,
  • репчатый лук - 0,5 шт.,
  • лук зеленый - 2 стебля,
  • масло растительное (оливковое) - 2 ст.л.,
  • масло сливочное (растопленное) - 2 ст.л.,
  • укроп (резаный) - 2 ст.л.,
  • лимонный сок - 1 ст.л.,
  • помидоры черри (маленькие) - 2 - 3 шт.,
  • соль (крупная).

Способ приготовления:

  1. Слить маринад из грибов, откинуть их на дуршлаг, промыть и нарезать как хотите.
  2. Порезать кубиками картофель и огурец. Мелко нашинковать лук и укроп.
  3. Соединить все нарезанные ингредиенты, по вкусу посолить, перемешать, хорошенько сбрызнуть лимонным соком (можно заменить уксусом) и заправить растительным и растопленным сливочным маслом.
  4. Сверху, при подаче на стол, можно украсить  зеленью.
  5. Салат из маринованных грибов готов.

Совет.

В качестве заправки в этот салат можно добавить сметану или смесь (50/50) сметаны с майонезом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Картофельный салат Засолка капусты »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с кукурузой и курицей

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

10-06-2015 Просмотров: 1841 Виктория

Салат с кукурузой и курицей

Другие салаты

Салат с сыром фета

Этот салат делается из яблок, сыра фета, болгарского перца и зелени. Очень вкусный и легкий летний салат.

26-06-2015 Просмотров: 1583 Вика

Салат с сыром фета

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты

  Салат из квашеной капусты можно отнести к классу осенних или даже зимних. Отличный салат для повседневного стола, прекрасно заменит гарнир или дополнит котлеты с вермишелью. Этот салат еще называется в народе "Мариупольский". В него можно добавить по желанию соленые огурцы, горошек, свеклу...Но у ...

25-11-2014 Просмотров: 1907 Вика

Салат из квашеной капусты

Овощные салаты

Салат из красного болгарского перца

Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат ресторанного класса и в нем так замечательно смотрятся "черри" и звучит маринованный посевной лучок, что его непременно хочется приготовить и попробовать. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 2474 Вика

Салат из красного болгарского …