- Автор Виктория
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 18593 раз
Салат из капусты с сельдереем
4.1 из
5
всего
15 голосов
Салат из капусты с сельдереем - это салат на скорую руку. Но главное его достоинство в том, что он очень полезный и оооочень вкусный.
Время приготовления – 10 минут.
Порций – 4.
Ингредиенты для основы:
- Капуста (белокочанная) – 300 гр.,
- Морковь – 150 гр.,
- Сельдерей (стебли) – 120 гр.,
- Яблоко (кислое или кисло-сладкое) – 1 шт. У меня было сладкое (сорт гольден), тоже очень вкусно!
Ингредиенты для заправки:
- Уксус (9%) – 3 ст. ложки,
- Подсолнечное масло (лучше кунжутное) – 3 ст. ложки,
- Сахар – 1 ст. ложка,
- Соль – 1 ч. ложка,
- Кунжут для украшения.
Способ приготовления:
- Все ингредиенты для заправки смешать в пиале.
- Нашинковать мелко капусту.
- Яблоко очистить от семечек и мелко нарезать кубиками.
- Морковь потереть на крупной терке.
- Стебли сельдерея нарезать колечками.
- Сложить все овощи в салатник. Полить салат готовой заправкой и перемешать. Сверху украсить семенами кунжута.
- Салат из капусты с сельдереем готов!
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (2)
Комментарии
Он очень вкусный