логотип приятного аппетита



Пикантный морской салат

4.6 из 5 всего 5 голосов

Пикантный морской салат - наша семья очень любит этот салат. Крабы получаются нежные, сок лимона дополняет вкус, а овощи легко усваиваются. На ужин с вином, в самый раз. 

порций - 4.
время приготовления - 20 минут.

Ингредиенты:

  • мясо крабов (крабовые палочки) - 200 гр.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • мука - 1 ст. ложка с горкой,
  • зеленый салат - пучек,
  • огурцы свежие - 2 шт.,
  • масло сливочное - 50 гр.,
  • кокосовая стружка (копра) - 1 ст.ложка (можно больше),
  • лимон - 1 шт.,
  • перец, соль.

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Яйцо вбиваем в глубокую миску, солим, кладем муку и взбиваем миксером или венчиком, добавляем  специи (чили или карри, красный или черный молотый перец) и кокосовую стружку.
  2. Обмакиваем мясо крабов в наш яичный кляр и обжариваем на сковороде в разогретом сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  3. Поджаренное мясо крабов кладем на тарелку и обильно сбрызгиваем лимонным соком.
  4. Режем полукольцами огурец, зеленый салат, соединяем с крабами, перемешиваем и выкладываем на большом блюде.
      • Соус: 

      • смешиваем виски, кетчуп и майонез до однородной массы. Необходимо так соблюсти пропорции, чтобы соус имел нежный розовый цвет и был ароматным.
  5. Поливаем пикантный морской салат соусом и украшаем лимоном и зеленью петрушки. Более простой в приготовлении салат с крабами и помидорами.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Салат «Морской коктейль» Сладкий морской салат »

Комментарии  

Natalya
0 # Natalya 31.08.2012 20:37
Еще один привлекательный рецепт салата с крабами.
Обязательно приготовлю, спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свекла с кукурузой

Самый простой и домашний вариант салата – это свекла с кукурузой. Легкий, вкусный и полезный. Свекла - это один из моих любимых овощей. В ней столько полезных веществ, что не хватит пальцев на одной руке. Свекла содержит фосфор, железо, калий, магний  и клетчатку. Пальцы зажимаете? Пойдем дальше: в ...

05-05-2015 Просмотров: 4769 Виктория

Свекла с кукурузой

Овощные салаты

Салат из редьки с огурцом

Сегодня мы будем готовить салат из редьки с огурцом. А редька у нас будет «дайкон», что в переводе с японского означает «большой корешок». Как Вы догадались, Родина дайкона – Япония и здесь его принято считать корнеплодом здоровья. В японской народной медицине применяют редьку как антисептическое, п...

21-11-2014 Просмотров: 2640 Виктория

Салат из редьки с огурцом

Овощные салаты

Салат из помидор, щавеля и яиц

Салат из помидор, щавеля и яиц - прекрасный летний салат, который просто не может не понравиться, получается очень вкусно, не смотря на свою простоту.

02-02-2013 Просмотров: 7369 Виктория

Салат из помидор, щавеля и яиц

Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В этот салат можно добавлять орехи (грецкие и арахис), чернослив и изюм. Кому что нравится! Некоторые гурманы даже сыр добавляют. Организм сам подскажет, какие микроэлементы и витамины нужны именно Вам в это...

30-10-2014 Просмотров: 4786 Виктория

Салат из свеклы с чесноком

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 4902 Вика

Салат «Виктория»

Мясные салаты

Оливье с колбасой

Скажу откровенно, оливье готовлю очень редко, так как появилось много других любимых и более изысканных по вкусу салатов. А тут муж заказал салат оливье с колбасой. Я с удовольствием выполнила его заказ, но при этом обнаружила, что и сама очень соскучилась по этому салатику. Съели практически сразу...

19-03-2014 Просмотров: 2759 Виктория

Оливье с колбасой

Овощные салаты

Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидностей столько, что наверняка никто все и не перепробовал, а что Вы хотели, чем популярней салат, тем больше у него подвидов. Время приготовления – 1 час отвариваем овощи и 15 минут их режем Количество...

07-02-2013 Просмотров: 5462 Вика

Салат Винегрет

Другие салаты

Салат с сыром фета

Этот салат делается из яблок, сыра фета, болгарского перца и зелени. Очень вкусный и легкий летний салат.

26-06-2015 Просмотров: 3001 Вика

Салат с сыром фета