логотип приятного аппетита



Селедочное масло с яйцами

3.5 из 5 всего 2 голосов

Селедочное масло с яйцами - это очень вкусная помазка в еврейском стиле, потому что блюдо очень похоже на форшмак, но все-таки это не оно.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 15 минут + час в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Филе селедки – 450 гр.,
  • Сливочное масло – 100 гр.,
  • Яйца (отварные) – 3 шт.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
  • Лимонный сок – 1 ст. ложка,
  • Перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
  2. Филе селедки, яйца, масло и лук порезать произвольно.
  3. Эти ингредиенты измельчить в блендере.
  4. Заправить подсолнечным маслом и лимонным соком. Соль, перец по вкусу. Еще раз хорошо взбить.
  5. Должна получиться пастообразная масса. Поставить в холодильник на 1 час.
  6. Селедочное масло с яйцами готово.

Совет

Подавать такое масло в виде бутербродов, украшенных зеленью. А также этим маслом можно нафаршировать яйца.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Форшмак с орехами Заливное из семги »

Комментарии  

Madam Internet
0 # Madam Internet 25.06.2012 11:10
ой-ой, моя фигурка! Я так все это люблю:-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 11009 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью

Мясные закуски

Засолка сала в домашних условиях

Для нашего рецепта понадобится сало толщиной 3-4 см с небольшой прослойкой мяса. Сало должно быть мягкое, свежее и на вид напоминать сливочное масло. Шкурка должна быть без щетинок и желательно с запахом соломы. Такое сало быстро просолится, и будет радовать своего обладателя. Итак, засолка сала в д...

30-03-2014 Просмотров: 4637 Виктория

Засолка сала в домашних услови…

Пицца

Итальянская пицца

(итальянская кухня)Считается, что пицца была изобретена итальянцами, однако есть исторические факты того, что первая пицца появилась еще в Древней Греции, где выпекали хлебные коржи, приправляя их оливковым маслом и посыпая зеленью, луком и сыром. Древние Римляне продолжили кулинарную традицию греко...

10-04-2013 Просмотров: 2066 Вика

Итальянская пицца

Мясные закуски

Яичная запеканка с кабачками и колбасой

Нежная яичная запеканка с кабачками и колбасой! Отличное начало дня!

18-02-2013 Просмотров: 6561 Виктория

Яичная запеканка с кабачками и…

Бутерброды

Жареные баклажаны с помидорами

Жареные баклажаны с помидорами – это закуска из разряда "быстро, вкусно и полезно". Такие овощные минибутерброды можно приготовить на завтрак или на пикник, благо, что они остаются вкусными даже в холодном состоянии. По своей сути, это гренка с кружком жареного баклажана, кружком помидора и сыром. ...

23-03-2015 Просмотров: 3058 Вика

Жареные баклажаны с помидорами

Другие закуски

Рисовые шарики

(итальянская кухня)  Рисовые шарики пришли к нам из итальянской кухни, там их называют «аранчини». Но это не просто рисовые шарики, по сути - это рисовые зразы, только не в виде котлет, как принято в русской или украинской кухне, а в виде шариков. В качестве начинки стандартно используют сыр моцаре...

20-04-2013 Просмотров: 5025 Вика

Рисовые шарики