логотип приятного аппетита



Суп с фрикадельками и мексиканской смесью

5.0 из 5 всего 4 голосов

Оригинальное исполнение классического супа с фрикадельками. Мексиканская смесь буквально переворачивает этот рецепт с ног на голову, делая его пикантно-сладким, с приятным овощным вкусовым оттенком.

Сохранить в кулинарную книгу

  В состав мексиканской смеси замороженной обычно входит:

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины - 400 г,
  • Капуста цветная (замороженная) - 200 гр.,
  • Мексиканская смесь (замороженная) – 200 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Чеснок - 2 дольки,
  • Укроп - 2 веточки (по желанию),
  • Вода - 2 литра,
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Пропусить мясо дважды через мясорубку. Фарш посолить, поперчить и добавить немного воды, яйцо. Хорошо замешать.
  2. Сформировать "котлетки" (фрикадельки) размером с небольшое яйцо.
  3. Фрикадельки опустить в кипящую воду (2 л) и варить при среднем огне минут 15.
  4. Капусту и мексиканскую смесь добавить в кастрюлю. Учтем, что овощи варятся быстро, минут 5-7. Сверху посыпать зеленью и чесноком.
  5. Суп с фрикадельками и мексиканской смесью готов. Дать супу немного настояться и подавать с сухариками домашнего приготовления.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Солянка сборная мясная Луковый суп »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие супы

Суп с кукурузой

(мексиканская кухня) Суп с кукурузой – прекрасный легкий летний суп не перегруженный калориями, кукурузу можно взять свежую, а можно консервированную. Порций – 6 - 8,Время приготовления – 50 минут. ...

01-06-2015 Просмотров: 2051 Вика

Суп с кукурузой

Холодные

Суп из авокадо

(мексиканская кухня) Суп из авокадо является классическим мексиканским блюдом и экзотикой для нас. Очень вкусное и сытное блюдо с нежным пряным ореховым вкусом. порций – 4время приготовления – 30 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 1784 Вика

Суп из авокадо

Рассольники

Рассольник с перловой крупой

Рассольник с перловой крупой - название говорит само за себя, а перловка переводится, буквально как "жемчуг", так что фактически это суп с жемчугом :).

26-04-2013 Просмотров: 2116 Вика

Рассольник с перловой крупой

Бульон

Куриный бульон

Куриный бульон может служить отдельным блюдом или быть основой для борщей и супов. А еще наша семья очень любит таким бульоном запивать слоеные пирожки с мясом. Время приготовления – 40 минут.Порций – 5. ...

22-04-2013 Просмотров: 5201 Виктория

Куриный бульон

Щи

Рыбные щи с квашеной капустой

Рыбные щи с квашеной капустой - это вкусный рыбный суп, в котором используется кислая капуста. Щи получаются с кислинкой и очень похожи на уху. А если в них добавить при подаче майонез, то будет вообще великолепно :).

02-04-2013 Просмотров: 4585 Вика

Рыбные щи с квашеной капустой

Борщ

Украинский борщ

(украинская кухня) Украинский борщ - классика жанра, онем можно много говорить и хвалить, но лучше один раз попробовать, чтобы потом этот рецепт добавить к себе в закладки и готовить его все времяь :)

13-04-2013 Просмотров: 1951 Вика

Украинский борщ