Как потушить овощи – вопрос, который задают себе многие начинающие хозяйки, главный критерий в этом блюде, это вкус и польза. Нужно приготовить так, чтобы в блюде осталось как можно больше витамин, оно было полезно и доступно, а так же, чтобы вкусом блюда можно было наслаждаться. Но проблема в том, ...
07-05-2015 Просмотров: 3153 Виктория
Жареные овощи на сковороде, как палочка-выручалочка: когда времени в обрез, а кушать хочется, из таких овощей получается отличный гарнир. Для праздника эти овощи можно предложить в виде закуски. Тогда каждый овощ (баклажан, кабачок, перец) нужно обжарить на отдельной сковороде, немного остудить, а з...
21-08-2014 Просмотров: 2062 Виктория
Блинчики с грибами и сыром можно назвать классикой жанра, потому что готовят их с незапамятных времен, а все потому что вкусно и быстро. Сырно-грибная начинка ничем не уступает начинкам из других продуктов, мне кажется, что она намного вкуснее и даже полезней остальных. Эти блинчики с удовольствием ...
06-02-2015 Просмотров: 2701 Вика
Жареная капуста – очень простое, но вкусное блюдо. Сколько я себя помню, в нашем доме всегда была капуста, это неизменный спутник нашего стола, причем во всех своих проявлениях, а с ней много чего можно сделать: пожарить, потушить, отварить, засолить, замариновать, да и просто использовать в сыром в...
03-07-2015 Просмотров: 1670 Вика
Рагу из рыбы – это вкусное блюдо, которые многие никогда не пробовали и тем более не готовили, а все по тому, что рыба «ладит» далеко не со всеми овощами. Но вот с капустой брокколи рыба идет рука об руку, а с грибами они просто не разлей вода. Вот такие эпитеты приходят в голову, когда пробуешь это...
20-05-2014 Просмотров: 3835 Вика
Котлеты из картофеля с зеленью - прекрасное вегетарианское блюдо, которое понравится и мясоедам, это фактически обжаренная толченка с зеленью в панировке.
04-11-2015 Просмотров: 1623 Вика
Котлеты из печени свиной – это бюджетное, но в тоже время вкусное и полезной блюдо. Самый главный секрет вкусных котлет – это обязательно замочить печень в молоке. Благодаря этому фарш не будет горчить. Готовлю фарш для этих котлет сразу на 2 раза. Половину фарша замораживаю, а когда появляется охот...
19-05-2015 Просмотров: 3733 Виктория
Тунец под соусом – блюдо из разряда ресторанных. Кисло-сладкий соус наполнит филе этой замечательной рыбы легкими винными нотками и ненавязчивым букетом изюма и сельдерея.
21-05-2014 Просмотров: 2501 Вика
Это блюдо очень напоминает жульен. Тушеные грибы в сметане, можно подать как праздничное блюдо в кокотницах, или подать в виде грибной подливы, или подать, как грибную запеканку.
29-04-2013 Просмотров: 2807 Виктория
