логотип приятного аппетита



Новогоднее печенье

Новогоднее печенье - название говорит само о себе, это праздничный вариант печенья, которое можно даже повесить на елку.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:
Для теста:

Для шоколадной глазури:

  • шоколад - 100 гр.,
  • сливочное масло - 50 гр.

Для украшения:

  • кондитерская обсыпка.

Способ приготовления:

Тесто:

  1. Соединяем муку с разрыхлителем, ванилином, гвоздикой, орехами, цукатами, сахаром, специями и хорошенько перемешиваем.
  2. Растапливаем масло на тихом огне, даем чуть остыть, добавляем яйца и мед, перемешиваем.
  3. Получившуюся смесь соединяем с мукой, перемешиваем в начале миксером, а затем вымешиваем руками, добавив молоко.
  4. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см и с помощью фигурных формочек вырезаем разные фигурки.
  5. Застилаем противень пергаментом или сбрызгиваем маслом, выкладываем на него наши заготовки из теста. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов С и выпекаем около 20 мин.
  6. Вынимаем из духовки и даем остыть.

Глазурь:

  1. Ломаем шоколад и растапливаем на водяной бане, добавляем масло и хорошенько перемешиваем.
  2. Готовое новогоднее печенье покрываем глазурью и посыпаем кондитерской обсыпкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мятное печенье Апельсиновое печенье »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Пирог с миндалем

(английская кухня) Пирог с миндалем – этот пирог традиционно готовят в Англии на рождество, а в качестве сюрприза в него прячут одну фасолинку или горошинку. Тот кому попадется сюрприз, может смело загадывать желание, так как оно должно непременно сбыться.

13-03-2015 Просмотров: 1841 Вика

Пирог с миндалем

Сладкая выпечка

Яблочный пирог из песочного теста

(французская кухня) Яблочный пирог из песочного теста – это пирог из французской кухни, который не идет ни в какое сравнение с шарлоткой (тесто с яблоками) и имеет глубокие французские корни. Готовится пирог из самых обыкновенных продуктов, но благодаря технологии получается очень ароматно, сочно и...

10-09-2015 Просмотров: 4766 Александр

Яблочный пирог из песочного те…

Сладкая выпечка

Печенье "Рассыпчатые трюфели"

Как известно, трюфели - это знаменитые и очень дорогие грибы с таким уникальным ароматом, который можно различить из тысячи других видов грибов. Но в нашем случае это не грибы, и даже не одноименные конфеты. Это наивкуснейшее печенье покрытое порошком какао и тающее во рту. количество – 60 шт.,врем...

17-04-2013 Просмотров: 2740 Вика

Печенье "Рассыпчатые трюф…

Сладкая выпечка

Дрезденская рождественская коврижка

(немецкая кухня) Дрезденская рождественская коврижка - эту выпечку готовили на новогод в Германии в далеком прошлом, но и по сей день, рецепт ее остается неизменным вот уже много десятилетий, а все потому что получается очень вкусно.

22-03-2013 Просмотров: 2698 Вика

Дрезденская рождественская ков…