логотип приятного аппетита



Новогоднее печенье

Новогоднее печенье - название говорит само о себе, это праздничный вариант печенья, которое можно даже повесить на елку.

Ингредиенты:
Для теста:

Для шоколадной глазури:

  • шоколад - 100 гр.,
  • сливочное масло - 50 гр.

Для украшения:

  • кондитерская обсыпка.

Способ приготовления:

Тесто:

  1. Соединяем муку с разрыхлителем, ванилином, гвоздикой, орехами, цукатами, сахаром, специями и хорошенько перемешиваем.
  2. Растапливаем масло на тихом огне, даем чуть остыть, добавляем яйца и мед, перемешиваем.
  3. Получившуюся смесь соединяем с мукой, перемешиваем в начале миксером, а затем вымешиваем руками, добавив молоко.
  4. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см и с помощью фигурных формочек вырезаем разные фигурки.
  5. Застилаем противень пергаментом или сбрызгиваем маслом, выкладываем на него наши заготовки из теста. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов С и выпекаем около 20 мин.
  6. Вынимаем из духовки и даем остыть.

Глазурь:

  1. Ломаем шоколад и растапливаем на водяной бане, добавляем масло и хорошенько перемешиваем.
  2. Готовое новогоднее печенье покрываем глазурью и посыпаем кондитерской обсыпкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мятное печенье Апельсиновое печенье »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой обожают и взрослые, и дети. Хотя жареные блюда не очень полезны, такие пирожки не оставят Вас равнодушным, и рука сама потянется к тарелке. Не отказывайте себе в удовольствии, ведь неизвестно, сколько вреда можно нанести своему настроению, если часто ограничиваться в жела...

19-08-2014 Просмотров: 9591 Виктория

Жареные пирожки с картошкой

Сладкая выпечка

Пирог с яблоками в мультиварке

Этот пирог с яблоками актуален круглый год. Его очень просто приготовить, только с одним усовершенствованием – нужна мультиварка.

02-12-2015 Просмотров: 3601 Виктория

Пирог с яблоками в мультиварке

Сладкая выпечка

Яблочный пирог

Яблочный пирог – это закрытый пирог с яблочной начинкой и, в отличии от шарлотки, яблоки не находятся в массе теста, а полностью составляют начинку пирога, получается очень вкусно и сочно, никакая шарлотка даже рядом не стоит :), кстати, рецепт шарлотки находится здесь. Рецепт этого пирога в Англии ...

06-04-2015 Просмотров: 3862 Александр

Яблочный пирог

Сладкая выпечка

Печенье «Бархатное»

 Печенье «Бархатное» в своем составе содержит грецкие орехи и творог, благодаря которому имеет приятную бархатную фактуру и нежный вкус.

26-03-2013 Просмотров: 2697 Вика

Печенье «Бархатное»

Сладкая выпечка

Жареное тесто

Жареное тесто – это вкусный десерт, который чем-то напоминает печенье хворост, вергуны или даже эклеры. Тесто делается заварным, а затем жарится в большом количестве масла и присыпается сахаром с корицей, а если к такому тесту подать еще и шоколадный соус, то получится просто праздник желудка. ...

09-03-2016 Просмотров: 5530 Вика

Жареное тесто

Сладкая выпечка

Лимонный бисквит на белках

Лимонный бисквит на белках - вкусная и пышная выпечка, без разрыхлителей и соды. 

14-02-2013 Просмотров: 7548 Вика

Лимонный бисквит на белках