логотип приятного аппетита



Запеченная картошка с фаршем

3.7 из 5 всего 9 голосов

Чаще всего из фарша мы готовим котлеты или суп с фрикадельками. Запеченная картошка с фаршем – идеальный вариант для быстрого ужина и опять же разнообразие.

Время приготовления – 15 минут подготовка, 1 час – в духовке.
Порций – 3-4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Размораживаем фарш заранее.
  2. Лук и чеснок чистим и режем кубиками. Добавляем овощи в фарш, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
  3. Чистим картошку, режем кружочками толщиной 3-4 мм, чтоб пропеклась наверняка (ведь картошка бываем разных сортов и качества) и обмазываем со всех сторон майонезом. Для этого хватит 2 ст. ложки майонеза. Солим картошку и перчим.
  4. Для запекания берем форму размером 15 см на 25 см или что-то в этом роде. Выкладываем слой картошки, сверху распределяем фарш.
  5. На фарш кладем еще слой картошки и наносим сеточку из майонеза. Затем наливаем молоко или сливки и форму отправляем в духовку.
  6. Запекаем 1 час при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности включаем гриль, чтобы картошка подрумянилась.
  7. Запеченная картошка с фаршем готова. Подаем блюдо в горячем виде, украсив веточками зелени.

Совет

 По желанию за 10 минут до готовности, картошку можно присыпать тертым сыром и запекать, пока сыр не расплавится.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Как приготовить рыбные котлеты

Как приготовить рыбные котлеты? Точно так же как и мясные, только вместо мясного фарша у нас будет рыбный. Рыбные котлеты - это вкусное и полезное блюдо, вкус будет во многом зависеть от качества и сорта рыбы. Котлеты получаются очень нежные, сочные и, благодаря специям, ароматные. ...

28-02-2013 Просмотров: 5144 Вика

Как приготовить рыбные котлеты…

С говядиной

Бифштекс с овощами "по-восточному"

(восточная кухня)    Бифштекс с овощами "по-восточному" - очень простое и вкусное блюдо, сможет приготовить даже ребенок, минимум ингредиентов и Восточный оттенок блюда. Я немножко видоизменила этот рецепт, убрав свежий жгучий перец, так как в оригинале он присутствует просто в "огнеопасных" количе...

02-04-2013 Просмотров: 2792 Вика

Бифштекс с овощами "по-во…

Другое мясо

Котлеты из куриной печени

Захотелось как-то мне печени, сил нет. Наверное, весенний авитаминоз или острая нехватка железа в организме произошла. Бегу в магазин со всех ног и покупаю куриную печень. Радости было много, ведь в конце дня не всегда можно купить то, что захочется. Котлеты из куриной печени – это просто лакомство...

16-04-2015 Просмотров: 5526 Виктория

Котлеты из куриной печени

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты - это вкусные и полезные вегетарианские котлетки, которые понравятся всем, кто соблюдает пост, диету или просто следит за своим питанием.

10-02-2013 Просмотров: 5976 Вика

Котлеты из цветной капусты

Другое мясо

Как приготовить вымя

Блюда из вымени, при хорошей кулинарной обработке, имеют своеобразный вкус, напоминающий нежную свинину (немного сладковатую), по содержанию белка оно уступает мясу, однако его белки в обычном мясе не встречаются, чем и ценно вымя, а необходимы они для роста и укрепления волос. А как приготовить вым...

03-02-2015 Просмотров: 12263 Raisa

Как приготовить вымя

Гарниры из круп

Гречка в мультиварке реймонд

Что же сегодня приготовить на ужин, чтобы это было быстро, вкусно и с пользой для желудка? Сегодня я приготовила куриные сердечки в сметане (рецепт этого блюда находится здесь), а на гарнир решила отварить гречневую кашу. Чтобы процесс приготовления происходил быстрее и интереснее, решила использова...

02-12-2015 Просмотров: 3401 Виктория

Гречка в мультиварке реймонд

Из грибов, овощей, круп

Плов Ташкентский

(узбекская кухня)    Плов Ташкентский – один из ярких представителей узбекского плова с отличительными чертами приготовления присущими только этому типу. Все кто готовит такой плов утверждают, что именно Ташкентский плов вобрал в себя все самое лучшее из рецептов своих собратьев – Ферганского, Сама...

29-04-2013 Просмотров: 6737 Вика

Плов Ташкентский

Рыбные вторые блюда

Рыбные постные котлеты

Рыбные постные котлеты - идеальный вариант блюда для постного стола, но оценят его и мясоеды, так как грибы и рыба делают свое дело. самая лучшая рыба для этого рецепта, это рыба благородных сортов - горбуша, форель, да и любой  лосось, но если у Вас хек или щука, не переживайте, котлеты все равно п...

03-11-2015 Просмотров: 4218 Вика

Рыбные постные котлеты