логотип приятного аппетита



Запеченная картошка с фаршем

3.7 из 5 всего 9 голосов

Чаще всего из фарша мы готовим котлеты или суп с фрикадельками. Запеченная картошка с фаршем – идеальный вариант для быстрого ужина и опять же разнообразие.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 15 минут подготовка, 1 час – в духовке.
Порций – 3-4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Размораживаем фарш заранее.
  2. Лук и чеснок чистим и режем кубиками. Добавляем овощи в фарш, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
  3. Чистим картошку, режем кружочками толщиной 3-4 мм, чтоб пропеклась наверняка (ведь картошка бываем разных сортов и качества) и обмазываем со всех сторон майонезом. Для этого хватит 2 ст. ложки майонеза. Солим картошку и перчим.
  4. Для запекания берем форму размером 15 см на 25 см или что-то в этом роде. Выкладываем слой картошки, сверху распределяем фарш.
  5. На фарш кладем еще слой картошки и наносим сеточку из майонеза. Затем наливаем молоко или сливки и форму отправляем в духовку.
  6. Запекаем 1 час при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности включаем гриль, чтобы картошка подрумянилась.
  7. Запеченная картошка с фаршем готова. Подаем блюдо в горячем виде, украсив веточками зелени.

Совет

 По желанию за 10 минут до готовности, картошку можно присыпать тертым сыром и запекать, пока сыр не расплавится.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Запеканка из рыбного фарша

Меня всегда интересовало, чем кормят сейчас наших детей в детских садах. Обычно это всевозможные запеканки из творога, овощей и рыбы. Запеканка из рыбного фарша - точное повторение рецепта для детских садов. Только лук я добавила на свое усмотрение. Получилось очень вкусно. Полпорции запеканки мы съ...

03-03-2014 Просмотров: 12988 Виктория

Запеканка из рыбного фарша

С курицей

Тефтели в сметанном соусе

Эти тефтели можно готовить из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного. Вкус будет разный, но в любом случае получится вкусно за счет сметаной подливы. Так что смело готовьте эти тефтели в сметанном соусе, будете просто в восторге!

26-06-2015 Просмотров: 7635 Виктория

Тефтели в сметанном соусе

Вареники и пельмени

Тесто для пельменей

Тесто для пельменей – это очень конкретно сказано, потому что его можно использовать и для вареников с картошкой, и для вареников с вишнями. Так что научившись замешивать такое тесто, Вы пополните свой арсенал кулинарных умений очень важным и нужным навыком. ...

01-04-2013 Просмотров: 1987 Виктория

Тесто для пельменей

С курицей

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы – восхитительные нежные и сочные котлетки, которые очень быстро готовятся, а вкус не теряют даже в холодном состоянии. Их можно подать под любой гарнир или салат, а можно сделать гамбургеры или чизбургеры на их основе. Это универсальное блюдо, которое должна уметь готовить любая хо...

15-05-2015 Просмотров: 2440 Вика

Котлеты из курицы

Рыбные вторые блюда

Семга на гриле

Семга на гриле – прекрасное блюдо для пикника, правильные специи полностью раскроют вкус рыбы, гриль придаст ей очаровательные подкопченные нотки, а сальса из авокадо оттенит и дополнит семгу на столько, что трудно будет удержаться от новой порции. Ну с семгой, грилем и приправами все понятно, а вот...

13-02-2015 Просмотров: 3565 Вика

Семга на гриле

С курицей

Как пожарить курицу на сковороде

Как пожарить курицу на сковороде? Это был мой первый вопрос, когда я принялась готовить мясо, и, перепробовав множество способов, пришла к одному замечательному варианту, при котором комбинация: курица + пожарить + на сковороде = является беспроигрышной, так как курица готовится очень быстро и всегд...

15-07-2015 Просмотров: 6624 Виктория

Как пожарить курицу на сковоро…