логотип приятного аппетита



Запеченная картошка с фаршем

3.7 из 5 всего 9 голосов

Чаще всего из фарша мы готовим котлеты или суп с фрикадельками. Запеченная картошка с фаршем – идеальный вариант для быстрого ужина и опять же разнообразие.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 15 минут подготовка, 1 час – в духовке.
Порций – 3-4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Размораживаем фарш заранее.
  2. Лук и чеснок чистим и режем кубиками. Добавляем овощи в фарш, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
  3. Чистим картошку, режем кружочками толщиной 3-4 мм, чтоб пропеклась наверняка (ведь картошка бываем разных сортов и качества) и обмазываем со всех сторон майонезом. Для этого хватит 2 ст. ложки майонеза. Солим картошку и перчим.
  4. Для запекания берем форму размером 15 см на 25 см или что-то в этом роде. Выкладываем слой картошки, сверху распределяем фарш.
  5. На фарш кладем еще слой картошки и наносим сеточку из майонеза. Затем наливаем молоко или сливки и форму отправляем в духовку.
  6. Запекаем 1 час при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности включаем гриль, чтобы картошка подрумянилась.
  7. Запеченная картошка с фаршем готова. Подаем блюдо в горячем виде, украсив веточками зелени.

Совет

 По желанию за 10 минут до готовности, картошку можно присыпать тертым сыром и запекать, пока сыр не расплавится.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Вареники и пельмени

Вареники с абрикосами и творогом

Летом, когда можно купить свежие абрикосы, мы всегда готовим наши любимые вареники. И это не простые вареники, а вареники с абрикосами и творогом, которые подаются вместе с вишневым киселем. Вкусно и необычно. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

20-04-2013 Просмотров: 2138 Виктория

Вареники с абрикосами и творог…

Другое мясо

Зразы отбивные из утятины

По сути, это тушеные утиные рулетики фаршированные отварным яйцом, зеленью и соусом.

18-05-2014 Просмотров: 1048 Вика

Зразы отбивные из утятины

Со свининой

Макароны по-флотски

Трудно найти блюдо, которое сочетало бы в себе доступность продуктов, легкость в приготовлении и отличные вкусовые качества. Макароны по-флотски - это оно, то самое заветное и любимое. За ушки не оттянешь, хоть огромную кастрюлю приготовь, все равно съедим все до дна. ...

27-04-2013 Просмотров: 2671 Виктория

Макароны по-флотски

С курицей

Куриный шницель

Куриный шницель – это фактически обжаренное во фритюре нежное куриное филе нарезанное тонким пластом. Очень нежное и вкусное блюдо. Порций – 4,Время приготовления – 30 мин.

18-03-2013 Просмотров: 3590 Вика

Куриный шницель

Со свининой

Паровая котлета из рубленой свинины с печенью

Паровая котлета из рубленой свинины с печенью - нестандартный подход к паровым котлетам, так как печенка является очень вкусным, но редким дополнением к этим мясным изделиям, а благодаря печени, котлеты становятся еще и полезней своих собратьев - обыкновенных паровых котлет. ...

17-10-2015 Просмотров: 1220 Вика

Паровая котлета из рубленой св…

Паста и макароны

Паста Болоньезе

(итальянская кухня)  Паста Болоньезе – одно из самых популярных блюд, которое имеет поклонников по всему миру. Сегодня мы приготовим спагетти болоньезе. По сути, больньезе это соус из мясного фарша с большим количеством томатов, а спагетти это всего лишь вид макарон, в Италии их превеликое множеств...

25-06-2014 Просмотров: 3424 Вика

Паста Болоньезе