логотип приятного аппетита



Котлеты из фасоли

3.3 из 5 всего 3 голосов

Котлеты из фасоли - это еще один способ приготовить котлеты, но спасти животное, а благодаря правильным ингредиентам и технологии, котлеты получаются вкусными.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • фасоль - 1 стакан,
  • рис - 1 - 1,5 стакана,
  • лук - 1 - 2 шт.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • кинза - 0,5 пучка,
  • мука или панировочные сухари,
  • лавровый лист,
  • растительное масло,
  • томатная паста - 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Замочить фасоль на ночь в холодной воде, затем отварить.
  2. Отдельно отварить рис. Пропустить через мясорубку фасоль, рис, лук и чеснок.
  3. В получившееся пюре добавить измельченную зелень.
  4. Хорошо перемешать, руками сформовать из фарша котлеты, запанировать мукой или сухарями и слегка обжарить.
  5. Затем уложить в глубокую сковороду, добавить туда лавровый лист, нарезанный лук, добавить немного воды с разведенной в ней томатной пастой, тушить на слабом огне 10 -15 минут.
  6. При подаче котлеты из фасоли можно полить соком оставшимся после тушения.

Совет

Такие котлеты отлично подойдут для вегетарианских гамбургеров, а в качестве гарнира к ним можно подать легкий салат из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из чечевицы Котлеты гороховые »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Как приготовить свиные ребрышки

Этот маринад для ребрышек можно съесть просто ложкой, очень вкусный получается. Поэтому вопрос, как приготовить свиные ребрышки, решен. Погружаем их в этот пикантный томатный сок и оставляем мариноваться на 8 часов. А теперь с картинками вместе более подробно изучим эту «сложную» технологию. ...

20-01-2015 Просмотров: 3535 Виктория

Как приготовить свиные ребрышк…

С бараниной

Шашлык по-цыгански

Шашлык по-цыгански - это сборный шашлык, где помимо мяса на шампура нанизываются еще почки и шпик, в композиции с чесноком, специями и зеленью получается очень вкусно. Порций - 2 Время приготовления - 30 минут ...

16-04-2013 Просмотров: 1598 Вика

Шашлык по-цыгански

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из баклажанов

Я очень люблю овощи, поэтому увлекаюсь вегетарианской кухней. Эта кухня отличается от традиционной и имеет свои особенности. Но, самое главное, в ней можно найти совершенно уникальные рецепты. Вот именно такой неповторимо вкусный рецепт - котлеты из баклажанов. Получается очень нежная текстура овоще...

31-08-2015 Просмотров: 2928 Вика

Котлеты из баклажанов

Из грибов, овощей, круп

Пшеничная каша с тыквой

Пшеничная каша с тыквой - это действительно по-домашнему. Каша с тыквой, да еще томленная в духовке. А заливая кашу сметано-яичной смесью, получается нежная, сладкая корочка, которая по вкусу напоминает суфле.

16-02-2013 Просмотров: 2976 Виктория

Пшеничная каша с тыквой

С говядиной

Рубленые котлеты с курицей и грибами

Рубленые котлеты с курицей и грибами - это универсальные, вкусные котлетки, которые очень быстро, а главное легко готовятся.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 6.

28-02-2013 Просмотров: 4443 Виктория

Рубленые котлеты с курицей и г…

Из грибов, овощей, круп

Огурцы с цветной капустой

(итальянская кухня)Огурцы с цветной капустой – прекрасное и очень оригинальное блюдо в итальянском стиле, которое можно подать как закуску, а можно – как гарнир. Порций – 4,Время приготовления – 30 мин. ...

15-09-2014 Просмотров: 980 Вика

Огурцы с цветной капустой

Рыбные вторые блюда

Плов с морепродуктами

Плов с морепродуктами - не является классическим пловом, но его так любят готовить испанцы, итальянцы, португальцы, французы и даже японцы. Принцип приготовления тот же, но вот название у такого плова – паэлья. Это великолепнейшее блюдо должен попробовать каждый, и  тогда Вы скажете: "... плов это н...

05-04-2013 Просмотров: 9273 Вика

Плов с морепродуктами