Котлеты домашние

Ингредиенты:

• говядина - 500 гр.,
• картофель - 1 шт,
• луковица - 1 шт,
• яйцо - 1 шт,
• растительное масло - 100 гр.,
• сухари панировочные,
• специи,
• соль.

Способ приготовления:

1. Неочищенный картофель отварить, остудить, почистить.
2. Перемолоть на мясорубке картофель, мясо, лук.
3. Вбить в фарш яйцо, добавить специи и посолить. Перемешать.
4. Сформировать котлеты, панировать и обжарить в растительном масле.
5. Домашние котлеты являются классическими и их готовят часто, много, вкусно и всегда по-домашнему :).
6. Самый лучший гарнир к домашним котлетам конечно картофельное пюре.

Приятного аппетита! Ваша Виктория