логотип приятного аппетита



Рецепт шоколадного пирога

4.5 из 5 всего 11 голосов

Скажу сразу, этот рецепт шоколадного пирога экономный вариант. Быстро, просто, но со вкусом. Студенческий пирог застойных времен. Но при всей своей простоте пирог нам понравился.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4-5.

Ингредиенты для шоколадного теста:

Глазурь:

  • Сметана или молоко – 2 ст. ложки,
  • Какао – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 3 ст. ложки,
  • Масло сливочное – 1 ст. ложка.

Украшения по желанию.

Способ приготовления:

1. Сахар соединяем с маргарином и растираем вилкой. Насыпаем какао и опять перетираем.

творог с какао

2. Вбиваем яйца куриные и перемешиваем. Затем наливаем кефир – перемешиваем.

орехи с яйцом и молоком

3. Пшеничную муку, соду и соль соединяем, просеиваем и по немного добавляем в тесто. Получатся тесто средней густоты. Берем форму, дно застилаем пергаментом и выливаем в нее тесто. Разравниваем лопаточкой верхушку и ставим форму в духовой шкаф. Духовой шкаф заранее прогреваем до 180 градусов С. Выпекаем пирог 35-40 минут, достаем и охлаждаем.

тесто для шоколадного пирога

4. Глазурь готовить будем так: разогреваем молоко, добавляем в него сахар и растворяем. Затем кладем какао и перемешиваем.

глазурь для пирога

5. В конце кладем кусочек масла. Получается шоколадная тягучая масса. Пирог поливаем шоколадной глазурью сверху и по бокам, и украшаем. Можно украсить тертым шоколадом или тертым печеньем, стружкой из кокоса, ягодами или кусочками желейных конфет. Это очень интересный процесс, включите воображение и получите радость от творчества. Надеюсь, этот рецепт шоколадного пирога Вам понравится, как и мне.

шоколадная глазурь


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Запеканка из творога Слоеные сердечки »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Рыжик с коньяком

Рыжик с коньяком - наверное один из самых легендарных тортов, известный всем кому посчастливилось жить во времена Советского Союза. Этот торт и до сих пор пользуется огромной популярностью у сладкоежек и подают его во всех именитых заведениях всего мира. А все потому что это по-настоящему вкусный то...

16-10-2015 Просмотров: 6312 Виктория

Рыжик с коньяком

Сладкая выпечка

Яблочный пирог

Яблочный пирог – это закрытый пирог с яблочной начинкой и, в отличии от шарлотки, яблоки не находятся в массе теста, а полностью составляют начинку пирога, получается очень вкусно и сочно, никакая шарлотка даже рядом не стоит :), кстати, рецепт шарлотки находится здесь. Рецепт этого пирога в Англии ...

06-04-2015 Просмотров: 4483 Александр

Яблочный пирог

Сладкая выпечка

Яблочный пирог из песочного теста

(французская кухня) Яблочный пирог из песочного теста – это пирог из французской кухни, который не идет ни в какое сравнение с шарлоткой (тесто с яблоками) и имеет глубокие французские корни. Готовится пирог из самых обыкновенных продуктов, но благодаря технологии получается очень ароматно, сочно и...

10-09-2015 Просмотров: 6513 Александр

Яблочный пирог из песочного те…

Сладкая выпечка

Американский тыквенный пирог

  Американский тыквенный пирог - традиционное блюдо, которое можно даже считать десертом из-за его нежной начинки и рассыпчатого теста. Он просто тает во рту! В Америке День Благодарения, Рождество и Хэллоуин всегда сопровождаются этим пирогом. Попробуйте приготовить этот пирог вместе со мной! ...

17-11-2015 Просмотров: 5072 Виктория

Американский тыквенный пирог

Несладкая выпечка

Песочное тесто

Это песочное тесто - универсальное. Для сладкой выпечки можно добавить молотую корицу или ванилин (0,5 ч. ложки). Если потереть в тесто 50 гр тертого сыра (чеддер) и 0,5 ч. ложки горчичного порошка получится тесто на сырные палочки. Если планируете, пирог с курицей, добавьте 3 ч. ложки свежих пореза...

07-02-2013 Просмотров: 10113 Вика

Песочное тесто

Постная выпечка

Слоеные лепешки с зеленым луком

(китайская кухня) Слоеные лепешки с зеленым луком – это очень интересный рецепт, который попал ко мне из одной книги с китайскими рецептами. Не знаю в чем секрет рецепта, но, не смотря на малое количество ингредиентов, всю свою простоту и непритязательность, эти лепешки разлетаются со стола даже бы...

26-03-2017 Просмотров: 7524 Виктория

Слоеные лепешки с зеленым луко…

Сладкая выпечка

Кекс со сливочным сыром

 Кекс со сливочным сыром - прекрасная впечкас со свежими ягодками внутри и сливочным сыром в тесте, получается очень вкусно.

15-03-2013 Просмотров: 4874 Вика

Кекс со сливочным сыром

Несладкая выпечка

Слоеные пирожки с мясом

   Нам очень нравятся такие пирожки! Они получаются воздушными! А запиваем мы эти слоеные пирожки с мясом куриным бульоном.  Время приготовления – 1 час. Порций – 4. ...

18-04-2013 Просмотров: 14321 Виктория

Слоеные пирожки с мясом