логотип приятного аппетита



Рецепт шоколадного пирога

4.5 из 5 всего 11 голосов

Скажу сразу, этот рецепт шоколадного пирога экономный вариант. Быстро, просто, но со вкусом. Студенческий пирог застойных времен. Но при всей своей простоте пирог нам понравился.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4-5.

Ингредиенты для шоколадного теста:

Глазурь:

  • Сметана или молоко – 2 ст. ложки,
  • Какао – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 3 ст. ложки,
  • Масло сливочное – 1 ст. ложка.

Украшения по желанию.

Способ приготовления:

1. Сахар соединяем с маргарином и растираем вилкой. Насыпаем какао и опять перетираем.

творог с какао

2. Вбиваем яйца куриные и перемешиваем. Затем наливаем кефир – перемешиваем.

орехи с яйцом и молоком

3. Пшеничную муку, соду и соль соединяем, просеиваем и по немного добавляем в тесто. Получатся тесто средней густоты. Берем форму, дно застилаем пергаментом и выливаем в нее тесто. Разравниваем лопаточкой верхушку и ставим форму в духовой шкаф. Духовой шкаф заранее прогреваем до 180 градусов С. Выпекаем пирог 35-40 минут, достаем и охлаждаем.

тесто для шоколадного пирога

4. Глазурь готовить будем так: разогреваем молоко, добавляем в него сахар и растворяем. Затем кладем какао и перемешиваем.

глазурь для пирога

5. В конце кладем кусочек масла. Получается шоколадная тягучая масса. Пирог поливаем шоколадной глазурью сверху и по бокам, и украшаем. Можно украсить тертым шоколадом или тертым печеньем, стружкой из кокоса, ягодами или кусочками желейных конфет. Это очень интересный процесс, включите воображение и получите радость от творчества. Надеюсь, этот рецепт шоколадного пирога Вам понравится, как и мне.

шоколадная глазурь


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Запеканка из творога Слоеные сердечки »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Коржи для наполеона

Рецепт приготовления торта "Наполеон" можно прочитать здесь, а в этом материале мы детально распишем процесс приготовления коржей для этого великолепного торта. ...

28-02-2013 Просмотров: 29880 Виктория

Коржи для наполеона

Сладкая выпечка

Песочный пирог с яблоками

Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекается в виде аппетитных волночек, которые напоминают кудряшки. Рассыпчатое тесто с невероятно нежной начинкой порадуют Вас в полной мере!

14-10-2014 Просмотров: 8959 Виктория

Песочный пирог с яблоками

Несладкая выпечка

Песочное тесто

Это песочное тесто - универсальное. Для сладкой выпечки можно добавить молотую корицу или ванилин (0,5 ч. ложки). Если потереть в тесто 50 гр тертого сыра (чеддер) и 0,5 ч. ложки горчичного порошка получится тесто на сырные палочки. Если планируете, пирог с курицей, добавьте 3 ч. ложки свежих пореза...

07-02-2013 Просмотров: 8934 Вика

Песочное тесто

Сладкая выпечка

Шоколад на кипятке

В магазинах и кондитерских продаются такие пористые, на вид чуть влажные, манящие пирожные и торты. Но! Состав лучше знать наверняка. Предлагаю Вашему вниманию шоколад на кипятке. Ингредиенты написаны чуть ниже, ну а фото говорит само за себя. Такое количества теста хватает аж на 2 формы диамером 24...

29-04-2013 Просмотров: 3655 Виктория

Шоколад на кипятке

Сладкая выпечка

Жареное тесто

Жареное тесто – это вкусный десерт, который чем-то напоминает печенье хворост, вергуны или даже эклеры. Тесто делается заварным, а затем жарится в большом количестве масла и присыпается сахаром с корицей, а если к такому тесту подать еще и шоколадный соус, то получится просто праздник желудка. ...

09-03-2016 Просмотров: 5462 Вика

Жареное тесто