Тартинки с копченым лососем

Ингредиенты:

• Багет – 1 шт.,
• Копченая семга или лосось – 200 гр.,
• Сыр кисломолочный - 50 гр.
• Сметана (20 %) – 50 мл.,
• Укроп – несколько веточек.

Способ приготовления:

1. Багет нарезаем острым ножом на тартинки толщиной не более 1 см и подсушиваем их на сухой сковороде, чтобы хлеб был хрустящим.
2. Соединяем сыр и сметану, тщательно перемешиваем, можно взбить.
3. Тонко нарезаем холодную семгу. Сворачиваем семгу трубочкой и выкладываем на остывшие тартинки.
4. Сверху на семгу выкладываем чайную ложку сметаны с сыром и украшаем веточкой укропа.
5. Если ломтики лосося короткие, то их можно прикрепить к тартинке шпажкой.

Приятного аппетита!