логотип приятного аппетита



Яйца, фаршированные луком

5.0 из 5 всего 2 голосов

Летняя, несложная, нарядная закусочка – яйца, фаршированные луком.

Время приготовления – 22 минуты.
Количество порций – 2-3.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 5 шт.,
  • Лук зеленый, укроп и петрушка – полпучка,
  • Майонез (лучше домашний) или сметана – 50 мл,
  • Листья салата для аппетитной подачи,
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Яйца отвариваем, заливаем очень холодной водой, а затем чистим и аккуратненько разрезаем на две равные части. Достаем из белков желтки, так чтобы не повредить белочные чашечки яиц. Один желточек оставляем для подачи. яйца разобранные
  2. Желтки мнем до пастообразного состояния. желтки
  3. Затем добавляем подготовленную рубленую зелень, зеленый лучок, заправляем майонезом или сметаной и размешиваем. Конечно надо посолить, иначе будет не так вкусно и пресно.

    В эту массу можно еще добавить чуть-чуть сливочного сыра (типа филадельфия или фета), а также творог.

     желтки с луком
  4. Наполняем белок начинкой и раскладываем на блюде, которое застилаем салатными листьями. Сверху яйца, фаршированные луком присыпаем яичным желтком и они уже готовы к употреблению. Совсем не лишним приложением будет служить любой овощной салатик.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Как приготовить жульен Лаваш с грибами »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами – это вкусные и легкие оладушки в составе которых не только грибы, но и сыр, а польем мы их сметанно-лимонным соусом. Такие оладушки оценят любители здоровой пищи, дюди соблюдающие пост, а так же все, кто следит за фигурой, но особенно – вегетарианцы.

02-04-2015 Просмотров: 1946 Александр

Оладьи с грибами

Суши и роллы

Прессованные суши

(японская кухня)Прессованные суши (оси-суши или хако-суши) – это все те же нигири суши, только сделанные по специальной технологии, при помощи инструмента, который называется давильный ящик (оси-бако) или по-простому - пресс. Порций – 10 шт.,Время приготовления 15 мин (+ 4 часа под прессом) ...

16-04-2013 Просмотров: 3878 Вика

Прессованные суши

Пицца

Рецепт слоеной пиццы

Обожаю блюда, которые готовятся на 1,2,3, то есть быстро и легко. Этот рецепт слоеной пиццы из этого разряда. Надеюсь, Вы тоже оцените простоту и вкус этой замечательной пиццы.

17-09-2016 Просмотров: 2919 Виктория

Рецепт слоеной пиццы

Другие закуски

Закуска из брокколи

Закуска из брокколи - это не совсем обычная закуска, она подается на гренке, а обертоны анчоусов делают свое дело. Полезно и вкусно.

03-04-2013 Просмотров: 2956 Вика

Закуска из брокколи

Рыбные закуски

Селедочное масло с яйцами

Селедочное масло с яйцами - это очень вкусная помазка в еврейском стиле, потому что блюдо очень похоже на форшмак, но все-таки это не оно.

23-03-2013 Просмотров: 7333 Вика

Селедочное масло с яйцами

Мясные закуски

Зразы с перепелиными яйцами

Зразы с перепелиными яйцами - это котлетки с сюрпризом. Прекрасные и оригинальные зразы с целыми отварными перепелиными яйцами. Удивите своих друзей и близких. Время приготовления – 1 час. Порций – 3. ...

01-04-2013 Просмотров: 9695 Виктория

Зразы с перепелиными яйцами

Мясные закуски

Как приготовить куриную печень

- Как приготовить куриную печень? Ее можно потушить в сметане по этому рецепту, Сделать печеночные котлеты, как в этом рецепте, Сделать печеночную запеканку, Отбивные из печени, Потушить с овощами, Поджарить или потушить с луком, Сделать салат с печенью, Приготовить закуску из печени и гри...

30-06-2015 Просмотров: 2788 Вика

Как приготовить куриную печень