Блинный торт из кабачков

4.6 из 5 всего 30 голосов

Я обожаю кабачки, поэтому в сезон готовлю много разнообразных блюд с их использованием. Блинный торт из кабачков получился вкусный и ооочень нежный, потому что кабачок, как всегда, не подвел. 

Время приготовления – 40 минут.
Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Натереть кабачки на мелкой терке, к ним добавить яйца, соль, перец и хорошо перемешать.
  2. Затем добавить столько муки, чтобы смесь получилась консистенции густой сметаны.
  3. Выпекать блины на маленькой сковородке (диаметр 10-12 см).
  4. Выпекать блины надо на маленьком огне под крышкой, чтобы они прожарились внутри.

    При жарке нужно каждый раз чуть промасливать сковороду подсолнечным маслом.

  5. Соединить майонез, чеснок и паприку. Каждый блин смазать этой смесью.
  6. Последний блин посыпать тертым сыром, поставить в духовку (180 С) и включить гриль. Когда сыр расплавится, блинный торт из кабачков готов! Прошу к столу! Торт вкусный и в горячем, и в холодном виде!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Соус "Гуакамоле" Рецепт кнедликов »

Комментарии  

Светлана
0 # Светлана 08.07.2012 16:59
Всегда делаю такие кабачковые оладьи, но никогда не приходило в голову соединить их в пирог. Спасибо за идею!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 07.10.2014 21:04
Для Вас от души!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Наталья
+2 # Наталья 08.07.2012 20:27
Такой тортик можно и вместо закуски гостям летом подать. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 07.10.2014 21:06
Лето - время встреч, прогулок и закусок...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Наташа
+2 # Наташа 10.06.2014 14:40
Очень нежно и вкусно получилось, спасибочки!! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 10.06.2014 15:02
Очень-очень рада, что пирог удался!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить