логотип приятного аппетита



Суши с семгой

4.8 из 5 всего 6 голосов

(японская кухня)  

Когда-то японская кухня была чем-то сверхнеобычным. Сейчас практически в любом магазине можно купить нужные продукты и в домашних условиях сотворить вкуснейшие роллы с семгой. Кунжут, васаби, соевый соус и имбирь должны обязательно дополнить ваше творение. :)) Итак, суши с семгой:

Время приготовления – 1 час.

Порций – 8 штук.

Ингредиенты:

  • Рис – 150 гр.,
  • Вода – 250 гр.,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Соль – 1 ч. ложка,
  • Уксус – 1 ч. ложка (винный),
  • Белое вино – 2 ст. ложки,
  • Нори – 1 лист,
  • Семга (слабосоленая) – 100 гр.,
  • Огурец – 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Берем обычный рис, хорошо промываем и кладем в кипящую воду. Варим на небольшом огне пока вода не выкипит.
  2. Отдельно кипятим 50 гр. воды и добавляем до полного растворения соль, сахар, уксус и в конце вино.
  3. Готовую смесь сразу же выливаем в рис и еще томим на небольшом огне пока влаги не станет. Даем рису остыть не менее 40 минут.
  4. Берем нори, выкладываем на него рис (влажными руками), потом кладем полоску семги и полоску огурца. Заворачиваем циновку с нори, делаем ролл.
  5. Режем ролл мокрым ножом на 8 частей. Украшаем суши с семгой красной икрой (по желанию) и ставим приборы с кунжутом, васаби, соевым соусом, маринованным имбирем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (14)
Другие материалы в этой категории: « Рис для суши Как замариновать имбирь »

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 23.06.2012 07:25
обожаю суши, и вкусно, и замечательно выглядит блюдо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
-1 # Ольга 07.07.2012 20:46
Супер! Очень вкусно и просто!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лана
-1 # Лана 02.09.2012 15:50
Надо будет попробовать приготовить
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
алена трач
0 # алена трач 05.11.2012 20:25
пробовали как-то с дочкой. просто сделать, а вот самое сложное оказалось разрезать аккуратно.спаси бо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
+1 # Ольга 26.07.2013 18:30
Новичок вряд ли сможет сделать суши по такому краткому разъяснению. Делать суши - это дело не простое.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
+1 # Людмила 12.02.2014 21:13
Нужно попробовать ваш рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 13.02.2014 13:35
Отличный вариант на день Влюбленных!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lyka
-1 # Lyka 06.04.2014 20:54
Я еще вот сама никогда не делала суши. Сейчас все принадлежности для этого продаются. Мне эта васаби очень понравилась. Ни такая она и жгучая...)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 08.04.2014 15:47
Lyka, обязательно попробуйте приготовить. Будете в восторге, как это просто и в тоже время вкусно! А как экзотично?!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анжелика
-1 # Анжелика 07.04.2014 21:01
Хороший рецепт приготовления суши. Попробую приготовить. Спасибо :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.04.2014 15:48
Этот рецепт хорош для начинающих. Ничего сложного, а результат порадует!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
+1 # Елена 14.04.2014 00:03
Обожаю роллы! Особенно домашние, сделанные с теми ингредиентами, которые нравятся. Только рис мы готовим по-другому. У Вас очень интересный рецепт приготовления риса ;-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 14.04.2014 13:03
Да, Елена, рис в этом рецепте готовится необычным способом. Каждый нюанс имеет свое значение: вино, сахар, уксус.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анжелика
-1 # Анжелика 06.12.2014 10:57
Интересный вариант
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Грибной жульен с кальмарами

 Грибной жульен с кальмарами - грибы и кальмары очень удачно сочетаются в этом варианте. Вкус как в ресторане, нежный и пикантный.

26-03-2013 Просмотров: 6863 Виктория

Грибной жульен с кальмарами

Овощные закуски

Блинный торт из кабачков

Я обожаю кабачки, поэтому в сезон готовлю много разнообразных блюд с их использованием. Блинный торт из кабачков получился вкусный и ооочень нежный, потому что кабачок, как всегда, не подвел.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 18000 Виктория

Блинный торт из кабачков

Другие закуски

Закуска из брокколи

Закуска из брокколи - это не совсем обычная закуска, она подается на гренке, а обертоны анчоусов делают свое дело. Полезно и вкусно.

03-04-2013 Просмотров: 3776 Вика

Закуска из брокколи

Бутерброды

Гренки с авокадо

 Гренки с авокадо - питательный завтрак для тех кто не любит готовить, но требует большого количества калорий. :) 

25-02-2013 Просмотров: 5360 Вика

Гренки с авокадо

Овощные закуски

Помидоры с сыром и чесноком

Когда готовишь праздничный стол, всегда хочется чтобы он состоял из вкусных, ярких и нарядных блюд. Помидоры с сыром и чесноком, бесспорно, будут ярким украшением стола. Такая закуска никогда не останется без внимания: помидоры, сыр, чеснок и зелень очень удачное и вкусное сочетание. Вам стоит попро...

20-11-2014 Просмотров: 3268 Виктория

Помидоры с сыром и чесноком