логотип приятного аппетита



Суши с семгой

4.8 из 5 всего 6 голосов

(японская кухня)  

Когда-то японская кухня была чем-то сверхнеобычным. Сейчас практически в любом магазине можно купить нужные продукты и в домашних условиях сотворить вкуснейшие роллы с семгой. Кунжут, васаби, соевый соус и имбирь должны обязательно дополнить ваше творение. :)) Итак, суши с семгой:

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.

Порций – 8 штук.

Ингредиенты:

  • Рис – 150 гр.,
  • Вода – 250 гр.,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Соль – 1 ч. ложка,
  • Уксус – 1 ч. ложка (винный),
  • Белое вино – 2 ст. ложки,
  • Нори – 1 лист,
  • Семга (слабосоленая) – 100 гр.,
  • Огурец – 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Берем обычный рис, хорошо промываем и кладем в кипящую воду. Варим на небольшом огне пока вода не выкипит.
  2. Отдельно кипятим 50 гр. воды и добавляем до полного растворения соль, сахар, уксус и в конце вино.
  3. Готовую смесь сразу же выливаем в рис и еще томим на небольшом огне пока влаги не станет. Даем рису остыть не менее 40 минут.
  4. Берем нори, выкладываем на него рис (влажными руками), потом кладем полоску семги и полоску огурца. Заворачиваем циновку с нори, делаем ролл.
  5. Режем ролл мокрым ножом на 8 частей. Украшаем суши с семгой красной икрой (по желанию) и ставим приборы с кунжутом, васаби, соевым соусом, маринованным имбирем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (14)
Другие материалы в этой категории: « Рис для суши Как замариновать имбирь »

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 23.06.2012 07:25
обожаю суши, и вкусно, и замечательно выглядит блюдо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
-1 # Ольга 07.07.2012 20:46
Супер! Очень вкусно и просто!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лана
-1 # Лана 02.09.2012 15:50
Надо будет попробовать приготовить
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
алена трач
0 # алена трач 05.11.2012 20:25
пробовали как-то с дочкой. просто сделать, а вот самое сложное оказалось разрезать аккуратно.спаси бо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
+1 # Ольга 26.07.2013 18:30
Новичок вряд ли сможет сделать суши по такому краткому разъяснению. Делать суши - это дело не простое.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
+1 # Людмила 12.02.2014 21:13
Нужно попробовать ваш рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 13.02.2014 13:35
Отличный вариант на день Влюбленных!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lyka
-1 # Lyka 06.04.2014 20:54
Я еще вот сама никогда не делала суши. Сейчас все принадлежности для этого продаются. Мне эта васаби очень понравилась. Ни такая она и жгучая...)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 08.04.2014 15:47
Lyka, обязательно попробуйте приготовить. Будете в восторге, как это просто и в тоже время вкусно! А как экзотично?!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анжелика
-1 # Анжелика 07.04.2014 21:01
Хороший рецепт приготовления суши. Попробую приготовить. Спасибо :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.04.2014 15:48
Этот рецепт хорош для начинающих. Ничего сложного, а результат порадует!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
+1 # Елена 14.04.2014 00:03
Обожаю роллы! Особенно домашние, сделанные с теми ингредиентами, которые нравятся. Только рис мы готовим по-другому. У Вас очень интересный рецепт приготовления риса ;-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.04.2014 13:03
Да, Елена, рис в этом рецепте готовится необычным способом. Каждый нюанс имеет свое значение: вино, сахар, уксус.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анжелика
-1 # Анжелика 06.12.2014 10:57
Интересный вариант
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Сало запеченное в духовке

Только у человека с украинскими корнями кусок сала может вызвать столько эмоций. И конечно, положительных эмоций, потому что сало – как символ, как Родина, как песня в звездную ночь. Так как я живу на Украине, проходя по рынку, и видя на прилавке сало с большим количеством мясной прорези, у меня вкл...

05-03-2015 Просмотров: 7071 Виктория

Сало запеченное в духовке

Другие закуски

Яичная запеканка

Это рецепт из немецкой кухни, который достался мне от подруги. Запеканка нравится всем и всегда, потому, что она получается сочной, сытной и вкусной. Вот появился повод поделиться со всеми рецептиком. Время приготовления – 1 час.Порций – 6. ...

01-03-2013 Просмотров: 6084 Виктория

Яичная запеканка

Другие закуски

Грибы фаршированные сыром

Грибы фаршированные сыром – это очень простой, но самый вкусный, по моему мнению, рецепт фаршированных грибов. В качестве сыра я использовала сливочный сыр и фету (греческий сыр из овечьего молока, с добавлением козьего), однако Вы можете взять любой твердый или мягкий сыр, плавленый сырок - все рав...

24-06-2015 Просмотров: 1887 Вика

Грибы фаршированные сыром

Рыбные закуски

Сельдь с маринованным луком

Рыба, как известно, очень полезный продукт. А селедка вообще универсальный вариант. Сельдь с маринованным луком - это и закуска, и бутерброды, и канапе, и дополнение к основному блюду. 

26-02-2013 Просмотров: 11956 Виктория

Сельдь с маринованным луком

Пицца

Пицца с баклажанами и кукурузой

 Пицца с баклажанами и кукурузой - это вегетарианская пицца. Я мясоед, но вкус этой пиццы приводит меня в восторг. Может попробуете)))

11-02-2013 Просмотров: 5216 Вика

Пицца с баклажанами и кукурузо…