логотип приятного аппетита



Суши с семгой

4.8 из 5 всего 6 голосов

(японская кухня)  

Когда-то японская кухня была чем-то сверхнеобычным. Сейчас практически в любом магазине можно купить нужные продукты и в домашних условиях сотворить вкуснейшие роллы с семгой. Кунжут, васаби, соевый соус и имбирь должны обязательно дополнить ваше творение. :)) Итак, суши с семгой:

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.

Порций – 8 штук.

Ингредиенты:

  • Рис – 150 гр.,
  • Вода – 250 гр.,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Соль – 1 ч. ложка,
  • Уксус – 1 ч. ложка (винный),
  • Белое вино – 2 ст. ложки,
  • Нори – 1 лист,
  • Семга (слабосоленая) – 100 гр.,
  • Огурец – 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Берем обычный рис, хорошо промываем и кладем в кипящую воду. Варим на небольшом огне пока вода не выкипит.
  2. Отдельно кипятим 50 гр. воды и добавляем до полного растворения соль, сахар, уксус и в конце вино.
  3. Готовую смесь сразу же выливаем в рис и еще томим на небольшом огне пока влаги не станет. Даем рису остыть не менее 40 минут.
  4. Берем нори, выкладываем на него рис (влажными руками), потом кладем полоску семги и полоску огурца. Заворачиваем циновку с нори, делаем ролл.
  5. Режем ролл мокрым ножом на 8 частей. Украшаем суши с семгой красной икрой (по желанию) и ставим приборы с кунжутом, васаби, соевым соусом, маринованным имбирем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (14)
Другие материалы в этой категории: « Рис для суши Как замариновать имбирь »

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 23.06.2012 07:25
обожаю суши, и вкусно, и замечательно выглядит блюдо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 07.07.2012 20:46
Супер! Очень вкусно и просто!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лана
0 # Лана 02.09.2012 15:50
Надо будет попробовать приготовить
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
алена трач
0 # алена трач 05.11.2012 20:25
пробовали как-то с дочкой. просто сделать, а вот самое сложное оказалось разрезать аккуратно.спаси бо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 26.07.2013 18:30
Новичок вряд ли сможет сделать суши по такому краткому разъяснению. Делать суши - это дело не простое.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
+1 # Людмила 12.02.2014 21:13
Нужно попробовать ваш рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 13.02.2014 13:35
Отличный вариант на день Влюбленных!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lyka
0 # Lyka 06.04.2014 20:54
Я еще вот сама никогда не делала суши. Сейчас все принадлежности для этого продаются. Мне эта васаби очень понравилась. Ни такая она и жгучая...)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.04.2014 15:47
Lyka, обязательно попробуйте приготовить. Будете в восторге, как это просто и в тоже время вкусно! А как экзотично?!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анжелика
0 # Анжелика 07.04.2014 21:01
Хороший рецепт приготовления суши. Попробую приготовить. Спасибо :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 08.04.2014 15:48
Этот рецепт хорош для начинающих. Ничего сложного, а результат порадует!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 14.04.2014 00:03
Обожаю роллы! Особенно домашние, сделанные с теми ингредиентами, которые нравятся. Только рис мы готовим по-другому. У Вас очень интересный рецепт приготовления риса ;-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.04.2014 13:03
Да, Елена, рис в этом рецепте готовится необычным способом. Каждый нюанс имеет свое значение: вино, сахар, уксус.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анжелика
0 # Анжелика 06.12.2014 10:57
Интересный вариант
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Жульен с курицей и грибами

Чтобы испробовать такой деликатес, как жульен, не обязательно ходить в ресторан. Сегодня, мы приготовим в домашних условиях очень вкусный жульен с курицей и грибами по всем правилам жанра. Хотя нет, пару правил все же нарушим. Дело в том, что жульен – это не блюдо, а способ нарезки овощей и фруктов...

10-04-2014 Просмотров: 4140 Виктория

Жульен с курицей и грибами

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 1511 Вика

Пицца «Маргарита»

Пицца

Пицца с маслинами и анчоусами

(итальянская кухня) Пицца с маслинами и анчоусами – такая пицца еще называется «Средиземноморская». Спецы итальянской кухни утверждают, что ингредиенты этой пиццы подчеркивают неаполитанский стиль и характер Средиземноморской кухни. Количество – 1 шт.,Время приготовления – 40 минут. ...

09-04-2013 Просмотров: 2721 Вика

Пицца с маслинами и анчоусами

Овощные закуски

Кабачковая икра

Кабачковая икра - ну кто не любит эту прелесть, в приготовлении которой нет ничего сверхъестественного и сложного. Самое главное - это запастись нужными продуктами, которые в кабачковый сезон стоят сущие копейки, а пользы от такого блюда на целый год, особенно, если икру законсервировать на зиму. ...

27-02-2013 Просмотров: 1749 Виктория

Кабачковая икра

Мясные закуски

Бублики с фаршем

Этот рецепт обрадует любую хозяйку. Ведь в приготовлении он прост, но есть какая-то «изюминка» в этой закуске. По вкусу бублики с фаршем немного напоминают и чебуреки, и беляши. Если красиво подать это блюдо, то можно предложить и на праздничный стол. Но лучше всего подойдет для пикника, так как эти...

13-04-2013 Просмотров: 14530 Виктория

Бублики с фаршем

Овощные закуски

Запеканка из баклажанов с помидорами

Лето, ах, лето...сколько таится в этом слове...Это закаты, иногда рассветы, это малина с веточки, это огурчик в пупырышку, потому молодой и только что с куста, это морские и солнечные ванны, это активный отдых у костра...с песнями и плясками...Это и запеканка из баклажанов с помидорами, которую вспо...

02-03-2013 Просмотров: 5296 Александр

Запеканка из баклажанов с поми…

Пицца

Пицца с помидорами и сыром

(итальянская кухня)Пицца с помидорами и сыром - это прекрасная разновидность пиццы, которая особенно понравится вегетарианцам, а так же любителям томатов, сыра, да и просто поклонникам пиццы. Количество – 1 шт.,Время приготовления – 50 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 2771 Вика

Пицца с помидорами и сыром

Другие закуски

Грибы в кляре

Особенно хорошо смотрятся в кляре такие грибы, как вешенки и шампиньоны. Если вы купите грибы с небольшими головками, то приготовленные в кляре их не отличишь от лесных грибов. Обжаривайте их до золотистой корочки и они при подаче на стол будут выглядеть ни чем не хуже, чем ресторанные. ...

26-03-2013 Просмотров: 7447 Raisa

Грибы в кляре