логотип приятного аппетита



Печенье «Сердечки»

3.0 из 5 всего 4 голосов

Печенье «Сердечки» - прекрасное печенье с вареньем и орешками, которое оформлено в виде сердечек.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука (можно грубого помола и с отрубями) - 200 гр.,
  • сливочное масло - 125 гр.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • сахар - 100 гр.,
  • молотые лесные орехи или фундук - 50 гр.,
  • разрыхлитель - 1 ч.л.,
  • желе из красной смородины - 75 гр.,
  • сахарная пудра - 2 ст.л.,
  • молотая корица,
  • молотая гвоздика.

Способ приготовления:

  1. Размягчаем сливочное масло, добавляем в него яйцо, сахар и взбиваем в пышную пену, всыпаем гвоздику, корицу, молотые орехи, разрыхлитель и муку.
  2.  Вымешиваем тугое тесто и заворачиваем его в пищевую пленку, кладем в холодильник на один час.
  3. По истечению этого времени, когда тесто достаточно остыло, припыляем мукой столешницу или разделочную доску и раскатываем на ней тесто в пласт толщиной около 3 - 4 мм.
  4. Вырезаем с помощью фигурной выемки сердечки большие и такое же количество маленьких, также, если глазомер у Вас в порядке, то можно тесто раскроить с помощью ножа или кондитерского колесика.
  5. Застилаем противень пергаментом или смазываем маслом и выкладываем на него заготовки печенья.
  6. Ставим противень в духовку и доводим температуру до 180 градусов С, выпекаем в течение 12 - 15 минут.
  7. По готовности извлекаем наши заготовки из духовки, даем чуть остыть, смазываем большую заготовку с одной стороны желе, а сверху, аккуратно прижимаем вторую, маленькую заготовку.
  8. Когда печенье «Сердечки» окончательно остынет, притрушиваем его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пасхальные крендельки Греческое печенье »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Тульский пряник с вареньем

 Тульский пряник с вареньем - классический пряник из Тулы с начинкой из варенья или джема не оставит равнодушным никого, а дети от него в восторге.

17-03-2013 Просмотров: 4810 Вика

Тульский пряник с вареньем

Сладкая выпечка

Медово-ореховый кекс

Медово-ореховый кекс - прекрасная выпечка в состав которой входит не только мед и орехи, но так же есть лимонная цедра, корица и даже чай, получается оригинально, свежо и вкусно.

12-03-2013 Просмотров: 3793 Вика

Медово-ореховый кекс

Сладкая выпечка

Творожная запеканка с малиной

Творожная запеканка с малиной поедается в течение 5 минут. Ну, очень вкусно. Главная фишка - это цедра лимона. Она придает такой незабываемый вкус этой запеканке, что хочется еще и еще кусочек, небольшой, хоть какой-нибудь. А уже, и нет больше. Время приготовления – 50 минут.Порций – 4. ...

08-04-2013 Просмотров: 6632 Виктория

Творожная запеканка с малиной

Сладкая выпечка

Слойки с вареньем

Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки с вареньем. Варенье подойдет любое: яблочное, малиновое, абрикосовое, смородиновое…Главное, чтобы варенье было густое. Вот такая на половину домашняя выпечка (ведь тесто покупное) украшает наши осенне-з...

28-10-2014 Просмотров: 5289 Виктория

Слойки с вареньем

Сладкая выпечка

Бисквит в мультиварке

Наконец-то на моей кухне появилась подружка – это мультиварка! Чтобы с ней поближе познакомиться, в первую очередь решила приготовить бисквит. Моя помощница меня не подвела! Очень вкусный, а самое главное нежный бисквит украшал наше домашнее чаепитие. Снизу бисквит красиво зарумянился, так что допол...

23-01-2015 Просмотров: 2781 Виктория

Бисквит в мультиварке

Сладкая выпечка

Греческое печенье

(греческая кухня) Греческое печенье - отличительная черта этого печения, большое количество миндаля в своем составе, что делает печенье изумительным. Ингредиенты: мука – 2,5 стакана, сливочное масло (комнатной тем¬пературы) - 200 гр., сахарная пудра - 1 стакан, мелко натертая апельсиновая це...

24-10-2012 Просмотров: 3449 Вика

Греческое печенье

Сладкая выпечка

Дрезденская рождественская коврижка

(немецкая кухня) Дрезденская рождественская коврижка - эту выпечку готовили на новогод в Германии в далеком прошлом, но и по сей день, рецепт ее остается неизменным вот уже много десятилетий, а все потому что получается очень вкусно.

22-03-2013 Просмотров: 3971 Вика

Дрезденская рождественская ков…

Несладкая выпечка

Пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста – это хрустящее чудо можно приготовить с любой начинкой и сделать их сладкими или солеными. Сегодня мы приготовим слоеные пирожки с картошкой и горохом, но Вы запросто можете приготовить пирожки со своей начинкой, например, рецепт слоеных пирожков с мясным фаршем можно найт...

09-06-2015 Просмотров: 6344 Вика

Пирожки из слоеного теста