логотип приятного аппетита



Печенье «Сердечки»

3.0 из 5 всего 4 голосов

Печенье «Сердечки» - прекрасное печенье с вареньем и орешками, которое оформлено в виде сердечек.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • пшеничная мука (можно грубого помола и с отрубями) - 200 гр.,
  • сливочное масло - 125 гр.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • сахар - 100 гр.,
  • молотые лесные орехи или фундук - 50 гр.,
  • разрыхлитель - 1 ч.л.,
  • желе из красной смородины - 75 гр.,
  • сахарная пудра - 2 ст.л.,
  • молотая корица,
  • молотая гвоздика.

Способ приготовления:

  1. Размягчаем сливочное масло, добавляем в него яйцо, сахар и взбиваем в пышную пену, всыпаем гвоздику, корицу, молотые орехи, разрыхлитель и муку.
  2.  Вымешиваем тугое тесто и заворачиваем его в пищевую пленку, кладем в холодильник на один час.
  3. По истечению этого времени, когда тесто достаточно остыло, припыляем мукой столешницу или разделочную доску и раскатываем на ней тесто в пласт толщиной около 3 - 4 мм.
  4. Вырезаем с помощью фигурной выемки сердечки большие и такое же количество маленьких, также, если глазомер у Вас в порядке, то можно тесто раскроить с помощью ножа или кондитерского колесика.
  5. Застилаем противень пергаментом или смазываем маслом и выкладываем на него заготовки печенья.
  6. Ставим противень в духовку и доводим температуру до 180 градусов С, выпекаем в течение 12 - 15 минут.
  7. По готовности извлекаем наши заготовки из духовки, даем чуть остыть, смазываем большую заготовку с одной стороны желе, а сверху, аккуратно прижимаем вторую, маленькую заготовку.
  8. Когда печенье «Сердечки» окончательно остынет, притрушиваем его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пасхальные крендельки Греческое печенье »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Клубнично-ореховый кекс

 Клубнично-ореховый кекс - пышная и очень мягкая выпечка, с орешками, клубничными ягодками, ванилькой, йогуртом и корицей, не отказывайте себе в цдовольствии :)

09-03-2013 Просмотров: 1601 Вика

Клубнично-ореховый кекс

Несладкая выпечка

Хлеб на кефире

Нашей семье очень нравится хлеб на кефире. Он получается душистый, сытный и вкусный, да еще и с хрустящей, румяной корочкой.

16-04-2014 Просмотров: 2478 Виктория

Хлеб на кефире

Несладкая выпечка

Булочки с чесноком

 Булочки с чесноком - ну кто не любит борщ с пампушками, так вот эти булочки полностью заменяют пампушки и сделают дегустацию борща более разнообразной и аппетитной.

15-10-2012 Просмотров: 2541 Вика

Булочки с чесноком