логотип приятного аппетита



Печенье «Сердечки»

3.0 из 5 всего 4 голосов

Печенье «Сердечки» - прекрасное печенье с вареньем и орешками, которое оформлено в виде сердечек.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука (можно грубого помола и с отрубями) - 200 гр.,
  • сливочное масло - 125 гр.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • сахар - 100 гр.,
  • молотые лесные орехи или фундук - 50 гр.,
  • разрыхлитель - 1 ч.л.,
  • желе из красной смородины - 75 гр.,
  • сахарная пудра - 2 ст.л.,
  • молотая корица,
  • молотая гвоздика.

Способ приготовления:

  1. Размягчаем сливочное масло, добавляем в него яйцо, сахар и взбиваем в пышную пену, всыпаем гвоздику, корицу, молотые орехи, разрыхлитель и муку.
  2.  Вымешиваем тугое тесто и заворачиваем его в пищевую пленку, кладем в холодильник на один час.
  3. По истечению этого времени, когда тесто достаточно остыло, припыляем мукой столешницу или разделочную доску и раскатываем на ней тесто в пласт толщиной около 3 - 4 мм.
  4. Вырезаем с помощью фигурной выемки сердечки большие и такое же количество маленьких, также, если глазомер у Вас в порядке, то можно тесто раскроить с помощью ножа или кондитерского колесика.
  5. Застилаем противень пергаментом или смазываем маслом и выкладываем на него заготовки печенья.
  6. Ставим противень в духовку и доводим температуру до 180 градусов С, выпекаем в течение 12 - 15 минут.
  7. По готовности извлекаем наши заготовки из духовки, даем чуть остыть, смазываем большую заготовку с одной стороны желе, а сверху, аккуратно прижимаем вторую, маленькую заготовку.
  8. Когда печенье «Сердечки» окончательно остынет, притрушиваем его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пасхальные крендельки Греческое печенье »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Самса с тыквой

Самсой называют пирожки из пресного теста, обычно, делаются они треугольной формы и готовятся в печи, которая называется тындыр. Такие печи обычно используются в татарской, таджикской, казахской и узбекской кухне. Однако, как и у любого популярного блюда, у самсы есть много разновидностей, в том чис...

19-04-2013 Просмотров: 4775 Вика

Самса с тыквой

Сладкая выпечка

Сырники в духовке

Сырники в духовке намного полезней их собрата, который нужно обжаривать на сковороде. Сырники в виде маленьких кексов выглядят привлекательней и нравятся всем, особенно деткам. Сырники в духовке получаются очень нежными, но самое главное, практически диетическими. А чтобы разнообразить вкус наших сы...

20-03-2015 Просмотров: 5658 Виктория

Сырники в духовке

Сладкая выпечка

Тыквенный пирог в мультиварке

Тыквенный пирог в мультиварке – это превосходный рецепт для тех, кто следит за своим весом, т.к. используется не мука, а кукурузный крахмал, который не способствует набору лишних кг.

30-12-2015 Просмотров: 3479 Moskova

Тыквенный пирог в мультиварке

Несладкая выпечка

Гречневый пирог

(русская кухня) Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается такой пирог очень просто и особенно он актуален, если у Вас осталась с вечера недоеденная гречневая каша. В этом случае остается проделать парочку небольших манипуляций и вуаля, новое блюдо у Вас уже готов...

07-10-2014 Просмотров: 13827 Вика

Гречневый пирог

Сладкая выпечка

Жареное тесто

Жареное тесто – это вкусный десерт, который чем-то напоминает печенье хворост, вергуны или даже эклеры. Тесто делается заварным, а затем жарится в большом количестве масла и присыпается сахаром с корицей, а если к такому тесту подать еще и шоколадный соус, то получится просто праздник желудка. ...

09-03-2016 Просмотров: 6247 Вика

Жареное тесто

Сладкая выпечка

Быстрый пирог к чаю

Для приготовления этого пирога можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды и фрукты. Желательно, чтобы они были кисло-сладкие, тогда будет выгодный контраст сладкого и нежного теста с кисло-сладкой начинкой. «Алло, мы выезжаем к вам в гости». «Отлично, сейчас приготовлю быстрый пирог к ч...

17-04-2013 Просмотров: 11685 Виктория

Быстрый пирог к чаю

Несладкая выпечка

Ветчина с сыром в тесте

Ветчина с сыром в тесте - это практически булочка с ветчиной и сыром или котлета в тесте, но только быстрее, так как котлеты готовить не нужно, а ветчина и сыр всегда под рукой. Тесто для приготовления этих аппетитных булочек можно приготовить самостоятельно, а можно купить слоеное тесто, будет тоже...

28-10-2014 Просмотров: 7208 Вика

Ветчина с сыром в тесте