логотип приятного аппетита



Сырники из творога в духовке

4.5 из 5 всего 8 голосов

Когда мы становимся взрослыми, у нас появляется своя система ценностей, возможно, отличная от тех, которые преподавали тебе в детстве и юности. Полезное питание является залогом качественной жизни, потому что от этого напрямую зависит здоровье, без которого не возможна полноценная жизнь. Осознавая все это, я стала с большим вниманием следить за тем, что, столько и каким образом кормлю своих любимых каждый день. Вот так и появился у нас рецепт «сырники из творога в духовке». Раньше я сырники жарила в масле на сковородке, а сейчас с большим удовольствием запекаю их в своей любимой духовке. Для меня этот рецепт стал приятным открытием, и вдохновением. Попробуйте и Вы, думаю, Вам понравятся эти сырные лепешки или творожные оладики, потому что это вкусно, и очень-очень полезно!

Время приготовления – 40 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Творог (сухой) – 500 гр.,
  • Яйца куриные – 2 штуки,
  • Мука – 120 гр. + 100 гр. для панировки,
  • Сахара – 3 ст. ложки,
  • Цедра - 3 ст. ложки,
  • Соль – 1 ч. ложки,
  • Сода – 1 ч. ложки,
  • Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Трем цедру одного лимона. трем цедру
  2. Творог выкладываем в миску и разминаем в однородную массу при помощи вилки. 

    Творог для сырников лучше всего купить в магазине или приобрести на рынке, но не жирный, чтобы сырники не расплылись во время выпекания в духовке.

    творог разминаем
  3. Вбиваем  яйца и все размешиваем. вбиваем яйца
  4. Затем насыпаем сахар, соль, соду, цедру лимона и еще раз размешиваем. насыпаем сахар
  5. Небольшими порциями добавляем муку. добавляем муку
  6. Теперь на стол насыпаем муку, на нее выкладываем небольшие шарики из творожного теста. кладем на стол сырники
  7. Затем сухими руками, не сильно приминая, обваливаем шарики в муке. Получаются вот такие пушистые лепешечки.это сырник
  8. Противень выстилаем пергаментом или фольгой.
  9. Наливаем на поверхность подсолнечное масло и распределяем его при помощи кулинарной кисти.
  10. Выкладываем сырники на противень и отправляем его в духовку на 20 минут. А духовку разогреваем заранее до 190 градусов С.

    Так как сырники во время выпечки сильно увеличатся в размере, кладем их на большом расстоянии друг от друга.

     выкладываем сырники
  11. Когда сырники из творога в духовке зарумянятся их можно вынимать.
  12. Достаем противень, перекладываем сырники на блюдо, и можно сразу дегустировать.

    Совет

    Для тех, кто хочет и котлеты запечь в духовке, есть отличный рецепт, жмите здесь, готовьте и радуйте своих любимых полезной и вкусной пищей!

    Приятного аппетита! Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Пирог с малиной Выпечка к чаю »

Медиа

Комментарии  

Любовь
0 # Любовь 14.02.2016 17:54
Сахара – 3-3 ст. ложки, ЭТО СКОЛЬКО????
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Александр Балаганов
+1 # Александр Балаганов 18.02.2016 09:37
3 столовых ложки, уже исправили, это была описка :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Рецепт пирога к чаю

Этот рецепт пирога к чаю случайно нашла в записной книжке. Приготовила и поняла, что такой пирог можно готовить для своих любимых. Получалось вкусно, особенно меренга, другими словами можно сказать - безе.

15-04-2014 Просмотров: 3479 Виктория

Рецепт пирога к чаю

Несладкая выпечка

Самса с мясом

Нельзя путать самсу и пирожки с мясом, это абсолютно разные блюда, тоже самое, что обозвать уху рыбным супом, или плов - рисовой кашей. Настоящая узбекская самса с мясом, это просто праздник. Время приготовления – 40 мин.Порций - 10 - 12 шт. ...

21-06-2013 Просмотров: 7583 Вика

Самса с мясом

Несладкая выпечка

Рецепт чебуреков с мясом

У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки должны быть сочными, с тонким тестом и румяной корочкой. Попробуйте мой вариант, думаю, Вы будете очень довольны.

15-10-2014 Просмотров: 5444 Виктория

Рецепт чебуреков с мясом

Сладкая выпечка

Бисквит со сгущенкой

Бисквит со сгущенкой - в этом пироге получается такое воздушное тесто, что можно пальцы проглотить (ну, очень вкусно). Нужно сделать все в точности и ваш пирог всегда будет радовать Вас и Ваших гостей. Для того, чтобы фото было красивее, полила бисквит глазурью и присыпала кокосовой стружкой (но это...

08-04-2013 Просмотров: 8683 Виктория

Бисквит со сгущенкой

Сладкая выпечка

Рыжик с коньяком

Рыжик с коньяком - наверное один из самых легендарных тортов, известный всем кому посчастливилось жить во времена Советского Союза. Этот торт и до сих пор пользуется огромной популярностью у сладкоежек и подают его во всех именитых заведениях всего мира. А все потому что это по-настоящему вкусный то...

16-10-2015 Просмотров: 6143 Виктория

Рыжик с коньяком