логотип приятного аппетита



Пряники с корицей

3.3 из 5 всего 3 голосов

Пряники с корицей - классический вариант пряников с ароматом корицы, миндаля и апельсиновых цукат.

Ингредиенты:
Для теста:

  • мука - 500 гр.,
  • разрыхлитель - 4 ст.л.,
  • мед - 250 гр.,
  • сливочное масло - 50 гр.,
  • сахар - 100 гр.,
  • корица - 1 ч.л.,
  • вода - 1 ст.л.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • миндаль измельченный - 50 гр.,
  • апельсиновые или лимонные цукаты – 2 ст.л.

Для глазури:

Способ приготовления:

  1. Соединяем мед и сахар с маслом и водой, ставим на слабый огонь и, помешивая, растапливаем. Затем снимаем с огня и даем остыть.
  2. Просеиваем муку, добавляем миндаль, яйцо, приготовленную медовую смесь, разрыхлитель, корицу и цукаты.
  3. Вымешиваем тесто, раскатываем его до толщины около 1,5 - 2-х сантиметров, а затем, при помощи формочек вырезаем пряники. 
  4. Выкладываем их на противень смазанный маслом, смачиваем молоком и присыпаем крупнозернистым сахаром.
  5. Выпекаем наши пряники с корицей при температуре около 180 – 190 градусов в течение 10 - 15 мин, хотя это очень условно, - желательо контролировать готовность визуально, а на время просто ориентироваться.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пряники Забава Сметанные пряники »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Оливковый хлеб

(итальянская кухня) Оливковый хлеб – это блюдо итальянской кухни, Итальянцы просто обожают оливки, если не сказать больше, и поэтому даже хлеб у них с этими замечательными плодами. Порций – 10,Время приготовления – 1 час 20 минут. ...

12-03-2015 Просмотров: 4341 Вика

Оливковый хлеб

Несладкая выпечка

Маффины с сыром

Маффины с сыром – это чудесные мини-кексы, которые оценят вегетарианцы и все любители сыра. Аромат сыра, яркая игра желтого и белого, вкус зеленого лука, а так же сладость теста сделают свое дело в этом многосложном вкусовом аккорде под названием – маффины с сыром.

10-08-2015 Просмотров: 3304 Вика

Маффины с сыром

Сладкая выпечка

Творожное тесто

Творожное тесто очень универсально, потому что из него можно готовить всевозможную сладкую и соленую выпечку. Из этого теста получается отличнейшая пицца. Что касается сладкой выпечки, для начинки подойдут фрукты и ягоды: яблоки, смородина, малина, вишня… А самая простая начинка - это сахар с корице...

11-04-2013 Просмотров: 4178 Виктория

Творожное тесто

Сладкая выпечка

Бисквитный сметанный торт

Этот бисквитный сметанный торт я готовила для любимого мужа, поэтому вложила в приготовление свою душу, фантазию и любовь. Эта авторский рецепт, поэтому я решила дать ему свое собственное название «В шоколаде». Когда человеку в жизни сопутствует удача, ему говорят: «ты - в шоколаде». Именно этот смы...

18-02-2016 Просмотров: 6621 Виктория

Бисквитный сметанный торт