логотип приятного аппетита



Низкокалорийный майонез Избранное

4.0 из 5 всего 13 голосов

Этот низкокалорийный майонез делается без масла, поэтому основные калории будут из желтков.

Ингредиенты:

  • Желтки – 2 шт.,
  • Крахмал – 1 ст. ложка,
  • Вода очищенная – 250 мл,
  • Уксус (9%) – 1 ст. ложка,
  • Сок из двух лимонов,
  • Соль по вашему вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крахмал развести в воде, довести до кипения (постоянно помешивая), а затем остудить. В блендер налить эту воду и непрерывно взбивая, влить все оставшиеся составные.
  2. Должна получиться кремообразная масса.
  3. Этот низкокалорийный майонез подойдет, как заправка к диетическим блюдам из рыбы или овощам на пару.

Совет 

На сайте так же есть  майонез с калориями, или классический майонез, он Вам тоже может пригодиться.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Домашний французский майонез Классический майонез »

Комментарии  

vladik
0 # vladik 27.05.2014 12:57
Интересный рецепт майонеза
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 01.06.2014 19:58
Рецепт хорош, но майонез с калориями намного вкуснее:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные соусы

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Белые соусы

Домашнее топленое масло

Топленое масло – это масло, которое содержит чистый молочный жир и практически не содержит холестерина, вот почему многие предпочитают именно его, а не сливочное масло в чистом виде, которое продается в любом супермаркете. Готовится домашнее топленое масло как раз из сливочного и имеет более высокую...

24-04-2015 Просмотров: 4510 Вика

Домашнее топленое масло

Белые соусы

Банья кауда

Банья кауда - в переводе с итальянского, дословно, этот соус называется «масляная баня». Этот соус всегда был популярным в Северной Италии и Пьемонте. Когда-то давно банья кауда был неотъемлемой частью трапезы большинства итальянцев и присутствовал на столах по любому случаю, - будь то праздник или ...

07-04-2013 Просмотров: 6756 Вика

Банья кауда

Красные соусы

Соус для начос

(мексиканская кухня) Соус для начос может быть какой угодно, но существует определенный круг основных соусов, из которых получаются множественные ответвления, благодаря широкому списку различных приправ, специй и добавок. Начос – это кукурузные чипсы, немного солоноватые и приготовленные по специал...

15-08-2014 Просмотров: 17046 Александр

Соус для начос

Белые соусы

Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов – поистине универсальный и очень вкусный соус, который подойдет абсолютно к любому к любому мясу, рыбе или гарниру: каше, рису, картофельному пюре, отварным овощам, макаронам. Приготовьте его сразу много, так как поле того, как он настоится, становится еще вкуснее. ...

13-05-2017 Просмотров: 6182 Виктория

Грибной соус из шампиньонов

Горячие соусы

Соус из сухих грибов

Этот соус готовят из любых сухих грибов, которые очень ароматные; из таких грибов своим запахом выделяются сморчки и белые грибы. Если хотите, сделать более насыщенный вкус, то бульона возьмите немного больше. Соус из сухих грибов добавит вашему блюду особую пикантность. Время приготовления  - 1 ча...

09-04-2013 Просмотров: 4533 Raisa

Соус из сухих грибов