- Автор Вика
- Опубликовано в Красные соусы
- Прочитано 5442 раз
Соус "Винегрет"
5.0 из
5
всего
13 голосов
Соус Винегрет - однофамилец салата, именно таким соусом и рекомендуется заправлять салат Винегрет, но он также подойдет и для заправки других салатов, особенно, если в их составе есть ингредиенты винегрета.
порций - 2
время приготовления - 5 мин
Ингредиенты:
- кетчуп томатный - 50 гр.,
- горчица - 20 гр.,
- уксус (9%) - 30 гр.,
- масло растительное - 80 гр
- соль, перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
- Соединяем все ингредиенты: масло, уксус, солим, перчим, добавляем кетчуп и горчицу - смешиваем все на блендеере.
Совет
Соус "Винегрет" отлично подходит для заправки всевозможных овощных салатов, в состав которых входят компоненты из всем известного и легендарного салата "Винегрет".
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
