логотип приятного аппетита



Салат с вареной колбасой и огурцами

5.0 из 5 всего 9 голосов

 Салат с вареной колбасой и огурцами - на первый взгляд набор продуктов для холостяка. Но, это только на первый взгляд. Секрет в соусе. И с отварной картошечкой звучит, как песня, давно знакомая и любимая. 

порций - 1

время приготовления - 10 мин

Ингредиенты:

  • колбаса вареная - 100 гр.,
  • лук - 1 шт. (небольшая),
  • зелень петрушки - 1 ч. л.,
  • огурец соленый - 1 шт (небольшой),
  • листья салата - для сервировки.

Для приготовления соуса:

  • масло подсолнечное - 1 ст. ложка,
  • уксус - 1 ч. ложка,
  • горчица - 1/8 ч. ложки,
  • сахар - 1/8 ч. ложки.

Способ приготовления:

Соус:

соединяем в пиале все компоненты для соуса и хорошенько перемешиваем вилкой или венчиком.

  1. Лук режем тоненькими кружочками, погружаем в соус и оставляем на 1 час. Нужно, чтобы лук приобрел кисло-сладкий вкус. Но если времени нет, то пусть постоит минут 10.
  2. Теперь кубиками шинкуем колбасу, соленый огурец натираем на крупной терке и перемешиваем их.
  3. Выкладываем на блюдце листочки салата, сверху кладем колбасу с огурцом, поливаем их соусом из-под лука и украшаем нашим промаринованным луком и веточками петрушки.
  4. Салат с вареной колбасой и огурцами готов!

Совет

На гарнир чудным образом подойдет картофель в любом виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Салат "Степь" Салат «Пьемонт» »

Комментарии  

Светлана
0 # Светлана 09.11.2012 05:01
Точно! Весь секрет в соусе. Я многие салаты поливаю таким соусом, и они приобретают пикантный и необычный вкус
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и морской капусты

У моего папы был день рождения, и очень хотелось сервировать стол его любимыми блюдами. Кальмары и морская капуста – то, что любит мой папочка, вот и получился салат из кальмаров и морской капусты. Еще добавила «овощные рюши» из болгарского перца и лука. Салат имел успех и, конечно, все отметили его...

24-03-2014 Просмотров: 4044 Виктория

Салат из кальмаров и морской к…

Овощные салаты

Теплый фасолевый салат

Великолепный продукт фасоль, но иногда, к сожалению незаслуженно забываемый, а ведь как утверждают ученые этому чудо-продукту уже более 8 тыс.лет. Фасоль можно употреблять практически в любом виде, она является источником растительного белка и достойна любви ценителей по всему миру.

28-04-2013 Просмотров: 3370 Вика

Теплый фасолевый салат

Рыбные салаты

Салат «Будапешт»

(венгерская кухня) Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).

28-06-2013 Просмотров: 9481 Вика

Салат «Будапешт»

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 3737 Вика

Салат французский

Овощные салаты

Салат из свеклы с яблоком

   Салат из свеклы с яблоком больше похож даже фруктово-овощной десерт. Получается очень сочно, ароматно и вкусно!

27-04-2015 Просмотров: 7916 Вика

Салат из свеклы с яблоком

Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В этот салат можно добавлять орехи (грецкие и арахис), чернослив и изюм. Кому что нравится! Некоторые гурманы даже сыр добавляют. Организм сам подскажет, какие микроэлементы и витамины нужны именно Вам в это...

30-10-2014 Просмотров: 5036 Виктория

Салат из свеклы с чесноком

Другие салаты

Салат из свеклы с рыбой

Салат из свеклы с рыбой – это яркий представитель зимних салатов, его можно подать теплым или холодным, а рыбу можно взять любую: лосось, скумбрия, форель, главное, чтобы она была копченая.

16-09-2015 Просмотров: 3840 Вика

Салат из свеклы с рыбой