логотип приятного аппетита



Салат с вареной колбасой и огурцами

5.0 из 5 всего 9 голосов

 Салат с вареной колбасой и огурцами - на первый взгляд набор продуктов для холостяка. Но, это только на первый взгляд. Секрет в соусе. И с отварной картошечкой звучит, как песня, давно знакомая и любимая. 

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 1

время приготовления - 10 мин

Ингредиенты:

  • колбаса вареная - 100 гр.,
  • лук - 1 шт. (небольшая),
  • зелень петрушки - 1 ч. л.,
  • огурец соленый - 1 шт (небольшой),
  • листья салата - для сервировки.

Для приготовления соуса:

  • масло подсолнечное - 1 ст. ложка,
  • уксус - 1 ч. ложка,
  • горчица - 1/8 ч. ложки,
  • сахар - 1/8 ч. ложки.

Способ приготовления:

Соус:

соединяем в пиале все компоненты для соуса и хорошенько перемешиваем вилкой или венчиком.

  1. Лук режем тоненькими кружочками, погружаем в соус и оставляем на 1 час. Нужно, чтобы лук приобрел кисло-сладкий вкус. Но если времени нет, то пусть постоит минут 10.
  2. Теперь кубиками шинкуем колбасу, соленый огурец натираем на крупной терке и перемешиваем их.
  3. Выкладываем на блюдце листочки салата, сверху кладем колбасу с огурцом, поливаем их соусом из-под лука и украшаем нашим промаринованным луком и веточками петрушки.
  4. Салат с вареной колбасой и огурцами готов!

Совет

На гарнир чудным образом подойдет картофель в любом виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Салат "Степь" Салат «Пьемонт» »

Комментарии  

Светлана
0 # Светлана 09.11.2012 05:01
Точно! Весь секрет в соусе. Я многие салаты поливаю таким соусом, и они приобретают пикантный и необычный вкус
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей и солеными огурцами

Салат с курицей и солеными огурцами - этот оригинальный и одновременно очень простой салат, который особенно понравится любителям сельдерея, а если в него добавить еще и сухарики, то будет вообще хрустящее наслаждение. Порций – 4,Время приготовления - 35 мин. ...

30-07-2014 Просмотров: 4338 Александр

Салат с курицей и солеными огу…

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 39006 Вика

Салат с виноградом и курицей

Мясные салаты

Салат «Тоскана»

(итальянская кухня)      Таким салатом можно удивить самого гурманистого гостя. Салат «Тоскана» - это шик и блеск по-итальянски. Мы в восторге.

26-03-2013 Просмотров: 6523 Вика

Салат «Тоскана»