логотип приятного аппетита



Салат с кукурузой и курицей

5.0 из 5 всего 2 голосов

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

Время приготовления – 9 минут и 3 часа, чтобы пропитался.
Порций – 2-3.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (отварное) – 260 гр.,
  • Отварной картофель – 2 шт. (среднего объема),
  • Яйца куриные (вареные) – 3-4 шт.,
  • Кукуруза консервированная – 210 гр.,
  • Свежий огурчик – 1 шт.,
  • Зеленый лук и зелень укропа (рубленые) – 4 ст. ложки,
  • Майонез – 125 мл,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварное куриное филе измельчаем. курица
  2. Картошку и куриные яйца очищаем, режем кубиками. яйца с картошкой
  3. Огурчик также режем кубиками.

    Небольшая рекомендация: все продукты лучше всего порезать как можно мельче (но без фанатизма), чтобы салат вышел еще более нежным и быстрее пропитался.

    огурцы
  4. Сливаем сок с кукурузы. Соединяем все составляющие в одной большой миске, добавляем майонезом и перемешиваем. salat s kuritcei i kukuruzoi4
  5. Кладем рубленый зеленый лук и укроп. Опять размешиваем и ставим в холод на 3-8 часов. салат в сборе
  6. Салат с кукурузой и курицей подаем на отдельных тарелках в порционном виде. С помощью кулинарного кольца выкладываем наш салат, по бокам украшаем кружочками свежего огурца, веточкой зелени и измельченным желтком.

    Пару слов от себя: салат можно дополнить одним соленым огурчиком, это существенно дополнит его вкусовые качества.

    Приятного аппетита! Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат оливье Салат "Столичный" с курицей »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Креветки с капустой

Креветки с капустой – это коктейль-салат, который подается в бокале. Самое главное в этом блюде, это соус и оформление. Такой салат готовится в считанные секунды и сможет украсить любую вечеринку или романтический ужин. Этот рецепт родом из далеких 70-х, но он практически не претерпел изменений, а в...

25-12-2015 Просмотров: 3371 Александр

Креветки с капустой

Мясные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусвояемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное зимне-весеннее полноценное блюдо. Готови...

16-03-2015 Просмотров: 4449 Виктория

Салат с фасолью и сухариками

Другие салаты

Немецкий картофельный салат

(немецкая кухня)   Немецкий картофельный салат – по сути это второе блюдо, но тем не менее, это теплый и очень вкусный салат, который согреет Вас зимним вечером и насытит в любое время года, идеальный вариант быстрого и вкусного обеда для людей, которые не любят долго находится на кухне, но любят п...

22-08-2014 Просмотров: 4620 Виктория

Немецкий картофельный салат

Рыбные салаты

Салат «Кенгуру»

Свое экзотическое название салат "Кенгуру"  получил благодаря кармашкам, которые выкладываются на блюдо. Это очень вкусно и необычно. Кусочки сельдерея и яблок дают непередаваемые вкусовые нотки. Попробуйте, но учтите, этот салат для любителей овощей, поэтому не стремитесь удивлять этим шедевром мяс...

03-02-2013 Просмотров: 7820 Вика

Салат «Кенгуру»

Овощные салаты

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами. Всем известно, что основой винегрета является соленый огурец, отварная свекла, отваренный в мундире картофель. Мы предлагаем Вам заменить соленые огурцы на соленые грибы. Попробуйте винегрет с грибами и Вы не разочаруетесь. Количество порций – 3, Подготовка – 1,5 часа, Пригот...

27-04-2013 Просмотров: 2955 Raisa

Винегрет с грибами