логотип приятного аппетита



Ленивый салат под шубой

4.0 из 5 всего 6 голосов

Не стоит заморачиваться на простом салате. Все легко, быстро и просто готовится, хотя вкусовые качества ничем не хуже, чем классический салат "сельдь под шубой". Так что попробуйте приготовить ленивый салат под шубой и Вы не будете разочарованы в правильности вашего выбора.

  Время приготовления – 20 минут

Количество порций – 4

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Для экономии времени свеклу и морковь я покупаю в готовом виде, картофель отвариваю заранее, ну а если располагаю свободным временем и нужными овощами, то делаю это дома накануне приготовления.
  2. Нарезаем все приготовленные отваренные овощи кусочками очень мелко.
  3. Филе соленой селедки режем чуть крупнее, чтобы ее было слышно в салате.
  4. Берем плоскую тарелку и в середину выкладываем мелко нарезанные огурцы, вокруг них кольцом кладем резанный картофель, на него выкладываем селедку, сверху по кругу свеклу, затем замаринованный, мелко порезанный лук (как его быстро и правильно замариновать можно прочитать здесь) и последним слоем будет морковь
  5. Все это хорошо смазываем майонезом и только тогда перемешиваем с огурцами; пробуем на вкус  и при необходимости еще добавляем майонез.
  6. Наш ленивый салат под шубой готов.

Совет

Для праздничной подачи салат накладываем в специальную формочку, затем аккуратно ее поднимаем и украшаем веточками зелени.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Медиа

Комментарии  

Лада
+1 # Лада 12.02.2014 16:55
Способ хороший, только не понятно, зачем все по кругу выкладывать
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.02.2014 18:24
Этот рецепт мне рассказал шеф-повар одного ресторана. И он рекомендовал смешивать все ингредиенты только тогда, когда мы их польем майонезом. Иначе соленый огурец может сильно исказить вкус салата. Будем считать это таким своеобразным кулинарным секретом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом бесспорно праздничный вариант салата. Он получается очень вкусный и сытный. Чтобы разнообразить меню, его я готовила на торжество вместо легендарного салата оливье. И это оказалась очень удачная замена. Если Вы захотите приготовить салат со свежей ноткой, вмест...

21-01-2017 Просмотров: 2933 Виктория

Салат с курицей, грибами и чер…

Овощные салаты

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной – это простой, но очень вкусный салат, один из моих любимых весенних салатов. Готовится он элементарно, а настроение поднимает на целый день. Сила этого салата в его простоте и вкусе, ведь все гениальное - просто.

09-06-2015 Просмотров: 2143 Вика

Редиска со сметаной

Овощные салаты

Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидностей столько, что наверняка никто все и не перепробовал, а что Вы хотели, чем популярней салат, тем больше у него подвидов. Время приготовления – 1 час отвариваем овощи и 15 минут их режем Количество...

07-02-2013 Просмотров: 4514 Вика

Салат Винегрет

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и морской капусты

У моего папы был день рождения, и очень хотелось сервировать стол его любимыми блюдами. Кальмары и морская капуста – то, что любит мой папочка, вот и получился салат из кальмаров и морской капусты. Еще добавила «овощные рюши» из болгарского перца и лука. Салат имел успех и, конечно, все отметили его...

24-03-2014 Просмотров: 3451 Виктория

Салат из кальмаров и морской к…

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 3074 Raisa

Мясной салат со свеклой