логотип приятного аппетита



Ленивый салат под шубой

4.0 из 5 всего 6 голосов

Не стоит заморачиваться на простом салате. Все легко, быстро и просто готовится, хотя вкусовые качества ничем не хуже, чем классический салат "сельдь под шубой". Так что попробуйте приготовить ленивый салат под шубой и Вы не будете разочарованы в правильности вашего выбора.

  Время приготовления – 20 минут

Количество порций – 4

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Для экономии времени свеклу и морковь я покупаю в готовом виде, картофель отвариваю заранее, ну а если располагаю свободным временем и нужными овощами, то делаю это дома накануне приготовления.
  2. Нарезаем все приготовленные отваренные овощи кусочками очень мелко.
  3. Филе соленой селедки режем чуть крупнее, чтобы ее было слышно в салате.
  4. Берем плоскую тарелку и в середину выкладываем мелко нарезанные огурцы, вокруг них кольцом кладем резанный картофель, на него выкладываем селедку, сверху по кругу свеклу, затем замаринованный, мелко порезанный лук (как его быстро и правильно замариновать можно прочитать здесь) и последним слоем будет морковь
  5. Все это хорошо смазываем майонезом и только тогда перемешиваем с огурцами; пробуем на вкус  и при необходимости еще добавляем майонез.
  6. Наш ленивый салат под шубой готов.

Совет

Для праздничной подачи салат накладываем в специальную формочку, затем аккуратно ее поднимаем и украшаем веточками зелени.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Медиа

Комментарии  

Лада
0 # Лада 12.02.2014 16:55
Способ хороший, только не понятно, зачем все по кругу выкладывать
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.02.2014 18:24
Этот рецепт мне рассказал шеф-повар одного ресторана. И он рекомендовал смешивать все ингредиенты только тогда, когда мы их польем майонезом. Иначе соленый огурец может сильно исказить вкус салата. Будем считать это таким своеобразным кулинарным секретом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 2348 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 2159 Raisa

Мясной салат со свеклой

Мясные салаты

Салат «Лион»

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправ...

21-08-2015 Просмотров: 5756 Вика

Салат «Лион»

Рыбные салаты

Салат с сыром и красной рыбой

   Салат с сыром и красной рыбой – этот салат, как будто специально создан для романтического ужина. Благодаря зелени - салат легкий, рыба делает его сытным, сыр - пикантным и изысканным, а специи и руккола добавляют возбуждение во вкус. По своей сути, такой рыбный салат с сыром - это и закуска, и с...

19-05-2014 Просмотров: 2183 Вика

Салат с сыром и красной рыбой