логотип приятного аппетита



Салат «Кристина»

4.2 из 5 всего 15 голосов

 Салат «Кристина» - это весьма оригинальный картофельный салат, он больше похож на блюдо из разряда вторых, но тем не менее, это все же теплый картофельный салат и причем очень вкусный.

порций – 4
время приготовления – 15 мин. (если картофель отварен)

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • квашеная капуста - 400 гр.,
  • лук зеленый - 2-3 стебля,
  • вареный картофель - 4 - 6 шт. (небольшого размера),
  • масло растительное (оливковое, подсолнечное или из виноградных косточек) – 3 ст.л.,
  • перец свежемолотый черный - по вкусу.
  • перец молотый душистый - по вкусу,
  • тмин - 1 ч.л.,
  • горчица дижонская - 1 - 2 ч.л.,
  • сахар, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Варим картофель"в мундире". Шинкуем квашеную капусту (если это необходимо). Посыпаем ее тмином и перемешиваем.
  2. Если картофель молодой, то просто разрезаем его на четвертинки, если старый, то очищаем его и нарезаем брусочками.
  3. Мелко шинкуем зеленый лук. Соединяем, пока картофель еще теплый, все нарезанные ингредиенты и перемешиваем.

Заправка:

  1. Соединяем горчицу, соль, сахар, масло, душистый перец и  хорошенько перемешиваем.
  2. Заправляем наш салат «Кристина» приготовленным соусом, посыпаем свежемолотым черным перчиком и подаем на стол теплым или комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной – это простой, но очень вкусный салат, один из моих любимых весенних салатов. Готовится он элементарно, а настроение поднимает на целый день. Сила этого салата в его простоте и вкусе, ведь все гениальное - просто.

09-06-2015 Просмотров: 1207 Вика

Редиска со сметаной

Мясные салаты

Салат оливье (классический рецепт)

Салат оливье (классический рецепт) - ну кто не знает это грандиозный салат, по запасам которого, в предновогодних холодильниках, наша страна бьет все мыслимые и немыслимые рекорды.

08-02-2013 Просмотров: 3000 Вика

Салат оливье (классический рец…

Мясные салаты

Салат с курицей, ананасами и орехами

 Салат с курицей, ананасами и орехами, несомненно, праздничный вариант блюда. Он способен украсить любую вечеринку или встречу друзей. Вчера я готовила куриные отбивные с ананасами (рецепт здесь), и осталось полбанки ананасов. Вот и решила сообразить этот салат на ужин. На второй день этот салат та...

12-03-2014 Просмотров: 4034 Виктория

Салат с курицей, ананасами и о…

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 2584 Вика

Корейская морковь