логотип приятного аппетита



Салат «Кристина»

4.2 из 5 всего 15 голосов

 Салат «Кристина» - это весьма оригинальный картофельный салат, он больше похож на блюдо из разряда вторых, но тем не менее, это все же теплый картофельный салат и причем очень вкусный.

порций – 4
время приготовления – 15 мин. (если картофель отварен)

Ингредиенты:

  • квашеная капуста - 400 гр.,
  • лук зеленый - 2-3 стебля,
  • вареный картофель - 4 - 6 шт. (небольшого размера),
  • масло растительное (оливковое, подсолнечное или из виноградных косточек) – 3 ст.л.,
  • перец свежемолотый черный - по вкусу.
  • перец молотый душистый - по вкусу,
  • тмин - 1 ч.л.,
  • горчица дижонская - 1 - 2 ч.л.,
  • сахар, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Варим картофель"в мундире". Шинкуем квашеную капусту (если это необходимо). Посыпаем ее тмином и перемешиваем.
  2. Если картофель молодой, то просто разрезаем его на четвертинки, если старый, то очищаем его и нарезаем брусочками.
  3. Мелко шинкуем зеленый лук. Соединяем, пока картофель еще теплый, все нарезанные ингредиенты и перемешиваем.

Заправка:

  1. Соединяем горчицу, соль, сахар, масло, душистый перец и  хорошенько перемешиваем.
  2. Заправляем наш салат «Кристина» приготовленным соусом, посыпаем свежемолотым черным перчиком и подаем на стол теплым или комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 3322 Вика

Как приготовить винегрет

Рыбные салаты

Салат с консервой

Салат с консервой – это очень полезный, сочный и ароматный салат, который оценят все любители рыбы, а также люди соблюдающие пост, диету или придерживающиеся здорового питания. Посудите сами – рыба, зелень, свежие овощи, растительное масло и специи для пикантности. Идеальный вариант изысканного завт...

22-06-2015 Просмотров: 2688 Вика

Салат с консервой

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 4955 Вика

Страсбургский салат

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 5204 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…

Фруктовые салаты

Сладкий салат с кефиром

Сладкий салат с кефиром - это чудный десерт на каждый день. Именно орехи придают особый вкус этому салату. А еще этот десерт в меру сладкий, легкий и очень вкусный. порций – 3время приготовления – 10 мин Ингредиенты для рецепта сладкий салат с кефиром: яблоки - 500 гр., мед - 1 ст. л., кефир ...

04-04-2013 Просмотров: 3186 Вика

Сладкий салат с кефиром

Овощные салаты

Свекла с черносливом

Этот салат получается очень нарядный и красивый, но самое главное в нем потрясающий вкус. «Свекла с черносливом» отлично подойдет на каждый день, а также сможет украсить и праздничный стол. Благодаря фруктовым добавкам, салат приобретает сладковатый и пикантный вкус. Надеюсь, Вы оцените его гурманис...

24-11-2014 Просмотров: 3424 Виктория

Свекла с черносливом