Маринованная свекла с хреном

порций – 3
время приготовления – 10 мин

Ингредиенты:

• маринованная свекла - 500 гр.,
• хрен - 50 гр.,
• масло подсолнечное - 2 - 3 ст.л.,
• зелень петрушки (резаная) - 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Натираем на крупной или средней терке хрен, ошпариваем его кипятком.

   Это можно сделать, поливая разложенный на сетке тертый хрен из чайника.

2. В маринованную свеклу нарезанную соломкой добавляем хрен и заправляем подсолнечным маслом, хорошенько перемешиваем.
3. Готовый салат маринованная свекла с хреном при подаче на стол выкладываем в салатницу горкой и сверху украшаем зеленью петрушки.

Приятного аппетита!