логотип приятного аппетита



Салат из капусты с редисом и огурцом

5.0 из 5 всего 4 голосов

Салат из капусты с редисом и огурцом - это кладезь витаминов. Весной душа и тело требует обновления. Поэтому быстро бежим на кухню, готовим овощной салат, поедаем его и идем на весеннюю прогулку.

Время приготовления – 5 минут и 15 минут, чтобы настоялся.
Порций – 3-4.

Ингредиенты:

  • Молодая капуста – 1 вилок (400 гр.),
  • Свежий огурец – 1 шт.,
  • Редиска – горсть,
  • Зеленый лук – пучок,
  • Молодой чеснок – 2-3 пера,
  • Зелень укропа и петрушки,
  • Сок лимона – 2-3 ст. ложки,
  • Соль по вкусу,
  • Подсолнечное или оливковое масло.

Способ приготовления:

1. Мелко шинкуем капусту и немного приминаем.

 шинкованная капуста

2. Промываем редис и огурцы и режем кружочками. 

резаная редиска с огурцами

3. Лук, зелень и чеснок так же промываем и мелко нарезаем.

резаный зеленый лук

4. Все ингредиенты соединяем в миске, солим и поливаем соком лимона.

лимон в салат

5. Затем поливаем салат подсолнечным маслом, перемешиваем и даем настояться 15 минут.

растительное масло в салат

Салат из капусты с редисом и огурцом готов. Подаем его с куриными котлетами (рецепт котлет находится здесь) и отварным молодым картофелем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с тыквой

Как только бабушки на рынке выкладывают красивые «черпаки» из тыквы, значит, пришел сезон тыквенных разнообразий. Мы любим тыкву всей семье. Она хороша в десертах, запеканках и кашах. Но сегодня мы приготовим салат с тыквой, который в зимнее время очень хорош своей свежестью и новизной! ...

17-12-2015 Просмотров: 5711 Виктория

Салат с тыквой

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 6990 Вика

Свекла "По-корейски"

Мясные салаты

Салат с колбасой и фасолью

Если Вы любите фасоль, значит, этот салат с колбасой и фасолью заслуживает Вашего внимания.

08-04-2015 Просмотров: 3369 Виктория

Салат с колбасой и фасолью

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 5432 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 34764 Виктория

Салат из яиц и сырков