логотип приятного аппетита



Рецепт овсяного печенья

4.4 из 5 всего 5 голосов

 Рецепт овсяного печенья прост, как и все гениальное, а для разнообразия мы добавим в него курагу. Это прекрасное печенье для завтрака или полдника, подайте к нему компот, кисель или ряженку с вареньем, и настроение у Вашего ребенка будет приподнято весь день.

Время приготовления - 50 мин.,
Количество – 20 шт.,

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 стакана,
  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Курага (резаная) – 1 стакан,
  • Миндаль (пластинками или молотый) – 1 ст.л.,
  • Разрыхлитель - 1 ч. л,
  • Корица молотая - 1 ч. л.,
  • Сахар – 0,5 стакана,
  • Йогурт (желательно натуральный) - 2/3 стакана,
  • Растительное масло - 3 ст. л.

Готовим овсяное печенье так:

Предварительно, за 20 - 30 минут до начала готовки замачиваем курагу, особенно, если она очень сухая. Если курага свежая и мягкая, то ее можно не замачивать.

  1. Итак. Курагу отбрасываем на дуршлаг и даем воде стечь, а затем нарезаем небольшими кусочками.
  2. Муку вместе с разрыхлителем и корицей просеиваем на стол, всыпаем курагу с сахаром, орехами и овсяными хлопьями, перемешиваем. 
    изюм, курага, овсянка
  3. В йогурт добавляем растительное масло и взбиваем венчиком или миксером до однородности.

    Если просто йогурт, без вкусовых добавок купить не удалось, то возьмите абрикосовый, тогда вкус печенья станет еще выразительнее.

     Добавляем смешанный йогурт с маслом в тесто и замешиваем упругое тесто. 
  4. Делим тесто, отщипывая от него кусочки, примерно на 20 частей. Скатываем из каждого кусочка небольшой шарик. овсяные шарики и соус
  5. Ставим духовку на разогрев до 190 градусов С.
  6. Противень для выпекания можно смазать растительным маслом, но лучше всего застелить его пекарской бумагой (пергаментом) и сбрызнуть водой.
  7. Выкладываем шарики из теста на противень и приплющиваем их вилкой, чтобы получались ровные одинаковые лепешки. Сверху присыпаем лепешки сахаром и ставим в разогретую духовку, примерно на 20 минут. овсяное печенье на противне
  8. Вот и весь рецепт овсяного печенья. 

Совет

Попробуйте в этом рецепте использовать не обычный белый сахар-песок, а коричневый. тростниковый. Он дает свой неповторимый вкусовой оттенок, он более полезен, и делает овсяное печень не незабываемым.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Слойки с вареньем Торт безе »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Пирог с малиной

Выпечка с малиной – это что-то, и что-то невероятно вкусное. Ягода сама по себе волшебная, вот и пирог с малиной получился в этом стиле. Хочу отметить, что в этом пироге не только ягоды особенные, но и тесто великолепное.

18-09-2015 Просмотров: 4046 Виктория

Пирог с малиной

Сладкая выпечка

Яблоки в платочках

Яблоки в платочках - это незаменимый рецепт печенья, которое можно готовить круглый год. Тесто, в которое мы будем укутывать наши яблоки, будет песочное или слоеное. Слоеное тесто мы купим в магазине, а вот песочное приготовим вместе прямо сейчас. Если есть особое желание приготовить слоеное тесто с...

26-04-2013 Просмотров: 14921 Виктория

Яблоки в платочках

Несладкая выпечка

Пирог с луком пореем

Пирог с луком пореем – идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. В этом рецепте так же присутствует репчатый лук и вяленая рыбка, но репчатый лук можно полностью заменить на порей, а рыбку можно запросто заменить на любые другие морепродукты, например, креветки или кальмары, или вообще...

17-07-2014 Просмотров: 3263 Александр

Пирог с луком пореем

Несладкая выпечка

Слоеные пирожки с мясом

   Нам очень нравятся такие пирожки! Они получаются воздушными! А запиваем мы эти слоеные пирожки с мясом куриным бульоном.  Время приготовления – 1 час. Порций – 4. ...

18-04-2013 Просмотров: 14111 Виктория

Слоеные пирожки с мясом

Постная выпечка

Слоеные лепешки с зеленым луком

(китайская кухня) Слоеные лепешки с зеленым луком – это очень интересный рецепт, который попал ко мне из одной книги с китайскими рецептами. Не знаю в чем секрет рецепта, но, не смотря на малое количество ингредиентов, всю свою простоту и непритязательность, эти лепешки разлетаются со стола даже бы...

26-03-2017 Просмотров: 7330 Виктория

Слоеные лепешки с зеленым луко…

Сладкая выпечка

Миндальные пряники

 Миндальные пряники - название говорит само за себя, в эти пряники добавляется миндаль, много миндаля, а еще корица, лимонная цедра и кардамон, в общем - это очень вкусно :).

18-03-2013 Просмотров: 3369 Вика

Миндальные пряники

Сладкая выпечка

Кексы с творогом

Купила я 2 набора силиконовых формочек и теперь готовлю кексы каждую неделю. Очень вкусно и каждый раз новый рецепт. Кексы с творогом понравились особенно. По вкусу похожи на пасху: тесто упругое, сытное, а вкус цедры добавляет просто потрясающие нотки. Очень вкусно даже без крема и присыпки. Попроб...

02-04-2015 Просмотров: 4429 Виктория

Кексы с творогом