логотип приятного аппетита



Рецепт овсяного печенья

4.4 из 5 всего 5 голосов

 Рецепт овсяного печенья прост, как и все гениальное, а для разнообразия мы добавим в него курагу. Это прекрасное печенье для завтрака или полдника, подайте к нему компот, кисель или ряженку с вареньем, и настроение у Вашего ребенка будет приподнято весь день.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления - 50 мин.,
Количество – 20 шт.,

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 стакана,
  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Курага (резаная) – 1 стакан,
  • Миндаль (пластинками или молотый) – 1 ст.л.,
  • Разрыхлитель - 1 ч. л,
  • Корица молотая - 1 ч. л.,
  • Сахар – 0,5 стакана,
  • Йогурт (желательно натуральный) - 2/3 стакана,
  • Растительное масло - 3 ст. л.

Готовим овсяное печенье так:

Предварительно, за 20 - 30 минут до начала готовки замачиваем курагу, особенно, если она очень сухая. Если курага свежая и мягкая, то ее можно не замачивать.

  1. Итак. Курагу отбрасываем на дуршлаг и даем воде стечь, а затем нарезаем небольшими кусочками.
  2. Муку вместе с разрыхлителем и корицей просеиваем на стол, всыпаем курагу с сахаром, орехами и овсяными хлопьями, перемешиваем. 
    изюм, курага, овсянка
  3. В йогурт добавляем растительное масло и взбиваем венчиком или миксером до однородности.

    Если просто йогурт, без вкусовых добавок купить не удалось, то возьмите абрикосовый, тогда вкус печенья станет еще выразительнее.

     Добавляем смешанный йогурт с маслом в тесто и замешиваем упругое тесто. 
  4. Делим тесто, отщипывая от него кусочки, примерно на 20 частей. Скатываем из каждого кусочка небольшой шарик. овсяные шарики и соус
  5. Ставим духовку на разогрев до 190 градусов С.
  6. Противень для выпекания можно смазать растительным маслом, но лучше всего застелить его пекарской бумагой (пергаментом) и сбрызнуть водой.
  7. Выкладываем шарики из теста на противень и приплющиваем их вилкой, чтобы получались ровные одинаковые лепешки. Сверху присыпаем лепешки сахаром и ставим в разогретую духовку, примерно на 20 минут. овсяное печенье на противне
  8. Вот и весь рецепт овсяного печенья. 

Совет

Попробуйте в этом рецепте использовать не обычный белый сахар-песок, а коричневый. тростниковый. Он дает свой неповторимый вкусовой оттенок, он более полезен, и делает овсяное печень не незабываемым.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Слойки с вареньем Торт безе »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Котлеты в тесте

Утром открываю холодильник, и оказывается у меня осталось какое-то количество котлет. Значит, сегодня мы будем кушать котлеты в тесте. Быстро размораживаю кусочек слоеного теста, и во уже меньше чем через час у меня на столе дымятся нежные, румяные, и при этом хрустящие котлеты в тесте. Котлеты можн...

03-03-2014 Просмотров: 4853 Виктория

Котлеты в тесте

Сладкая выпечка

Масляный кекс

Масляный кекс - прекрасный рецепт выпечки, которая отлично подойдет для повседневного приготовления. Рецепт на сколько простой, на столько и вкусный. Стоит недорого, а готовиться быстро и просто.

10-03-2013 Просмотров: 4399 Вика

Масляный кекс

Несладкая выпечка

Пирог с луком пореем

Пирог с луком пореем – идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. В этом рецепте так же присутствует репчатый лук и вяленая рыбка, но репчатый лук можно полностью заменить на порей, а рыбку можно запросто заменить на любые другие морепродукты, например, креветки или кальмары, или вообще...

17-07-2014 Просмотров: 2030 Александр

Пирог с луком пореем

Сладкая выпечка

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом - это прекрасная выпечка, которую любят все, от мала, до велика. Ну только представьте - свежая и мягкая, практически пушистая, булочка, внутри сочный изюм, у Вас на столе вологодское масло и абрикосовое или любое любимое варенье, а в чашке ароматный чай или свежее молоко. А если по...

19-08-2014 Просмотров: 2292 Виктория

Булочки с изюмом

Сладкая выпечка

Мильфей с орехово-шоколадным кремом

В переводе с французского, мильфей (mille-feuille) означает - «тысяча листов», на самом деле это привычное нам слоеное тесто, но иногда оно может предстать перед нами в совершенно может неожиданном виде: блестящим как пуговицы у моряка, хрустящим как снег под ногами, ароматом карамели, орехов и шоко...

19-04-2013 Просмотров: 2646 Вика

Мильфей с орехово-шоколадным к…

Сладкая выпечка

Кекс с белым шоколадом

Кекс с белым шоколадом - прекрасная выпечка на основе сметанного теста, которая станет вкусным дополнением к чаепитию, а так же детским угощением. Готовятся такие кексики элементарно, а тесто получается мягким.

11-11-2015 Просмотров: 2338 Виктория

Кекс с белым шоколадом

Сладкая выпечка

Яблочная шарлотка

(французская кухня)Родом яблочная шарлотка из Франции, но оригинальный рецепт, который мы Вам предлагаем, не похож на тот «шедевр» (залитые жидким тестом яблоки), который у нас почему-то называют шарлоткой, кстати, его рецепт вы можете найти здесь. Настоящая шарлотка - это музыка души кондитера, а н...

06-02-2013 Просмотров: 8836 Вика

Яблочная шарлотка

Несладкая выпечка

Самса с мясом

Нельзя путать самсу и пирожки с мясом, это абсолютно разные блюда, тоже самое, что обозвать уху рыбным супом, или плов - рисовой кашей. Настоящая узбекская самса с мясом, это просто праздник. Время приготовления – 40 мин.Порций - 10 - 12 шт. ...

21-06-2013 Просмотров: 5954 Вика

Самса с мясом

Сладкая выпечка

Лимонный бисквит в мультиварке

Как и обещала, продолжаю рубрику рецептов «Меню от мультиварки». Сегодня мы будем с вами готовить лимонный бисквит. Когда ждешь гостей, всегда хочется их угостить чем-нибудь вкусненьким. На ум сразу приходит домашняя выпечка. А так как у меня на кухне появилась помощница, значит, будем печь лимонный...

29-01-2015 Просмотров: 8305 Виктория

Лимонный бисквит в мультиварке