Пицца с колбасой
5.0 из
5
всего
1 голос
Пицца с колбасой - очень популярная пицца, и вот один из вариантов приготовления классической пиццы с колбасой.
Время приготовления – 30 минут.
Порций – 2-3.
Ингредиенты:
- Готовая основа для пиццы (рецепт здесь) – 1 (диаметр 20-25 см),
- Колбаса – 150 гр.,
- Лук – 1 шт.,
- Помидоры – 5 шт.,
- Перец – 1 шт.,
- Сыр – 250 гр.,
- Маслины - 4 шт.,
- Душица – 1 ч. ложка,
- Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Готовим тесто для пиццы (рецепт теста можно прочитать здесь и выбрать любой, в хависимости от Ваших потребностей, продуктов и времени которым Вы располагаете)
- Очистить и мелко порезать лук. Тонко нарезать перец полукольцами.
- Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и 3 помидора мелко порезать, а 2 нарезать полукружьями, для украшения.
- На масле обжарить лук с перцем, добавить мелконарезанные помидоры, душицу и жарить до тех пор, пока соус не загустеет. Посолить по вкусу.
- Раскатываем тесто и формируем форму для пиццы, которую выкладываемна смазанный маслом или устеленный пергаментом противень. На тесто выложить соус и запекать в духовке 10 минут при температуре 220 - 250 градусов С.
- Затем пиццу достать выложить колбасу (порезать кружками или кубиками), посыпать тертым сыром, нарезанными маслинами и украсить оставшимися помидорами. Сверху сбрызнуть растительным маслом.
- Выпекать 8 - 10 минут пока сыр не расплавится и не покроется аппетитной корочкой.
- Пицца с колбасой готова. Но на сайте есть еще много вкусных рецептов пиццы, которые можно прочитать здесь.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
