логотип приятного аппетита



Муравьиная горка

5.0 из 5 всего 3 голосов

Муравьиная горка - это выпечка, которая элементарно готовится и не требует больших вложений, зато на столе вас будет радовать долгоиграющая сладость, которую обожают все дети и взрослые.

Ингредиенты:

  • мука – 3  стакана,
  • яйца – 3 шт.,
  • водка – 100 гр.,
  • соль – щепотка,
  • сода – 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты замешиваем, как на домашнюю лапшу, но делаем очень тугое тесто.
  2. Пропускаем его через мясорубку, раскладываем  сразу на противень  тонким  слоем; нагреваем духовку до температуры 160 градусов С.
  3. Ставим  противень в духовку и выпекаем 20 минут  до появления легкого загара.
  4. Вынимаем,  даем остыть, крошим и заливаем сиропом.

Для приготовления сиропа:

нужно закипятить  мед и добавить  в него стакан сахара. Затем варим минут 10-15 до полного растворения сахара на слабом огне, иначе мед может сбежать, как молоко.

Одна  маленькая тонкость! Чтобы сироп не очень застыл на блюде или глубокой тарелке, перед тем, как покрошить туда выпечку, нужно хорошо смазать емкость водой, потом добавить туда крошку и моментально залить горячим сиропом.

  1. Итак, крошим выпечку в миску и заливаем жидким сиропом.
  2. Пока он горячий можно перемешать. Дать остыть.
  3. Муравьиная горка готова.

 Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Ракета
0 # Ракета 08.08.2014 12:44
как он конкретно называется?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.08.2014 21:25
Моя мама долго жила в Греции и приехав, приготовила этот пирог, назвав его греческий. У нас он называется медовая горка.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Бездрожжевое слоеное тесто

Бездрожжевое слоеное тесто. Принцип приготовления слоеного теста практически везде один, а вот ингредиенты могут меняться, лично у меня есть 4 разных набора составляющих, главное соблюдать пропорции, каждая заслуживает внимания и по своему хороша, а окончательный выбор за Вами.   ...

22-04-2013 Просмотров: 5391 Вика

Бездрожжевое слоеное тесто

Сладкая выпечка

Лимонный бисквит на белках

Лимонный бисквит на белках - вкусная и пышная выпечка, без разрыхлителей и соды. 

14-02-2013 Просмотров: 8329 Вика

Лимонный бисквит на белках

Сладкая выпечка

Печенье «Красная звезда»

Печенье «Красная звезда» - вкусное это печенье можно приготовить на новый год или какой нибудь другой праздник, а название его говорит само за себя, так как центр печенья нарезается в виде звездочек, с вкусной начинкой.

26-10-2012 Просмотров: 3891 Вика

Печенье «Красная звезда»

Сладкая выпечка

Шоколад на кипятке

В магазинах и кондитерских продаются такие пористые, на вид чуть влажные, манящие пирожные и торты. Но! Состав лучше знать наверняка. Предлагаю Вашему вниманию шоколад на кипятке. Ингредиенты написаны чуть ниже, ну а фото говорит само за себя. Такое количества теста хватает аж на 2 формы диамером 24...

29-04-2013 Просмотров: 4234 Виктория

Шоколад на кипятке

Несладкая выпечка

Хлеб на кефире

Нашей семье очень нравится хлеб на кефире. Он получается душистый, сытный и вкусный, да еще и с хрустящей, румяной корочкой.

16-04-2014 Просмотров: 4085 Виктория

Хлеб на кефире

Сладкая выпечка

Яблочный пирог

Яблочный пирог – это закрытый пирог с яблочной начинкой и, в отличии от шарлотки, яблоки не находятся в массе теста, а полностью составляют начинку пирога, получается очень вкусно и сочно, никакая шарлотка даже рядом не стоит :), кстати, рецепт шарлотки находится здесь. Рецепт этого пирога в Англии ...

06-04-2015 Просмотров: 4687 Александр

Яблочный пирог

Несладкая выпечка

Булочки с чесноком

 Булочки с чесноком - ну кто не любит борщ с пампушками, так вот эти булочки полностью заменяют пампушки и сделают дегустацию борща более разнообразной и аппетитной.

15-10-2012 Просмотров: 3943 Вика

Булочки с чесноком