Кофе "По-турецки"

Ингредиенты:

• Кофе - 1ч. ложка,
• Сахар по вкусу,
• Вода – 50 мл.

Способ приготовления:

1. Кофе с сахаром насыпать в турку, залить холодной водой и довести на медленном огне до кипения.
2. Как только начнет подыматься пена, турку снять с огня на пару секунд.
3. атем снова кофе довести до кипения и разлить по кофейным чашечкам.
4. Если кофе по-турецки без сахара, то его нужно пить маленькими глоточками, при этом каждый глоточек запивая холодной водой.

Приятного аппетита!