логотип приятного аппетита

Блюда с клубникой

Рецепт крюшона

Рецепт крюшона не имеет определенного состава и крепости. В их приготовлении самое главное, это понять систему, по которой можно приготовить этот напиток. По своей сути, крюшон – это алкогольный или безалкогольный напиток на основе различных фруктов. Кстати, рецепт безалкогольного крюшона можно прочитать здесь. Алкогольные крюшоны бывают крепкие (с добавлением коньяка) и не крепкие (на основе вин). Вкусовая гамма фруктов в крюшоне должна быть подобрана так, чтобы каждый компонент не забивал вкус и аромат другого компонента. В данном рецепте мы будем сочетать аромат персиков и вкус клубники, которые друг друга дополняют, а черешня является нейтральной и заполнит остальные вкусовые ниши.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Клубничное вино

Клубничное вино можно изготовить из самой неликвидной клубники, которой огромное мколичество в сезон сбора. Ну не выбрасывать же такое добро, а клубника для этого рецепта подойдет даже подпортившаяся и даже со следами начинающегося гниения, все равно получится очень вкусно (брожение и водка убьет всю заразу от гниения). А зимой, если конечно вино доживет до зимы :), Вы будете вспоминать о тех временах, когда клубники было столько, что даже приходилось из нее делать вино.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Клубничный торт

Клубничный торт – это мое любимое лакомство в клубничный период. Его можно было бы назвать пирог с клубникой, но пироги делаются закрытыми, а этот торт открыт, как песня. В нем сохраняются все полезные клубничные витамины, так как сама клубника не поддается долгой и высокой термической обработке. А делается такой тортик элементарно, самое трудное, это приготовить корж для основы.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Молочный кисель

Молочный кисель – многим он нравится, а многим не по вкусу, но вероятнее всего его не любят те, кто никогда не пробовал по-настоящему вкусный молочный кисель. Сегодня мы приготовим 2 варианта киселя - летний и зимний вариант. Наиболее вкусный молочный кисель получается тогда, когда в нем присутствуют ароматизирующие натуральные добавки, например: клубника, малина,ананас, вишня, персик или даже морковь..

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Клубничный мусс

Во время сбора клубники, ее столько, что можно проводить эксперименты и готовить разные блюда на ее основе сколько душе угодно. И вот к чему меня привели эти эксперименты (в хорошем смысле этого слова) – клубничный мусс.

Порций – 2 шт.,

Время приготовления – 15 минут (+ 2 часа для застывания)

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Сорбет из клубники

Всегда готовлю этот клубничный сорбет в период сбора клубники. В этом рецепте есть немного рома, чтобы предотвратить полное промерзание клубничной массы, но его совсем не слышно в самом сорбете, если же Вам алкоголь противопоказан или Вы принципиально не хотите с ним готовить, то на сайте есть множество рецептов сорбета, в котором достаточно заменить только основной ингредиент, допустим малину и приготовить малиновый сорбет, но только с клубникой.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей и сухариками

Этим салатом нас угощали в гостях у моей подруги Оли. Оля отличная хозяйка и всегда готовит что-нибудь новенькое и необычное. Салат с курицей и сухариками съели в первую очередь. Все гости наперебой говорили комплименты хозяйке и попросили рецепт на дорожку.

Просмотров: 2844

Салат с курицей и сухариками

Рыбные вторые блюда

Вермишель с креветками

Вермишель с креветками - очень простое, но вкусное блюдо, с чесночным соусом, а если все блюдо еще заправить несколькими каплями соевого и рыбного соуса, а вместо вермишели подать спагетти, то блюдо выйдет на ресторанный уровень :).

Просмотров: 2582

Вермишель с креветками

Горячие супы

Суп харчо из говядины

(грузинская кухня) Суп харчо из говядины - многие кулинары считают, что суп харчо должен готовится только из баранины (рецепт можно прочитать здесь), другие – что только из говядины. Вкус баранины нравится не всем, да и купить хороший экземпляр мяса бывает проблематично. На самом деле, суп харчо мо...

Просмотров: 2683

Суп харчо из говядины

Мясные закуски

Сало запеченное в духовке

Только у человека с украинскими корнями кусок сала может вызвать столько эмоций. И конечно, положительных эмоций, потому что сало – как символ, как Родина, как песня в звездную ночь. Так как я живу на Украине, проходя по рынку, и видя на прилавке сало с большим количеством мясной прорези, у меня вкл...

Просмотров: 5384

Сало запеченное в духовке

С бараниной

Шиш-кебаб

Шиш-кебаб – прекрасный рецепт шашлыка в лучших традициях Ближнего Востока. В этом рецепте используется только баранина, а вот сало, тем кому позволяет религия, можно использовать свиное, хотя, если рецепт соблюдать полностью, то конечно же и сало должно быть курдючное.

Просмотров: 2042

Шиш-кебаб

Из грибов, овощей, круп

Огурцы с цветной капустой

(итальянская кухня)Огурцы с цветной капустой – прекрасное и очень оригинальное блюдо в итальянском стиле, которое можно подать как закуску, а можно – как гарнир. Порций – 4,Время приготовления – 30 мин. ...

Просмотров: 1151

Огурцы с цветной капустой

Из грибов, овощей, круп

Таджикский плов

(таджикская кухня) Таджикский плов. У таджиков существует очень много рецептов плова, практически столько же сколько и у узбеков. Наиболее популярные, это – плов с бараниной, с курицей, с яблоками и даже с айвой. Рецепты таких пловов похожи в таджикской и узбекской кухне, но вот этот плов, который ...

Просмотров: 3605

Таджикский плов