Рецепты красных горячих соусов с художественными фотографиями, домашние, простые, красные, белые, острые, сладкие, соленые, зеленые, для рыбы, для птицы, для мяса, но непременно вкусные и проверенные на кухне.
24-06-2014 Просмотров: 12448 Вика
07-04-2015 Просмотров: 4164 Александр
(голландская кухня) Голландский соус бархатный и нежный как шелковая ткань. Готовить такой соус советую непосредственно перед употреблением, чтобы он не потерял своей деликатности. Отварная спаржа, капуста, эндивий, цуккини - в общем, большинство овощей великолепно дружат с голландским соусом, к...
10-04-2013 Просмотров: 5424 Вика
07-04-2013 Просмотров: 6812 Вика
10-04-2013 Просмотров: 8052 Вика
Этот соус готовят из любых сухих грибов, которые очень ароматные; из таких грибов своим запахом выделяются сморчки и белые грибы. Если хотите, сделать более насыщенный вкус, то бульона возьмите немного больше. Соус из сухих грибов добавит вашему блюду особую пикантность. Время приготовления - 1 ча...
09-04-2013 Просмотров: 4587 Raisa
07-04-2015 Просмотров: 3590 Вика
Клюквенный соус - прекрасный ягодный, кисленький соус для мяса, особенно говядины.
07-02-2013 Просмотров: 6157 Вика
22-09-2015 Просмотров: 6409 Вика
07-04-2013 Просмотров: 8089 Вика
15-08-2014 Просмотров: 17124 Александр
Вишневый соус относится к кисло-сладким соусам и прекрасным образом сочетается с мясом. Его подают с говядиной и уткой. Предлагаю приготовить пудинг из печени и отведать его вместе с вишневым соусом. Скажу, что это необычное сочетание, надо распробовать. Блюдо для гурманов! ...
03-04-2013 Просмотров: 7861 Виктория