логотип приятного аппетита



Ленивые голубцы в духовке

4.4 из 5 всего 10 голосов

Ленивые голубцы в духовке - прекрасный способ приготовить вкусное блюдо, особо на напрягаясь с варкой капусты, отделением листьев и формированием самих голубцов, там более, что по вкусу они аналогичны обычным голубцам, а капусту можно выбрать любую.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 12 - 15 шт.,

Время приготовления - минут.

Ингредиенты:

  • Капуста – 500 гр.,
  • Фарш (любой) – 250 гр.,
  • Отварной рис – 250 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Сметана (10%) – 250 гр.,
  • Томат – 300 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Панировочные сухари,
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу,
  • Подсолнечное масло - 1 ст.л.,
  • зелень - при подаче.

Способ приготовления:

  1. Капусту нарезать маленькими квадратиками 1 к 1 и залить кипятком.
  2. Оставить минут на 10, а затем слить воду и отжать капусту.
  3. Мелко порубить лук и соединить в миске с фаршем, капустой, рисом и яйцом.
  4. Хорошо вымешать, предварительно посолив и поперчив.
  5. Из фарша сформовать подобие котлет.

    Чтобы придать голубцам аппетитную корочку их можно обвалять в панировочных сухарях.

  6. Затем голубцы чуть обжарить на сковородке, в небольшом количестве растительного масла.
  7. Выложить ленивые голубцы на противень и залить соусом из томата и сметаны (просто соединить томат со сметаной).
  8. Запечь в духовке при 180 градусах С 45 минут.
  9. Ленивые голубцы готовы, при подаче полить их соусом, в котором они тушились, сметаной и украсить веточкой зелени.

Совет

Вы можете добавить в голубцы свои любимые приправы, например, итальянские или прованские травы, тогда голубцы каждый раз будут с разными вкусовыми оттенками и не будут надоедать. Так же за 15 минут до окончания приготовления голубцы можно посыпать тертым твердым сыром, тогда получатся ленивые голубцы с сырной корочкой, это будет вкусно. А все остальные рецепты голубцов, в том числе и долмы, можно прочитать здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мясо с овощами в горшочках Мясные зразы с сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Скумбрия в фольге

 Скумбрия хороша тем, что содержит мало костей и вкус у этой рыбы запоминающийся и насыщенный. Предлагаю рецепт, который удивит Вас не только вкусом, но и своим потрясающим видом.

04-04-2013 Просмотров: 7712 Виктория

Скумбрия в фольге

С говядиной

Как приготовить бефстроганов

Как приготовить бефстроганов – нет ничего проще, следуем всем этапам рецепта и уже скоро, прекрасный ужин у Вас на столе. Такое мясо, благодаря шикарной сметанной подливке, может сочетаться абсолютно с любым гарниром. А когда представляешь, что это еще и историческое блюдо, которое впервые изобрел п...

22-05-2015 Просмотров: 2136 Вика

Как приготовить бефстроганов

Из грибов, овощей, круп

Жареный рис

(китайская кухня) Естественно, если просто пожарить рис в сковороде на растительном масле, то такое блюдо тоже будет называться жареный рис, я же Вам предлагаю блюдо, которое любят во всем мире и основано оно как раз на жареном рисе. По другому, это блюдо известно под названием «кантонский жареный ...

15-04-2013 Просмотров: 8951 Вика

Жареный рис

Гарниры из овощей

Молодая картошка в духовке

В духовке молодая картошка готовиться очень быстро. Получается вкусный летний гарнир. С овощным салатом просто объединение. А если Вы мясоед, приготовьте еще и куриные котлетки. Вот и выйдет замечательный ужин из обычных продуктов. ...

16-07-2014 Просмотров: 6189 Виктория

Молодая картошка в духовке

Гарниры из круп

Гречневая каша с маслом

Гречневая каша с маслом - эта каша считается диетическим продуктом. А еще, ее рекомендуют есть беременным, чтобы поддерживать гемоглобин в норме (она содержит много железа). Ну а вкусовые качества этой полезной каши зависят от пропорций воды и количества сливочного масла.

19-03-2013 Просмотров: 6605 Вика

Гречневая каша с маслом

Рыбные вторые блюда

Зразы из щуки

Зразы из щуки - это скорее праздничное блюдо, потому что готовятся такие зразы достаточно долго, но рецепт того стоит, так как начинка просто шикарно оттеняет рыбный фарш в этих котлетках.

17-11-2015 Просмотров: 2325 Вика

Зразы из щуки

Другое мясо

Печеночные котлеты с манкой

Печеночные котлеты с манкой можно приготовить из куриной, говяжьей и свиной печени. Так как печень очень полезна, ее обязательно нужно включать в рацион. Для сочности в котлеты мы добавим кусочек сала, а для пышности – манную крупу.

19-05-2014 Просмотров: 5921 Вика

Печеночные котлеты с манкой