логотип приятного аппетита



Ленивые голубцы в духовке

4.4 из 5 всего 10 голосов

Ленивые голубцы в духовке - прекрасный способ приготовить вкусное блюдо, особо на напрягаясь с варкой капусты, отделением листьев и формированием самих голубцов, там более, что по вкусу они аналогичны обычным голубцам, а капусту можно выбрать любую.

Количество - 12 - 15 шт.,

Время приготовления - минут.

Ингредиенты:

  • Капуста – 500 гр.,
  • Фарш (любой) – 250 гр.,
  • Отварной рис – 250 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Сметана (10%) – 250 гр.,
  • Томат – 300 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Панировочные сухари,
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу,
  • Подсолнечное масло - 1 ст.л.,
  • зелень - при подаче.

Способ приготовления:

  1. Капусту нарезать маленькими квадратиками 1 к 1 и залить кипятком.
  2. Оставить минут на 10, а затем слить воду и отжать капусту.
  3. Мелко порубить лук и соединить в миске с фаршем, капустой, рисом и яйцом.
  4. Хорошо вымешать, предварительно посолив и поперчив.
  5. Из фарша сформовать подобие котлет.

    Чтобы придать голубцам аппетитную корочку их можно обвалять в панировочных сухарях.

  6. Затем голубцы чуть обжарить на сковородке, в небольшом количестве растительного масла.
  7. Выложить ленивые голубцы на противень и залить соусом из томата и сметаны (просто соединить томат со сметаной).
  8. Запечь в духовке при 180 градусах С 45 минут.
  9. Ленивые голубцы готовы, при подаче полить их соусом, в котором они тушились, сметаной и украсить веточкой зелени.

Совет

Вы можете добавить в голубцы свои любимые приправы, например, итальянские или прованские травы, тогда голубцы каждый раз будут с разными вкусовыми оттенками и не будут надоедать. Так же за 15 минут до окончания приготовления голубцы можно посыпать тертым твердым сыром, тогда получатся ленивые голубцы с сырной корочкой, это будет вкусно. А все остальные рецепты голубцов, в том числе и долмы, можно прочитать здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мясо с овощами в горшочках Мясные зразы с сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Рыба в чесночным соусе

Рыба в чесночным соусе – это пикантная рыба, которая искрится в чесночном аромате. Кстати, когда начинается сезон молодого чеснока и вкус его нежен и приятен, то это время, как раз для такого нежного блюда, как рыба в чесночном соусе, особенно, попробуйте просто запечь чеснок и подать его как гарнир...

22-05-2014 Просмотров: 4294 Вика

Рыба в чесночным соусе

С курицей

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки считаются диетическими, так как это мясо хорошо усваивается. Получаются очень мягкие, ароматные и вкусные котлеты. Принцип приготовления можно использовать и при жарке котлет из курятины и свинины.

23-04-2013 Просмотров: 3129 Вика

Котлеты из индейки

Рыбные вторые блюда

Рыбные постные котлеты

Рыбные постные котлеты - идеальный вариант блюда для постного стола, но оценят его и мясоеды, так как грибы и рыба делают свое дело. самая лучшая рыба для этого рецепта, это рыба благородных сортов - горбуша, форель, да и любой  лосось, но если у Вас хек или щука, не переживайте, котлеты все равно п...

03-11-2015 Просмотров: 4221 Вика

Рыбные постные котлеты

Со свининой

Вкусный шашлык из свинины

(грузинская кухня)   Вкусный шашлык из свинины. Наверняка у каждого в загашнике есть свой любимый рецепт приготовления вкусного шашлыка, в каком-нибудь маринаде, например, из кефира, с томатной пастой, особыми пряностями, изысканными травами или жареные на особых углях: буковых, вишневых, абрикосов...

19-04-2013 Просмотров: 4445 Вика

Вкусный шашлык из свинины

С говядиной

Говядина тушеная с яблоками

Говядина тушеная с яблоками – оригинальное блюдо, которое оценят все любители говядины. Яблоки, как известно, подходят к любому продукту и прекрасно с ним сочетаются, и говядина не исключение, нам лишь остается добавить несколько ингредиентов, которые дополнят богатый вкус блюда. ...

12-03-2017 Просмотров: 4953 Виктория

Говядина тушеная с яблоками

Из грибов, овощей, круп

Котлеты со свеклой

Котлеты со свеклой - такие котлетки еще называются "по-шведски". Получается очень вкусно и оригинально, так как свекла вносит свои вкусовые нотки и придает котлетам красивый окрас, что обязательно отметят присутствующие за столом гости.

05-11-2015 Просмотров: 2899 Вика

Котлеты со свеклой

Другое мясо

Шашлычок из говяжьего сердца

Ингредиенты: Говяжье сердце – 1 шт., Сыр твердый – 100 гр. Для маринада: Яблоко – 1 шт., Соевый соус – 3 ст. ложки, Майонез – 3 ст. ложки, Белое вино – 70 мл, Чеснок – 2-3 зубца, Соль, перец по вкусу. ...

29-01-2015 Просмотров: 3574 Латифа Исмаилова

Шашлычок из говяжьего сердца

Со свининой

Свинина отбивная в духовке

Вкусное запеченное мясо – желанный гость на любом празднике. Особенно, если это свинина отбивная в духовке. Потрясающе нежно, сытно и вкусно. Готовится проще простого, а что еще нужно для хозяйки, у которой гость на пороге или голодная семья ждет долгожданный ужин.

26-10-2015 Просмотров: 4002 Виктория

Свинина отбивная в духовке