логотип приятного аппетита



Бифштекс с хреном

Бифштекс с хреном

5.0 из 5 всего 3 голосов

Бифштекс с хреном - очень простое, но очень вкусное блюдо.

Порций - 4 шт.,

Время приготовления - 20 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Филе нарезать плоскими ломтиками поперек волокон, отбить так, чтобы говядина стала абсолютно мягкой, посолить. Обвалять в муке и жарить в растительном масле на сильном огне.
  2. Если говядина постновата и суховата, то можно порекомендовать во время жарки подлить в сковороду пару столовых ложек бульона или горячей воды.
  3. При подаче посыпать бифштекс тертым хреном и резаной зеленью. На гарнир жареный или фри картофель.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(3 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Бифштекс с шампиньонами и мадерой Бифштекс с соевым соусом и перцем »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Плов бухарских евреев

(узбекская кухня)  Плов бухарских евреев или, как его еще называют, «Бахш» - это что ни на есть праздничное блюдо. При подаче на стол, его приберегали на самый конец застолья, чтобы гости, уже насытившиеся угощениями, могли без спешки насладиться его великолепным вкусом.

18-09-2013 Просмотров: 6267 Вика

Плов бухарских евреев

Блины

Блины с абрикосами

Угостили нас как-то абрикосами, и не просто угостили, а целое ведро дали. Вот мы и начали придумывать разные вкусные рецепты. Блины со свежими абрикосами получились на славу.    Время приготовления – 30 минут.Количество – 8-10 шт. ...

19-04-2013 Просмотров: 10347 Виктория

Блины с абрикосами

С курицей

Мясные рулетики

Мясные рулетики отличаются насыщенным сливочным вкусом, а также сочностью, которую придает бекон куриной грудке, а соус, соус, мммм... Это блюдо, которое всегда приводит к поднятию настроения.

30-04-2013 Просмотров: 4293 Raisa

Мясные рулетики

С курицей

Куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами – достойный Вашего внимания вариант простого в приготовлении, но такого вкусного второго блюда. Изысканность этому блюду придает белое вино, а изюминку - яблоки, которые обжариваются вместе с картофелем и служат подстилкой для куриного филе, сладкого перчика и лука. В общем, п...

14-08-2014 Просмотров: 3723 Виктория

Куриное филе с овощами

Рыбные вторые блюда

Котлеты из трески с капустой

Котлеты из трески с капустой - эти котлетки можно обжарить на сковородке, но они получаются вкуснее, если их запечь в духовке, а при подаче полить растопленным сливочным масло.

31-10-2015 Просмотров: 5743 Вика

Котлеты из трески с капустой

Рыбные вторые блюда

Рыба в кунжуте

Это великолепное блюдо сможет украсить любой стол. Делается элементарно, вкус - восхитительный. Филе тиляпии идеально подойдет для этого рецепта. Филе нежирное и очень вкусное. Но можно использовать филе любой рыбы, так как у всех разные вкусы и предпочтения. Время приготовления – 20 минут. Порций...

05-04-2013 Просмотров: 9283 Виктория

Рыба в кунжуте

Со свининой

Свинина в горшочке

Свинина в горшочке - это блюдо дальний родственник жаркого, и оно способно поднять настроение кому угодно, особенно после тяжелого дня или промозглым зимним вечером, наполняя организм калориями, теплом и витаминами.

09-02-2013 Просмотров: 3509 Вика

Свинина в горшочке

Рыбные вторые блюда

Хек, запеченный в духовке

Для этого блюда подойдет любое рыбное филе или рыба кусочками, но с минимальным количеством косточек. Например: хек, минтай, судак. Наша рыбка будет запекаться в очень нежном соусе из яиц и сметаны.

04-06-2014 Просмотров: 7301 Виктория

Хек, запеченный в духовке

С говядиной

Тефтели из говядины

Если Вы думаете, что кулинария – это удел профессионалов, то Вы не далеки от истины. Именно поэтому надо срочно браться за дело, учиться и набираться опыта в этом действительно непростом, но очень интересном деле. Сегодня у нас в меню - тефтели из говядины. Это совершенно простое и повседневное блюд...

18-02-2015 Просмотров: 6055 Виктория

Тефтели из говядины

С говядиной

Мясные зразы с яйцом и сыром

В этом рецепте я предлагаю Вам не просто приготовить мясные зразы с яйцом и сыром, но изготовить целое блюдо, где будет и гарнир и соус, получается довольно быстро и вкусно. порций - 4 - 6, время приготовления - 1,5 часа. ...

14-03-2013 Просмотров: 5576 Вика

Мясные зразы с яйцом и сыром

Гарниры из овощей

Картошка в духовке с чесноком

Картошка в духовке с чесноком очень напоминает деревенскую жизнь. Для городского жителя – это чистая экзотика, потому что картофель запекаем в кожуре. Картошечка получается румяная и ароматная.

05-04-2013 Просмотров: 18916 Виктория

Картошка в духовке с чесноком

Вареники и пельмени

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами – очень простое, но вкусное блюдо. Пельмени ничем не отличаются от вареников, ну разве что формой. Название пельмени пришло к нам из финно-угорских языков и означает «хлебное ухо», а вареники - это вареные изделия из теста и встречается в украинской кухне. Начинки могут быть какие...

25-09-2015 Просмотров: 5427 Вика

Пельмени с грибами