логотип приятного аппетита



Котлета для гамбургера

4.9 из 5 всего 10 голосов

Еще до нашей эры, скифские племена, которые населяли территорию современной Украины и России, как утверждал Геродот, ели обжаренные ломтики мяса положив их промеж 2-ух ломтей хлеба - ну чем не гамбургер. Хотя считается, что родиной гамбургера и является Гамбург, но все же отцом современного гамбургера можно назвать Уолтера Андерсона, который в XIX в основал сеть закусочных, где основным блюдом был как раз гамбургер.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мясо очистить от жил и пленок, пропустить через мясорубку, добавить томатную пасту, горчицу, влить сливки, посолить, поперчить.
  2. Сформовать плоские округлые лепешки, обжарить их с обеих сторон, желательно на гриле, но можно и на хорошо разогретой сковороде.
  3. Котлета для гамбургера готова.
  4. Огурец порезать "пятаками", лук распустить на кольца.
  5. Булочку разрезать пополам и чуть обжарить со стороны разреза.
  6. Котлету для гамбургера положить внутрь булочки, сверху кольца репчатого лука и соленые огурцы, тертый хрен, кетчуп.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Бифштекс с орехами «Биф-фламбе» Бифштекс со свеклой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Морковные котлеты с чесноком

Морковные котлеты с чесноком - это классические морковные котлетки, родом из вегетарианской кухни, а чесночек в них добавляется при подаче.

01-11-2015 Просмотров: 6926 Вика

Морковные котлеты с чесноком

Со свининой

Рецепт котлет в мультиварке

Котлеты - наше любимое повседневное мясное блюдо.  Готовлю я его часто из разных видов мяса с разными гарнирами, а это, при нехватке свободного времени, достаточно удобно и быстро! Когда появилась в доме моя помощница - «мультиварка», конечно, я доверилась ей и была немного разочарована. Мои первые ...

22-12-2015 Просмотров: 6030 Виктория

Рецепт котлет в мультиварке

С курицей

Курица, запеченная с картошкой

Чтобы накормить быстро и вкусно существует курица, запеченная с картошкой. Вкуснейший гарнир с запеченной курочкой – это 2 в 1 и много, много слов благодарности от гостей или ваших близких. Для нашего блюда подойдет практически любая часть курицы. Это могут быть окорочка, голени, бедрышки – что купи...

04-04-2013 Просмотров: 7707 Виктория

Курица, запеченная с картошкой

Блины

Блины с творогом и изюмом

Блины с творогом и изюмом - прекрасные блинчики, которые любят абсолютно все, они одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем состоянии.

03-02-2013 Просмотров: 13505 Вика

Блины с творогом и изюмом

Гарниры из овощей

Овощной рататуй

(французская кухня) Овощной рататуй – это самый простой и быстрый рецепт рататуя (фактически, это овощное рагу, но только во французском стиле, без капусты и картофеля), более сложный и изысканный рецепт рататуя, который готовится в духовке, можно найти здесь. Но, несмотря на свою быстроту и скорос...

25-11-2015 Просмотров: 4561 Вика

Овощной рататуй

Другое мясо

Котлеты из говяжьей печени

Как-то попросил с пристрастьем мой организм печени. Готовила печень почти каждый день. Котлеты, отбивные, паштет. А вот наиболее полюбившиеся и запомнившиеся – это котлеты из говяжьей печени. Котлеты получились нежными и в тоже время сытными. Ребенок мой без хлеба сразу 2-3 котлеты съест, и бегает п...

19-08-2014 Просмотров: 4115 Виктория

Котлеты из говяжьей печени