логотип приятного аппетита



Котлета для гамбургера

4.9 из 5 всего 9 голосов

Еще до нашей эры, скифские племена, которые населяли территорию современной Украины и России, как утверждал Геродот, ели обжаренные ломтики мяса положив их промеж 2-ух ломтей хлеба - ну чем не гамбургер. Хотя считается, что родиной гамбургера и является Гамбург, но все же отцом современного гамбургера можно назвать Уолтера Андерсона, который в XIX в основал сеть закусочных, где основным блюдом был как раз гамбургер.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мясо очистить от жил и пленок, пропустить через мясорубку, добавить томатную пасту, горчицу, влить сливки, посолить, поперчить.
  2. Сформовать плоские округлые лепешки, обжарить их с обеих сторон, желательно на гриле, но можно и на хорошо разогретой сковороде.
  3. Котлета для гамбургера готова.
  4. Огурец порезать "пятаками", лук распустить на кольца.
  5. Булочку разрезать пополам и чуть обжарить со стороны разреза.
  6. Котлету для гамбургера положить внутрь булочки, сверху кольца репчатого лука и соленые огурцы, тертый хрен, кетчуп.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Бифштекс с орехами «Биф-фламбе» Бифштекс со свеклой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из шпината и сухарей

Котлеты из шпината и сухарей - это полезные котлеты из вегетарианской кухни. Шпинат содержит в своем составе почти все известные витамины и богат минеральными солями. Шпинат — это превосходный источник железа, который так необхолдим для кроветворной функции человеческого организма. ...

05-11-2015 Просмотров: 2057 Вика

Котлеты из шпината и сухарей

С курицей

Курица в рукаве в духовке

Получилась очень нежная и ароматная курица. Гости остались довольны и заказали на следующий раз курицу в рукаве с картошкой. Кстати, уже сделала :), рецепт здесь.  ...

13-03-2014 Просмотров: 4656 Виктория

Курица в рукаве в духовке

Из грибов, овощей, круп

Как приготовить овощное рагу

Как приготовить овощное рагу? Очень просто, а главное быстро. Нужно овощи порезать средними кусочками и потушить. Вообще, овощное рагу - замечательное блюдо, которое можно готовить из любых овощей, которые есть под рукой. Подойдут патиссоны, кабачки, капуста (белокочанная, цветная), баклажаны, морко...

25-09-2014 Просмотров: 4241 Виктория

Как приготовить овощное рагу

Из грибов, овощей, круп

Ризотто с курицей

(итальянская кухня)Этот вариант ризотто с курицей намного проще и быстрее в приготовлении, чем классический вариант этого блюда, но не уступает последнему ни вкусом, ни ароматом, а наоборот, может составить очень сильную конкуренцию, благодаря сливочному вкусу и лимонному аромату. ...

07-04-2013 Просмотров: 4401 Вика

Ризотто с курицей

Из грибов, овощей, круп

Тушеная свекла

Свекла незаменимый овощ для нашего организма. Она благоприятно влияет на органы пищеварения, очищает кровь, предотвращает анемию и выводит холестерин. Тушеная свекла очень вкусна и полезна, и ее можно предложить на гарнир или как холодную закуску. Очень простое универсальное овощное блюдо, которое г...

02-09-2015 Просмотров: 3406 Виктория

Тушеная свекла

Вареники и пельмени

Пельмени с мясом

Считается, что пельмени с мясом это исконно-русское блюдо, которое берет свои корни из Сибири, однако практически во всех кухнях мира есть нечто похожее на пельмени и наиболее первые упоминания о тесте, внутри которого были всевозможные начинки, гласят о том, что пельмени впервые были обнаружены в К...

21-02-2013 Просмотров: 3050 Виктория

Пельмени с мясом

Со свининой

Буженина из свинины

Буженина из свинины – наиболее популярная закуска (после колбасы) на столах постсоветского пространства. Магазинная буженина, конечно же очень вкусная, но куда вкуснее эта закуска, когда ты сам выбирал парное мясо на рынке, натирал специями, шпиговал чесночком и с нетерпением ждал, когда же духовка ...

30-06-2014 Просмотров: 3746 Вика

Буженина из свинины