Сом, жареный с помидорами

Время приготовления – 20 минут.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Рыба – 0,5 кг,
• Помидоры – 4-5 шт.,
• Соль, специи для рыбы,
• Петрушка для украшения.

Способ приготовления:

1. Порезать рыбу на порции. Посолить, посыпать специями, обвалять кусочки в муке и обжарить с двух сторон до готовности.
2. Помидоры порезать кружочками и тоже обжарить.
3. При подаче на каждый кусочек рыбы положить помидоры и украсить петрушкой.
4. На гарнир к сому подойдет отварной картофель или рис.

Приятного аппетита! Ваша Виктория