логотип приятного аппетита



Пшеничная каша с тыквой

5.0 из 5 всего 2 голосов

Пшеничная каша с тыквой - это действительно по-домашнему. Каша с тыквой, да еще томленная в духовке. А заливая кашу сметано-яичной смесью, получается нежная, сладкая корочка, которая по вкусу напоминает суфле.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Тыква – 400 гр.,
  • Молоко – 0,5 л,
  • Пшеничная крупа – 100 гр.,
  • Сахар – 2 ст. ложки,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сметана – 2 ст. ложки,
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки,
  • Панировочные сухари – 2 ст. ложки,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. У тыквы отрезаем толстую кожуру и режем небольшими кубиками. В кипящее молоко погружаем тыкву и варим 10 минут. Затем кладем промытую пшеничную крупу. Немного солим, перемешиваем и варим под крышкой до готовности.
  2. Сахар и сливочное масло добавляем по вкусу (то есть побольше). В мисочке взбиваем яйцо, затем добавляем сметану и сахар и все хорошо перемешиваем.
  3. Горшочки смазываем сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями. Наполняем их готовой кашей, а сверху поливаем сметано-яичной смесью.
  4. Горшочки ставим в разогретую духовку на 20 минут. Когда появится румяная корочка, пшеничная каша с тыквой готова. Подаем в горячем виде.

Совет

Вместо горшочков можно использовать неглубокую форму для запекания (на фото именно такая форма).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке – настолько популярное блюдо, что наверняка любая хозяйка хотя бы раз в жизни его готовила. Я не исключение, и готовила такую картошку не один раз, а с опытом (сыном ошибок трудных, как говорил А.С. Пушкин) приходит понимание того, что именно нужно сделать и какие приемы п...

02-04-2017 Просмотров: 3266 Виктория

Картошка с мясом в духовке

Вареники и пельмени

Равиоли со шпинатом

(итальянская кухня) Равиоли со шпинатом – легкое, почти диетическое блюдо итальянской кухни. В русской кухне есть подобный рецепт пельменей со шпинатом. Только для усиления вкуса и придания шпинату пикантности в начинку добавляется сыр. В случае с пельменями это творог, а в случае с равиоли - рикот...

27-06-2014 Просмотров: 9685 Вика

Равиоли со шпинатом

Вареники и пельмени

Вареники с капустой

Вареники издревле считаются традиционным блюдом украинской кухни, как борщ и сало. В старину их подавали не только в будни, но и на каких-либо знаменательных событиях. Вареники с капустой подавали обычно в пост по религиозному календарю. Сейчас вареники с капустой, претерпев временные изменения, счи...

02-09-2015 Просмотров: 3648 Виктория

Вареники с капустой

Рыбные вторые блюда

Котлеты рыбные в духовке

Рыбные котлеты, приготовленные в духовке, полезны в двойне. Получается очень вкусная томатная подлива, а котлеты - нежные и сочные.

29-04-2013 Просмотров: 2823 Вика

Котлеты рыбные в духовке

Из грибов, овощей, круп

Жареная картошка с грибами

Жареная картошка с грибами – ну кто не любит эту вкуснятину, наверное, только тот, кто ни разу не пробовал это блюдо. Рецепт на самом деле прост до безобразия :). Я перепробовала много разных способов приготовить это блюдо вкусно и пришла к одному универсальному варианту, при котором вы гарантирован...

22-04-2017 Просмотров: 3056 Виктория

Жареная картошка с грибами

С говядиной

Зразы телячьи отбивные с ветчиной

Зразы телячьи отбивные с ветчиной - по сути это, мясные рулетики, с начинкой из ветчины или паштета, которые вначале обжариваются, а затем тушатся в томатном соусе.

22-11-2015 Просмотров: 2425 Вика

Зразы телячьи отбивные с ветчи…

С говядиной

Рецепт голубцов

(русская кухня)Рецепт голубцов к нам пришел из Ближнего Востока. Там, еще задолго до появления голубцов в России и Украине, уже готовили долму – по сути, те же голубцы, только завернутые не в капустные листья, а в виноградные (кстати, пошаговый рецепт можно прочитать здесь). Ну и конечно же размеры ...

01-05-2013 Просмотров: 4392 Вика

Рецепт голубцов

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из риса и гречки

 Котлеты из риса и гречки - замечательные вегетарианские котлеты, которые придутся по душе всем любителям круп, а так же людям, которые не употребляют мясо или соблюдают пост.

10-11-2015 Просмотров: 11096 Вика

Котлеты из риса и гречки