логотип приятного аппетита



Пшеничная каша с тыквой

3.7 из 5 всего 3 голосов

Пшеничная каша с тыквой - это действительно по-домашнему. Каша с тыквой, да еще томленная в духовке. А заливая кашу сметано-яичной смесью, получается нежная, сладкая корочка, которая по вкусу напоминает суфле.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Тыква – 400 гр.,
  • Молоко – 0,5 л,
  • Пшеничная крупа – 100 гр.,
  • Сахар – 2 ст. ложки,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сметана – 2 ст. ложки,
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки,
  • Панировочные сухари – 2 ст. ложки,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. У тыквы отрезаем толстую кожуру и режем небольшими кубиками. В кипящее молоко погружаем тыкву и варим 10 минут. Затем кладем промытую пшеничную крупу. Немного солим, перемешиваем и варим под крышкой до готовности.
  2. Сахар и сливочное масло добавляем по вкусу (то есть побольше). В мисочке взбиваем яйцо, затем добавляем сметану и сахар и все хорошо перемешиваем.
  3. Горшочки смазываем сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями. Наполняем их готовой кашей, а сверху поливаем сметано-яичной смесью.
  4. Горшочки ставим в разогретую духовку на 20 минут. Когда появится румяная корочка, пшеничная каша с тыквой готова. Подаем в горячем виде.

Совет

Вместо горшочков можно использовать неглубокую форму для запекания (на фото именно такая форма).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю – это мясо на небольших сладких, пористых и сочных косточках, которые насыщают своим вкусом мясо и от этого оно становится просто восхитительным, а если еще их правильно замариновать и приготовить на костре, мммм….. Лучше всего один раз попробовать приготовить, потому что ник...

20-04-2013 Просмотров: 4450 Вика

Свиные ребрышки барбекю

Из грибов, овощей, круп

Фасоль с копченой колбасой

Фасоль с копченой колбасой можно назвать салатом, а можно вторым блюдом или закуской, но не смотря на то, как Вы его назовете, это блюдо все равно будет оставаться очень вкусным как в холодном, так и в горячем состоянии, а подать его можно как на завтрак, так и на обед или ужин. Такую красную фасоль...

04-03-2015 Просмотров: 7395 Вика

Фасоль с копченой колбасой

Гарниры из овощей

Луковое пюре

(французская кухня) Луковое пюре – это гарнир, который очень распространен во французской кухне и подается в основном к цельному мясу, так как лук прекрасно его оттеняет. Луковое пюре можно отнести к соусам, потому что его подают всегда очень мало и он не является основой блюда, а скорее его украше...

26-11-2015 Просмотров: 8095 Вика

Луковое пюре

С говядиной

Рулетики из говядины с начинкой

Рулетики из говядины с начинкой - обалденные рулетики, которые улетают со стола в мгновение ока, начинка, похоже, делает их невесомыми :). Порций – 4 шт.,Время приготовления 35 минут

24-04-2013 Просмотров: 9872 Вика

Рулетики из говядины с начинко…

Со свининой

Запеканка из капусты с фаршем

Если Вам нравится белокочанная капуста, то запеканка из капусты с фаршем точно понравится. На мой взгляд – это такое подобие ленивых голубцов.

29-09-2014 Просмотров: 5693 Виктория

Запеканка из капусты с фаршем

Гарниры из овощей

Гороховая каша в мультиварке

Среди всех овощей по питательности и заряду энергии, которую он дает, лидирует горох. По своей калорийности он превосходит даже некоторые сорта говядины. Не зря гороховый кисель называют сытью. Диетологи считают, что взрослому человеку просто необходимо съедать в год, как минимум 4 кг горошка (правд...

21-09-2015 Просмотров: 5841 Виктория

Гороховая каша в мультиварке

Рыбные вторые блюда

Котлеты из лосося в грибном соусе

Котлеты из лосося в грибном соусе. Конечно, можно мясо перекрутить с луком и булочкой, добавить специй, запанировать и обжарить, как в этом рецепте рыбных котлет, Я же Вам предлагаю необычный способ приготовления лосося, кстати, подойдет и любая лососевая или осетровая рыба. Вкратце, - это натураль...

31-10-2015 Просмотров: 3517 Вика

Котлеты из лосося в грибном со…

Гарниры из овощей

Картофель, запеченный в духовке с салом

Предлагаю Вашему вниманию незатейливый рецепт картошки с салом. Картофель, запеченный в духовке с салом делается просто, но как красиво и вкусно, особенно с соленьями и домашними котлетами.

28-02-2013 Просмотров: 17862 Виктория

Картофель, запеченный в духовк…