Пшеничная каша в горшочках

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты:

• Вода – 3 стакана,
• Пшеничная крупа – 1 стакан,
• Молоко – 1 стакан,
• Сахар – 3 ст. ложки,
• Яблоки – 200 гр.,
• Сливочное масло – 50-70 гр.,
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В кипящую чуть подсоленную воду засыпать промытую пшеничную крупу.
2. Варить кашу нужно на очень медленном огне, накрыв крышкой, до тех пор, пока не выкипит вода. Это займет минут 20.
3. Затем в кашу налить теплое молоко, добавить масло, сахар и хорошо перемешать.
4. Яблоки почистить, удалить семена, а мякоть порезать кубиками.
5. Сушеных абрикос нужно 2 ст. ложки, а если вы решили добавить тыкву (200 гр.), ее нужно отварить кубиками до готовности и использовать только в таком виде.
6. В кашу с молоком добавить яблоки (абрикосы, тыкву) и перемешать. Затем разложить ее в горшочки, для красоты уложить сверху дольки яблока и поместить в духовку (180 градусов) на 20 минут.
7.  Пшеничную кашу в горшочках подать в горячем виде.

Приятного аппетита!