- Автор Виктория
- Опубликовано в Горячие десерты
- Прочитано 3425 раз
Горячий шоколад с чили
3.3 из
5
всего
4 голосов
Горячий шоколад с чили - это пряный, густой, согревающий напиток, а приготовить его можно как для взрослых, так и на детский праздник, но только алкоголь детям не добавляйте.
Порций - 1,
Время приготовления - 10 минут.
Ингредиенты:
- Шоколад (горький) - 1 плитка,
- Молоко – 4 ст. ложки,
- Специи - корица, гвоздика, чили (острый красный молотый перец),
- Апельсиновый ликер или коньяк (по желанию) – 1 ч. ложка.
Способ приготовления:
- Все делается на водяной бане.
- В кастрюльке подогреть молоко и туда покрошить шоколад. Хорошо вымешать.
- Добавить специи - корица на кончике ножа, гвоздики еще меньше, чили совсем чуточку :), на ваш вкус.
- Пропорции варьируйте по вашему вкусу.
- Горячий шоколад с чили готов, не забудьте, что можно в него добавить коньяк или апельсиновый ликер.
Совет
Подайте к такому шоколаду дольку лайма, он прекрасно оттенит какао-бобы и придаст легкую освежающую цитрусовую нотку.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
