логотип приятного аппетита



Салат из пекинской капусты с огурцом

4.4 из 5 всего 11 голосов

Салат из пекинской капусты с огурцом настолько легкий, что его можно съесть целую «гору». Удивительно вкусно и в то же время полезно, что не так часто встречается в кулинарии. Этот салат можно есть глазами, потому что красота спасет мир. Зимой, когда холодно и дует ветер, бело-красно-зеленый салат превращает кухню в цветущий сад.

Время приготовления – 5 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 3 листа,
  • Огурец (небольшой) – 1 шт.,
  • Болгарский перец (средний) – 1 шт.,
  • Зеленый лук и укроп – 1 ст. ложка,
  • Оливковое или льняное масло – 1 ст. ложка,
  • Соевый соус – 1 ст. ложка,
  • Кунжут для украшения.

Способ приготовления:

  1. Отрезаем листья у пекинской капусты и режем полосками. Огурец режем и болгарский перец режем полукольцами. Зелень и лук измельчаем.
  2. В соуснице соединяем льняное масло, соевый соус и перемешиваем.
  3. Соединяем все овощи в кастрюле, поливаем заправкой и перемешиваем.
  4. Затем выкладываем салат из пекинской капусты с огурцом на блюдо, посыпаем его кунжутом и подаем к столу. Такой салат прекрасно сочетается с кусочком отварной курятины.

Совет

На сайте есть еще один очень полезный салат с пекинской капусты, а рецепт его находится здесь.

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Мясной салат с черносливом

Мясной салат с черносливом - это вкусный праздничный салат, сочетание мяса, орехов и чернослива очень удачно гармонирует с грибами и яйцами. В общем говоря, если такой салат начинаешь есть, то оторваться от него не возможно и кажется, что уже ничего вкуснее на столе быть не может :).  ...

20-04-2013 Просмотров: 14346 Raisa

Мясной салат с черносливом

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 36240 Виктория

Салат из яиц и сырков

Овощные салаты

Самый вкусный салат из помидор

(французская кухня) Самый вкусный салат из помидор готовится элементарно просто, здесь как раз работает выражение, все гениальное – просто. Салат взят из французской кухни и основной ингредиент в нем это спелые красные, мясистые и сочные помидоры, а все таинство вкуса салата кроется в заправке, кот...

13-10-2015 Просмотров: 3930 Вика

Самый вкусный салат из помидор

Овощные салаты

Салат из шпината

Это вкуснейший салат, в котором очень много витаминов. А сочетание сметаны и майонеза, делают вкус салата из шпината пикантным и нежным.

10-02-2013 Просмотров: 3467 Вика

Салат из шпината

Мясные салаты

Салат «Лион»

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправ...

21-08-2015 Просмотров: 8041 Вика

Салат «Лион»

Рыбные салаты

Cалат с консервированным тунцом

Тунец с рисом уже вкусно. А маринованные грибы, огурцы и болгарский перец придают пикантность этому салату.  порций - 4 время приготовления - 20 мин (если рис отварен) ...

27-04-2013 Просмотров: 2771 Вика

Cалат с консервированным тунцо…