логотип приятного аппетита



Салат из пекинской капусты с огурцом

4.4 из 5 всего 11 голосов

Салат из пекинской капусты с огурцом настолько легкий, что его можно съесть целую «гору». Удивительно вкусно и в то же время полезно, что не так часто встречается в кулинарии. Этот салат можно есть глазами, потому что красота спасет мир. Зимой, когда холодно и дует ветер, бело-красно-зеленый салат превращает кухню в цветущий сад.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 5 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 3 листа,
  • Огурец (небольшой) – 1 шт.,
  • Болгарский перец (средний) – 1 шт.,
  • Зеленый лук и укроп – 1 ст. ложка,
  • Оливковое или льняное масло – 1 ст. ложка,
  • Соевый соус – 1 ст. ложка,
  • Кунжут для украшения.

Способ приготовления:

  1. Отрезаем листья у пекинской капусты и режем полосками. Огурец режем и болгарский перец режем полукольцами. Зелень и лук измельчаем.
  2. В соуснице соединяем льняное масло, соевый соус и перемешиваем.
  3. Соединяем все овощи в кастрюле, поливаем заправкой и перемешиваем.
  4. Затем выкладываем салат из пекинской капусты с огурцом на блюдо, посыпаем его кунжутом и подаем к столу. Такой салат прекрасно сочетается с кусочком отварной курятины.

Совет

На сайте есть еще один очень полезный салат с пекинской капусты, а рецепт его находится здесь.

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из капусты и маринованных грибов

Салат из капусты и маринованных грибов - быстрый, красивый, вкусный и легкий, что еще нужно для настоящего салата? порций – 2 - 3,время приготовления – 10 мин.

04-04-2013 Просмотров: 3026 Вика

Салат из капусты и маринованны…

Овощные салаты

Свежая капуста с горошком и зеленью

Свежая капуста с горошком и зеленью - это легкий витаминный салатик. Но его можно видоизменять по вашему желанию. Майонез заменить на сметану или оливковое масло, а еще можно добавить свежий огурчик, порезанный соломкой.  Время приготовления – 10 минут. Порций – 6. ...

03-04-2013 Просмотров: 1420 Виктория

Свежая капуста с горошком и зе…

Рыбные салаты

Теплый салат с лососем

(японская кухня) Теплый салат с лососем – классический салат японской кухни. Рыбка в этом салате должна быть так обжарена, чтобы снаружи была аппетитная корочка, а внутри рыбные кусочки оставались немного сыроватыми, это очень вкусно. Порций – 4,Время приготовления – 3 мин. (+10 мин. подготовка). ...

19-05-2014 Просмотров: 2138 Вика

Теплый салат с лососем

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 3638 Вика

Страсбургский салат