логотип приятного аппетита



Салат из пекинской капусты с огурцом

4.4 из 5 всего 11 голосов

Салат из пекинской капусты с огурцом настолько легкий, что его можно съесть целую «гору». Удивительно вкусно и в то же время полезно, что не так часто встречается в кулинарии. Этот салат можно есть глазами, потому что красота спасет мир. Зимой, когда холодно и дует ветер, бело-красно-зеленый салат превращает кухню в цветущий сад.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 5 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 3 листа,
  • Огурец (небольшой) – 1 шт.,
  • Болгарский перец (средний) – 1 шт.,
  • Зеленый лук и укроп – 1 ст. ложка,
  • Оливковое или льняное масло – 1 ст. ложка,
  • Соевый соус – 1 ст. ложка,
  • Кунжут для украшения.

Способ приготовления:

  1. Отрезаем листья у пекинской капусты и режем полосками. Огурец режем и болгарский перец режем полукольцами. Зелень и лук измельчаем.
  2. В соуснице соединяем льняное масло, соевый соус и перемешиваем.
  3. Соединяем все овощи в кастрюле, поливаем заправкой и перемешиваем.
  4. Затем выкладываем салат из пекинской капусты с огурцом на блюдо, посыпаем его кунжутом и подаем к столу. Такой салат прекрасно сочетается с кусочком отварной курятины.

Совет

На сайте есть еще один очень полезный салат с пекинской капусты, а рецепт его находится здесь.

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Овощной салат «По-китайски»

(китайская кухня) Овощной салат «По-китайски»  - очень оригинальный салат, переплетение цитрусов, сладкого перца, капусты и ананасов это что-то, редко встречаются в одной "песне" такие вкусовые нотки. Стоит попробовать. порций – 2,время приготовления – 12 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 2044 Вика

Овощной салат «По-китайски»

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 9452 Виктория

Салат из яиц и сырков

Другие салаты

Салат грибы с семечками

Летом и осенью, два раза в год мы собираем грибы, которых в дождливый сезон можно собрать сразу пол корзины в одном месте и этот гриб называется опенок. Правда, опята долго не существуют (всего лишь 15 дней), но если вы попадете на этот сбор, то будете очень довольны. Салат, грибы с семечками из под...

07-04-2013 Просмотров: 2256 Raisa

Салат грибы с семечками

Овощные салаты

Острая свекла

(корейская кухня)Острая свекла – прекрасный салат или закуска, для всех ценителей корейской кухни. Эта закуска будет актуальна на любом столе, ее можно использовать как самостоятельное блюдо или компонент в других, например, в шаурме. Ко всем прочим достоинствам это еще и очень полезное блюдо, так к...

26-11-2017 Просмотров: 928 Вика

Острая свекла

Мясные салаты

Салат из индюшиной печени

(французская кухня) Салат из индюшиной печени, еще называется "салат "Франция". Это вкусный мясной салат с грибами и пикантной заправкой. Нравится всем, к тому же, благодаря большому количеству железа в печени, этот салат еще и полезный.

04-03-2014 Просмотров: 4320 Вика

Салат из индюшиной печени