логотип приятного аппетита



Морковь по-корейски с орехами

4.0 из 5 всего 6 голосов

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят.

Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась.

Ингредиенты:

  • Морковь – 500 гр.,
  • Уксус – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 3 ч. ложки,
  • Соль – 1 ч. ложка,
  • Чеснок – 3 зубочка,
  • Подсолнечное масло – 50 мл,
  • Грецкие орехи – 5 ядер,
  • Кориандр (молотый) – 1 ч. ложка,
  • Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1.  Грецкие орехи потолочь в ступке. Морковь хорошо помыть, почистить и потереть на специальной терке.
  2. Масло, соль, сахар, перец, кориандр и уксус перемешать и чуть подогреть, пока полностью не раствориться сахар и соль.
  3. Залить этим маринадом морковь, добавить орехи, выдавить чеснок через пресс и хорошо вымешать.
  4. Плотно уложить в судок, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 6 часов. Использовать только нержавеющую или эмалированную посуду.
  5. Морковь по-корейски с орехами готова! А есть рецепт свеклы по-корейски.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат "Итальянский"

(итальянская кухня) Великолепный итальянский салат - оценят не только любители итальянской кухни, он придется по душе многим ценителям. Не каждый сможет устоять перед вкусовым переплетением копченой колбаски, артишоков, сельдерея и томатов. порций – 4, время приготовления – 10 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 3138 Вика

Салат "Итальянский"

Овощные салаты

Рецепт быстрой маринованной капусты

Предлагаю очень подходящий к зимнему времени года - рецепт быстрой маринованной капусты. По этому рецепту можно мариновать цветную капусту, пекинскую или, как, в данном случае, белокочанную. Цветную капусту разбираем на соцветия, а пекинскую и белокочанную – режем соломкой или кусочками. Капуста – к...

08-12-2015 Просмотров: 4775 Виктория

Рецепт быстрой маринованной ка…

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 9031 Виктория

Салат с курицей и маринованным…

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 3852 Виктория

Вегетарианское оливье