логотип приятного аппетита



Морковь по-корейски с орехами

4.2 из 5 всего 5 голосов

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят.

Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась.

Ингредиенты:

  • Морковь – 500 гр.,
  • Уксус – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 3 ч. ложки,
  • Соль – 1 ч. ложка,
  • Чеснок – 3 зубочка,
  • Подсолнечное масло – 50 мл,
  • Грецкие орехи – 5 ядер,
  • Кориандр (молотый) – 1 ч. ложка,
  • Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки.
Сохранить в кулинарную книгу

Способ приготовления:

  1.  Грецкие орехи потолочь в ступке. Морковь хорошо помыть, почистить и потереть на специальной терке.
  2. Масло, соль, сахар, перец, кориандр и уксус перемешать и чуть подогреть, пока полностью не раствориться сахар и соль.
  3. Залить этим маринадом морковь, добавить орехи, выдавить чеснок через пресс и хорошо вымешать.
  4. Плотно уложить в судок, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 6 часов. Использовать только нержавеющую или эмалированную посуду.
  5. Морковь по-корейски с орехами готова! А есть рецепт свеклы по-корейски.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с куриными сердечками

Салат с куриными сердечками напоминает всеми известный салат оливье. Но благодаря моркови и сердечкам этот салат приобретает приятную легкость. Советую тем, кто предпочитает разнообразие и эксперименты. Это очень вкусный салат, и если Вы все еще сомневаетесь, то сомненья прочь :), нужно готовить, бу...

17-04-2016 Просмотров: 3183 Виктория

Салат с куриными сердечками

Рыбные салаты

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом для тех, кто любит кальмары. Главное кальмары правильно приготовить (не переварить), и тогда они будут мягкими и нежными. И почему бы этот салат не подать вместо оливье? Время приготовления – 30 минут.Порций - 3. ...

10-10-2014 Просмотров: 1442 Виктория

Салат из кальмаров с рисом

Овощные салаты

Салат из шпината

Это вкуснейший салат, в котором очень много витаминов. А сочетание сметаны и майонеза, делают вкус салата из шпината пикантным и нежным.

10-02-2013 Просмотров: 1868 Вика

Салат из шпината

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 6290 Виктория

Мимоза с рисом

Мясные салаты

Салат с курицей, орехами и черносливом

Салат с курицей, орехами и черносливом очень сытный, вкусный и нарядный. Такой салат можно есть каждый день, только немного видоизменяя ингредиенты. Например: добавить свежий огурец или яблоко.

22-04-2013 Просмотров: 2400 Виктория

Салат с курицей, орехами и чер…