логотип приятного аппетита



Морковь по-корейски с орехами

4.0 из 5 всего 6 голосов

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят.

Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась.

Ингредиенты:

  • Морковь – 500 гр.,
  • Уксус – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 3 ч. ложки,
  • Соль – 1 ч. ложка,
  • Чеснок – 3 зубочка,
  • Подсолнечное масло – 50 мл,
  • Грецкие орехи – 5 ядер,
  • Кориандр (молотый) – 1 ч. ложка,
  • Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1.  Грецкие орехи потолочь в ступке. Морковь хорошо помыть, почистить и потереть на специальной терке.
  2. Масло, соль, сахар, перец, кориандр и уксус перемешать и чуть подогреть, пока полностью не раствориться сахар и соль.
  3. Залить этим маринадом морковь, добавить орехи, выдавить чеснок через пресс и хорошо вымешать.
  4. Плотно уложить в судок, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 6 часов. Использовать только нержавеющую или эмалированную посуду.
  5. Морковь по-корейски с орехами готова! А есть рецепт свеклы по-корейски.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Теплый фасолевый салат

Великолепный продукт фасоль, но иногда, к сожалению незаслуженно забываемый, а ведь как утверждают ученые этому чудо-продукту уже более 8 тыс.лет. Фасоль можно употреблять практически в любом виде, она является источником растительного белка и достойна любви ценителей по всему миру.

28-04-2013 Просмотров: 3384 Вика

Теплый фасолевый салат

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 3561 Вика

Салат из редиса со сметаной

Овощные салаты

Салат весенний с капустой и огурцом

С приходом весны зелень, овощи и фрукты наполняются молодыми соками и силой, которая питает наш организм. Весна всегда приносит с собой витамины и свежесть! Салат весенний с капустой и огурцом - очень вкусный и легкий для организма. Когда салат съедается на перегонки, значит в этом есть какой-то сек...

19-05-2015 Просмотров: 3282 Вика

Салат весенний с капустой и ог…

Другие салаты

Креветки с капустой

Креветки с капустой – это коктейль-салат, который подается в бокале. Самое главное в этом блюде, это соус и оформление. Такой салат готовится в считанные секунды и сможет украсить любую вечеринку или романтический ужин. Этот рецепт родом из далеких 70-х, но он практически не претерпел изменений, а в...

25-12-2015 Просмотров: 3320 Александр

Креветки с капустой

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 3715 Вика

Как приготовить винегрет