- Автор Вика
- Опубликовано в Сладкая выпечка
- Прочитано 3550 раз
Кекс с халвой
Кекс с халвой - название говороит само за себя, именно халва делает этот кекс оригинальным и неповторимым.
Ингредиенты:
- мука - 440 гр.,
- халва - 150 гр.,
- сливочное масло - 200 гр.,
- сахар - 180 гр.,
- крем-фрэш - 200 гр.,
- яйца - 5 шт.,
- ванилин - 1 пакетик,
- разрыхлитель - 1 пакетик.
Способ приготовления:
- Взбиваем масло с ванилином и сахаром.
- Продолжая взбивать, добавляем крем-фреш и по одному - яйца.
- Соединяем разрыхлитель с мукой, просеиваем и смешиваем с масляной массой.
- Мелко нарезаем или крошим халву и добавляем ее в тесто. Перемешиваем.
- Выкладываем получившееся тесто в форму на 1/3 высоты.
Форму можно обмазать маслом и панировочными сухарями или устелить пергаментом, если форма силиконовая, то эти операции пропускаем.
- Выпекаем в духовке при 180 – 190 градусах около часа (это зависит от количества теста в форме).
- Затем вынимаем наш кекс с холвой из духовки, даем остыть и извлекаем из формы.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий