логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Пицца
  • Прочитано 4474 раз

Мягкое тесто для пиццы Избранное

3.9 из 5 всего 8 голосов

 Мягкое тесто для пиццы - многие хозяйки предпочитают, чтобы тесто в пицце было мягким, это не проблема, сейчас мы его приготовим.

Количество - 800 гр. теста

Время приготовления - 30 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.,
  • дрожжи (свежие) – 50 гр. или сухие - 15 гр.,
  • молоко – 250 – 300 мл,
  • мука – 400 гр.,
  • сливочное масло или маргарин – 4 ст.л.,
  • соль – щепотка.

Готовим тесто так:

  1. Подогреваем молоко до комнатной температуры или немного выше, чтобы оно было теплым, и разводим в нем дрожжи.
  2. В миске вилкой растираем яйца с солью, а затем вливаем молоко с дрожжами и размешиваем.
  3. Продолжая размешивать всыпаем тонкой струйкой просеянную муку, добавляем растопленный маргарин или масло, опять размешиваем и ставим в теплое место, чтобы тесто подошло, минут на 20 - 30-ть (время очень сильно зависит от температуры окружающей среды и температуры ингредиентов).
  4. Когда тесто подошло, то его можно обмять, но оно получается очень липкое, поэтому нужно приноровиться.
  5. Мягкое тесто для пиццы готово.

Совет

Это тесто получается очень липким и очень мягким, поэтому нужно к нему приспособиться, чтобы раскатать и нормально сформировать блин для пиццы, но зато это тесто очень хорошо поднимается и в готовой пицце всегда мягкое и пористое.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Творожное тесто для пиццы Песочное тесто для пиццы »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Брокколи по-корейски

Брокколи по-корейски – прекрасная закуска или салат в пикантном кисло-сладком стиле присущем корейской кухне. Очень вкусное и полезное блюдо, как ни крути, а вместо брокколи можно взять цветную капусту, она, конечно, не такая красивая, как эти «зеленые мини-деревья», но по вкусу 100% взаимозаменяема...

12-06-2015 Просмотров: 6873 Вика

Брокколи по-корейски

Другие закуски

Гренки с яйцами и молоком

Гренки с яйцами и молоком – это отличный быстрый завтрак. Подойдет даже несвежий хлеб, потому что при обжаривании он станет мягким. Причем, гренки можно приготовить и сладкими, и солеными. У нас в семье у каждого свои любимые приправы, которыми мы присыпаем гренки. Приправы придают неповторимый вкус...

08-04-2014 Просмотров: 3664 Виктория

Гренки с яйцами и молоком

Овощные закуски

Баклажаны, запеченные  с грибами и сыром

Баклажаны, запеченные  с грибами и сыром - такую вкуснятину в сезон мы готовим очень часто. Но баклажаны в таком виде подойдут и для праздничного стола в виде закуски. Время приготовления – 1 час.Порций – 6. ...

17-02-2013 Просмотров: 8051 Виктория

Баклажаны, запеченные с гриба…

Овощные закуски

Тещин язык

Тещин язык - традиционная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Свое название это блюдо получило из-за своего вкуса и вида. Остренький на вкус и выглядит как язычок. Готовить его несложно, так что вперед на кухню ваять и творить. ...

26-04-2013 Просмотров: 4896 Виктория

Тещин язык

Другие закуски

Закуска из творога

Если Вы любите творог, то эта закуска из творога будет Вам по вкусу. Творог отлично сочетается с помидорами. Поэтому летом в сезон свежих помидор такой творог можно кушать каждый день вместо салата. Если у Вас нет свежих помидор, тогда творог можно завернуть в лаваш, подогреть его на горячей сковоро...

15-08-2014 Просмотров: 2007 Виктория

Закуска из творога