логотип приятного аппетита



Бутерброд с красной икрой

4.0 из 5 всего 4 голосов

Бутерброд с красной икрой – самое что ни на есть русское блюдо, вкусное, простое, полезное и калорийное. Такие бутерброды являются неизменными спутниками различных праздников и торжеств. Лучшей закуски Вы не найдете и днем с огнем, в ней все сбалансировано – белки, жиры, углеводы и солевой и кислотно-щелочной баланс. Но такие бутерброды можно приготовить не только с красной (лососевой) икрой, если позволяют возможности, то бутерброд с черной (осетровой) икрой будет еще вкуснее, а если возможностей нет, то на масло можно намазать любую другую икру – минтая, икру мойвы или бычков, или даже искусственную белковую икру, все равно получается вкусно.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 1,
Время приготовления – 2 минуты.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб – 1 ломтик.
  • Сливочное масло – 0,5 ст.л.,
  • Красная икра – 0,5 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Берем ломтик самого свежего белого хлеба и мажем его мягким сливочным маслом. 

    Желательно, чтобы масло было не слишком размягченное, но и не замороженное, а хлеб свежий и с хрустящей корочкой – идеальный вариант – багет или хлеб для тостов.

    Икру желательно наносить так, чтобы икринки размещались в один ряд, хотя, если Вам позволяет Ваша финансовая стабильность, то можно положить и горкой (…ой, аккуратно, не роняйте икринки, шутка).

  2. А теперь закройте глаза и, сделав один укус, наслаждайтесь.
  3. Жуйте медленно, чтобы каждая икринка лопнула под Вашими зубами и наполнила вкус сливочного масла со свежим хлебом своим солоноватым ароматом.
  4. Очень вкусно запивать каждый укус глотком полусладкого шампанского.

Совет.

Самые вкусные бутерброды получаются со свежим вологодским маслом, а в качестве хлеба можно взять кефирный пышный лаваш, разрезанный вдоль пополам. Если у Вас есть художественные задатки, то икринками можно нарисовать на бутерброде простую картинку, например, сердечко, круг, квадрат, треугольник или мишень….в общем придумайте что-нибудь.

  Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Медиа

Комментарии  

максим
0 # максим 20.04.2017 13:53
Спасибо за хороший рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Жареные зеленые помидоры

Иногда, если Вам попались зеленые помидоры, многие теряются и не знают что сними делать. Можно их положить в темный уголок и подождать пока они покраснеют, можно приготовить из зеленых помидор великолепную острую закуску, а можно их просто поджарить, как делают многие жители юга Соединенных Штатов. ...

12-04-2013 Просмотров: 3199 Вика

Жареные зеленые помидоры

Мясные закуски

Закуска из блинчиков

Блины хороши в любом виде: просто с вареньем и горячим чаем, с начинками – солеными и сладкими. А как хороши блины в виде закусочных маленьких "букетиков" убедитесь сами! Итак, закуска из блинчиков!

18-05-2015 Просмотров: 2122 Виктория

Закуска из блинчиков

Другие закуски

Яичница с помидорами

Когда нет время на приготовление завтрака, яичница с помидорами – это палочка-выручалочка. Причем, ее может сделать любой человек (даже без спец. подготовки:)))).  

01-02-2013 Просмотров: 3070 Виктория

Яичница с помидорами

Рыбные закуски

Скумбрия в рассоле

Скумбрия в рассоле солится быстро, это рецепт посола в домашних условиях. Скумбрии необходимо постоять ночь при комнатной температуре, а затем рыбу можно убрать в холодильник и фактически уже кушать, но мне нравится, когда она постоит еще сутки в холодильнике, тогда она становится более упругая и пр...

28-01-2017 Просмотров: 2270 Вика

Скумбрия в рассоле

Закуски

Грибной жульен

Грибной жульен готовится не только из свежих грибов; из замоченных и проваренных сухих грибов может тоже получиться неплохой жульен. Времени для приготовления такой закуски много не понадобится, а на вкус она будет превосходно. Раньше считалось, что для того, чтобы приготовить жульен все продукты до...

27-02-2013 Просмотров: 2813 Raisa

Грибной жульен

Овощные закуски

Кабачок в кунжуте

(китайская кухня) Кабачок в кунжуте. Когда уже все что можно из кабачков приготовлено, можно приготовить эту вкусную и оригинальную закуску в китайском стиле. Порций – 2Время приготовления – 10 мин. ...

29-11-2014 Просмотров: 1770 Вика

Кабачок в кунжуте

Рыбные закуски

Как варить креветки замороженные

Как варить креветки замороженные – вопрос, который интересует не только людей отдаленных от кулинарии, но и опытная хозяйка, которая никогда не имела дела с этими ракообразными из отряда десятиногих, может попасть впросак с приготовлением этого деликатеса. Сейчас мы устраним этот пробел в знаниях и...

23-10-2016 Просмотров: 1356 Вика

Как варить креветки замороженн…

Мясные закуски

Шашлычок на сковороде

Шашлычок на сковороде – это не просто шашлычок, это шашлычок для ценителей экстравагантной пищи. Все рецепты шашлыков можно прочитать здесь, а куриный шашлычок на сковородке находится здесь. Этот же шашлычок на основе ветчины (буженины) и персиков, кстати, персики можно запросто заменить яблоками, ч...

14-04-2015 Просмотров: 1155 Александр

Шашлычок на сковороде