логотип приятного аппетита



Закуска сыр с чесноком

4.3 из 5 всего 4 голосов

Точно не известно, когда впервые появилась закуска «сыр с чесноком», но свое широкое распространение она получила, несомненно, в годы расцвета коммунизма в СССР, когда на полках магазинов всегда можно было приобрести свежий хлеб, плавленый сырок и майонез (за всем остальным нужно было побегать и потолкаться в очередях), ну а чеснок был в любом доме или на рынке в широком ассортименте :). Эта закуска имеет еще второе название – «радость алкоголика», наверное за стоимость, скорость и сложности приготовления, и прекрасные ароматические свойства чеснока, которые перебивают запах алкоголя.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 6,
Время приготовления – 10 мин.

Ингредиенты:

  • Плавленый сырок – 4 шт. (по 90 гр.) - желательно взять 2 разных вида, например, "дружба" и "сливочный,
  • Майонез – 2 - 3 ст.л.,
  • Чеснок – 3 - 4 зубца.

Способ приготовления:

  1. Трем на крупной терке сырок, а на самой мелкой - чеснок.

    Я бы советовала чеснок выдавить на прессе.

    сыр, чеснок, майонез
  2. Соединяем все ингредиенты закуски и перемешиваем. перемешиваем сыр с чесноком и майонезом
  3. Пробуем на вкус и, если нужно, добавляем чего не хватает, например, майонеза, чтобы закуска была более жидкая, или чеснок, чтобы он слышался более выразительно (возможно соль).
  4. Закуска сыр с чесноком готова, намазываем ее на свежий хлеб с хрустящей корочкой, например, багет, и наслаждаемся.

Совет.

Если Вы хотите, чтобы эта закуска была на праздничном столе, то купите хороший, качественный и дорогой сырок, а еще лучше, заменить его на смесь моцареллы (итальянский молочный сыр) и феты (греческий овечий сыр) (по 170 гр. каждого). С такой сырной закуской можно экспериментировать, добавив в нее Ваши любимые специи и любую зелень (особенно вкусно с базиликом). А также, для того чтобы вкус был более мягким, майонез можно смешать со сметаной в соотношении 1:1.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Яйца, фаршированные шампиньонами

Очень популярная закуска для праздничного стола - яйца, фаршированные шампиньонами, хотя грибы - это одна из многочисленных начинок для яиц. Существует огромное количество вариантов, чем наполнить эти красивые белые лодочки из яичного белка. Но именно этот рецепт меня просто сразил наповал!!! Как эт...

23-06-2015 Просмотров: 2674 Виктория

Яйца, фаршированные шампиньона…

Рыбные закуски

Мидии в раковинах

Мидии в раковинах – это холодная закуска в азиатском стиле. Благодаря традиционным восточным соусам, мидии приобретают полный законченный вкус и могут стать настоящим украшением стола, а ценители морепродуктов будут восхищаться.

19-06-2015 Просмотров: 966 Вика

Мидии в раковинах

Мясные закуски

Шашлычок из фарша

Шашлычок из фарша еще можно назвать луковый шашлычок или шашлычок в луковых дольках. Нанизывают такие шашлычки на шпажки, а готовят на мангале, гриле или в духовке, а на столе они смотрятся очень необычно, и всегда у окружающих возникает вопрос, а что это. Ничего сложного в приготовлении, и быстро, ...

29-01-2015 Просмотров: 1510 Виктория

Шашлычок из фарша

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 9572 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью