- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 4118 раз
Салат из цветной капусты и кукурузы
5.0 из
5
всего
4 голосов
Салат из цветной капусты и кукурузы - овощной салат с отварной цветной капустой, консервированной кукурузой, свежими огурцами и помидорами, зеленью сельдерея, а так же сметанной заправкой.
Сохранить в кулинарную книгупорций - 5,
время приготовления - 20 мин (если капуста отварена).
Ингредиенты:
- капуста цветная вареная - 150 гр.,
- огурцы свежие - 150 гр.,
- помидоры - 150 гр.,
- кукуруза консервированная - 150 гр.,
- сметана - 100 гр.,
- зелень сельдерея - 100 гр.,
- перец черный молотый,
- укроп,
- соль.
Способ приготовления:
- Режем ломтиками огурцы и помидоры.
- Разделяем на соцветия цветную капусту.
- Мелко шинкуем зелень сельдерея.
- Все перемешиваем и добавляем кукурузу, солим, перчим по вкусу.
- Поливаем наш салат сметаной, хорошенько все смешиваем и перекладываем в салатницу.
- При подаче на стол салат из цветной капусты и кукурузы можно посыпать для украшения мелкорезанным укропом.
Совет
Для плотности в этот салат можно добавить нарезанное некрупными ломтиками отварное яйцо вместе с желтком.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
