- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 1613 раз
Салат из разноцветных помидоров
Это красивый помидорный салат в котором так же присутствуют и зеленый помидоры, а так же лук, чеснок, морковь и зелень сельдерея.
порций - 6,
время приготовления - 1 час.
Ингредиенты:
- помидоры желтые- 1 шт.,
- помидоры красные - 1 шт.,
- помидоры зеленые - 500 - 600 гр.,
- лук - 100 гр.,
- зелень сельдерея,
- морковь- 2 шт.,
- чеснок - 5 зубчиков,
- сок квашеной капусты - 50 гр.,
- масло растительное - 50 гр.,,
- зелень петрушки,
- соль.
Способ приготовления:
- Режем ломтиками зеленые помидоры и смешиваем их с нашинкованным луком, морковью, зеленью петрушки и сельдерея, заправляем растительным маслом, солим.
- Накрываем крышкой и оставляем на полчаса в холодильнике.
- Раздавливаем на чеснокодавилке чеснок и смешиваем его с соком из квашеной капусты, добавляем эту смесь в наш салат и тщательно перемешиваем.
- Украшаем наш салат из разноцветных помидоров ломтиками желтых и красных помидоров.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий